长沙秋日玩耍新方式:花5块钱在这座湘江边的老厂房玩一整天

文摘   2024-11-04 11:58   湖南  


来这里

尽情享受长沙的秋天



大家好,今天一博子又带你们来city walk了。


过去,长沙常被人调侃只有两个季节,一个夏天,一个是冬天。


天气逐渐地放凉,长沙的秋天在不知不觉中被拉长。


上次带大家云游了爱民巷,今天我们往湘江边出发,来到了灵官渡,这里不仅有新改造的老厂房文创园,还能悠闲地在江边喝茶,或者去旁边的巷子里品尝一杯精品咖啡....


Trip.01

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湘江边的红砖房

预计会成为下一个网红打卡地



最近在长沙小红书热度排名前三的打卡点一定有油脂厂莫属,长沙人路过湘江边大道,都会忍不住看这座建筑群一眼,却很少走进它的内部。


建筑不仅保留了老厂房的原始结构,连厂房的“原装”红砖也全数留存,仔细走进一看,还是产自于长沙的红星砖。


排列组合再利用后,砌成了现在的外墙。



从灵官渡地铁站1号口出站,乘电梯向上,出门第一眼就能看见长沙油脂厂·1963园区的打卡墙。


走到油脂厂的大门口,就忍不住会被这里的装置吸引,美拉德色系和斑驳的墙面交融在一起,在秋日阳光映衬下,别有一番美感。



长沙油脂厂始建于 1936 年,当时它是中国植物油料厂股份有限公司的办事处和油厂。


在那个年代,它可是有着极其重要的地位,成为了长沙植物油料产业的重要支柱。


通过这些看起来挺小的物件能最直观感受时代的变迁,它见证了植物油料统购统销的盛景,也印刻了长沙老百姓凭油票打油的时代记忆。



走进去一看,油罐的编号还保留着,来这里参观的都是些嗲嗲娭毑们。


听到一位嗲嗲说道:“以前打的散装油就是贮存在油脂厂的这些大型油罐里,很多年轻人的记忆里并没有这些油罐的身影,但它们曾经的确和每一位城市居民的生活息息相关。”



除了能够了解老油厂的历史外,新建筑与老建筑在这里相得益彰。



新的建筑充满了现代的设计感,线条流畅、造型新颖,而老建筑则散发着古朴的韵味,厚重的墙壁、复古的门窗,都透露出过去的气息。


站在油罐下,仰拍可以突出油罐的高大雄伟,阳光洒在油罐上,形成的光影效果更是为照片增添了一份神秘的氛围。



虽然现在油脂厂里的商业和新消费还没齐全,但你只要有一双会发现美的眼睛,还有更多的惊喜等着你,随便一拍都是秋日氛围感大片。


地址:灵官渡地铁站1号口


精致和Local在这里并存

长沙人的松弛感是刻在骨子里的

灵官渡街边茶馆


逛完油脂厂,可千万不要急着打道回府,不如跟着长沙的老口子们一起,坐在街边喝一杯茶,享受秋日里的阳光与微风。


时常活跃在互联网上的著名茶馆,多少有点景点化的趋势。比起游客扎堆的热门老茶馆,更低调的长沙老茶馆,是窥见长沙茶馆文化和市井生活另一面的窗子。



长沙的街边茶馆就主打一个“了撇”,随意几张塑料的桌椅板凳,一张大红帐篷撑起在树下,就能够支棱起来,让出过人的通道。




茶客吹风、晒太阳,围坐一桌,叨叨絮絮。


来这边喝茶的大多数都是些叔叔爱姨们,仔细一看,也不乏有一些和我们一样想要逃离班味的年轻人。



这里有绿茶、红茶、菊花茶、芝麻豆子茶等多种选择,想喝啥就点啥。


只需要5元一杯,就能闲坐一下午!



这里太适合我这种爱点外卖的人了,三五好友围着桌子喝一杯茶,点上一些凉菜小吃,简直不要太惬意。


地址:灵官渡地铁站二号口



友时咖啡


来灵官渡这边city walk,怎么能缺少一杯精品咖啡?


