每天60秒,看植物基简报。
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国务院办公厅印发《关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》
9月15日,日前,国务院办公厅印发《关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》。《意见》以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻党的二十大和二十届二中、三中全会精神,锚定建设农业强国目标,在保护好生态环境的前提下,从耕地资源向整个国土资源拓展、从传统农作物和畜禽资源向更丰富的生物资源拓展,有效促进食物新品种、新领域、新技术开发,加快构建多元化食物供给体系,实现各类食物供求平衡,为确保国家粮食安全、建设农业强国提供坚实保障。
一是全方位、多途径开发食物资源,拓展食物来源渠道。
巩固提升产能,夯实粮食和重要农产品供给基础;积极发展经济林和林下经济,稳妥开发森林食物资源;大力发展饲草产业,增加草食畜产品供给;加快发展深远海养殖,科学开发江河湖海食物资源;加快发展现代设施农业,拓展食物开发新空间;培育发展生物农业,开拓新型食品资源;发展壮大食用菌产业,开发食用菌食品。
二是大力推进科技创新,提升食物开发质量效益。
加强食物开发基础研究;加快育种创新;构建食物科技创新支撑体系。
三是推进全产业链建设,提升食物开发价值链。
提升食物加工流通产业水平;推进食物产业集聚发展;提升食物质量安全水平;引导食物营养健康消费。
《意见》要求,要强化保障措施,充分利用现有政策和资金渠道支持食物开发,发展特色农产品保险,完善用地政策,探索构建大食物监测统计体系。
02
Oatly在德国推出咖啡师版Lighter Taste燕麦饮品
9月12日,Oatly再次扩大其Barista Edition产品的成功范围。新产品是一款咖啡师燕麦饮料-Barista Edition Lighter Taste,由于其平衡和更谨慎的风味特征,旨在完美突出咖啡特色咖啡的味道。
新款燕麦饮料与现有的Barista Edition不同,具有更中性、更清淡的风味。这使得它成为那些更喜欢咖啡味道,但又不想错过一定程度奶油味的咖啡消费者的合适选择。
Oatly表示:“凭借新推出的Barista Edition Lighter Taste燕麦饮料,我们再次证明,我们追踪趋势,不仅密切倾听咖啡馆的需求,还将他们的反馈纳入我们的开发中。”
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TiNDLE Foods宣布其备受欢迎的植物基鸡肉现已在美国Hungryroot平台上全面上线
9月15日,TiNDLE Foods宣布其备受欢迎的植物基鸡肉现已在美国Hungryroot平台上全面上线。消费者现在可以在Hungryroot订购TiNDLE鸡肉,这款产品能够在多种肉类中进行创新搭配。
Hungryroot是一个以个性化和人工智能驱动的杂货及膳食解决方案平台,致力于根据用户偏好提供健康、可持续的食品选择。此次合作推动植物基饮食推广又是一个重要的里程碑。
此次合作的成功得益于TiNDLE Foods美国团队的持续努力,他们为推动品牌的市场增长和推广更可持续的饮食方式做出了重要贡献。
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善待动物组织赞扬诺丁汉市议会在会议上禁止非素食食品和饮料
9月15日,诺丁汉市议会宣布从9月底开始将在内部会议上只提供植物基食物和饮料,动物权利组织 Peta对此表示称赞。
在一位当地居民提出疑问后,周一的全体议会会议确认了这一变化。
根据议会文件,会议前提交的问题称,牛津郡议会、埃克塞特市议会和剑桥市议会等其他地方当局也采取了类似的政策。
这位居民敦促诺丁汉“也采取同样的措施”,并认为“肉类和奶制品是造成气候和生态紧急情况的主要原因”。