沿着路往前走300米左右,就能到达长沙老牌精品咖啡馆——友时咖啡。沿着宽阔的书院路边走边找,在一排忙碌的电动车商店旁转身而入,仿佛来到了另一个世界。


店内分上下两层,还有店外的区域,现在的长沙阳光和温度正好,超级适合坐在室外的露营椅上。



推门而入,一眼望去,坐得满满登登,作为社畜当然会发出——长沙人都不要上班么?的疑问。


这种社区咖啡馆,对着小巷的窗户太让人喜欢了,看着秋日艳阳里摇摆的树叶,突然明白了为何有人偏爱低层,就是为了能看到四季如画的窗景啊。



秉承着绝对不花冤枉钱的博子,combo是我每次来的必点。


这是一种意式咖啡的出品方式,将一份咖啡粉拆分萃取出2或3小杯浓缩液,然后用它们分别制作出不同类型的咖啡,并组合成一个套餐。


简而言之就是一豆两喝、一豆多喝。小孩子才做选择,成年人是全都要。



荷包蛋咖啡是@腻腻老师每次来的必点。


荷包蛋层次分明,轻轻抿一口,荷包蛋随即化开,唇间有股肉桂的醇香,见底之后仍意犹未尽。



睡眠质量不太好的阿一则是选择了低咖啡因的椰青美式,咖啡的苦味和椰青的酸味平衡的刚刚好,适合喜欢低咖啡因的朋友们。


地址:书院路麻园塘巷7号(距灵官渡站2号口步行300米)


用一顿好菜

来满足自己的口腹之欲


食友把酒


灵官渡这边,能打的湘菜馆子很多,但我最想推荐的就是这家——“食友把酒”。


店内由民房改造而成,放下不到6张桌子外加一个包厢。没想到工作日的中午,大包厢里坐满了,就连外面的座位也是座无虚席。



店内的菜单分为两种,一种是来到店内马上就能吃到的菜,一种则是需要添加老板的微信预订。


同行的长沙老口子朋友说,这些预订菜,都是老长沙人以前过年过节会做的大菜,不需要预订的菜单,就是一些家里日常会吃的一些菜品。


老板娘是一个很实诚的人,我们一进门就说因为她们家的菜都是一道道炒的,所以上菜慢,当我们贪心想加菜的时候也会阻止我们,怕我们浪费,让我们下次再来吃。



价格真不算便宜,直逼私房菜的价格,两个人四道菜,买单下来230,人均将近100的价格,比很多商场里的精致湘菜馆要贵了。


这道老姜炒鸡是店内的必点招牌第一,这道菜,算是长沙人的偏爱,虽然不辣,但是每次下馆子还是忍不住要点。




鸡肉很嫩,味道却是很重,感觉酒味和盐味已经完全被鸡肉吸收,如果不是大中午,我一定要再点一瓶歪把子!



经常作为配角的香干,在他们家却被推上了C位,当我问老板娘哪道菜最值得点的时候,她毫不犹豫地推荐这道猪皮香干。



猪皮是先卤过的,再和香干一起蒸,端上来的时候还冒着热气,记得要马上开拌!


香干汤汁不多,蒜香浓郁,加上秘制辣椒油的助攻,拌饭亦或是当做办公室小零嘴都很合适。


最值得说一说的就是猪皮了,一点异味都没有,处理的很干净,吃到嘴里Q弹顺滑,满满的都是胶原蛋白的味道。



长沙人对牛蛙和田鸡的爱真是刻进了DNA里,分不清牛蛙和田鸡的一博子,也被这道“爆炒田鸡”俘获。


田鸡相比于牛蛙体型会更小一些,但肉会更加紧致,骨头也更脆。


有的馆子的田鸡煸过之后偏干,他们家的田鸡则是保留了更加湿润的口感,最主要是油味不重,也不会很辣,是很讨喜的味型!



他们家的红椒韭菜卤牛肚很“新鲜”,这里的新鲜是指牛肚,有些馆子的卤牛肚放的太久,表面就会很干,从而在爆炒过程中流失水分。


提前卤制过牛肚子酱香十足,非常入味,吃到嘴里连不会干巴,有锅气的很!


地址:劳动西路12号地铁3号线灵官渡站1号出口左边30米




写到最后


最近长沙算是对得起“秋意浓”这个词,阳光、温度、空气质量都非常不错,这时候是应该穿着早就购置的秋装以及收拾好心情出门咔嚓出片了。


所以,这个周末,你要来这里逛逛吗?


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编辑|Russell  
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