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一项近期的研究揭示了令人惊讶的结果：在我们美食与休闲并存的成都，竟然有高达85%的人维生素D水平不及格！！维生素D，在促进骨骼健康、增强免疫力等方面扮演着举足轻重的角色。一旦缺乏，后果不容小觑！
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维生素D缺乏的隐蔽性极高，其症状难以与日常疾病直接关联，常导致忽视。要知道，缺乏维生素D可不仅仅会让你缺钙腿抽筋那么简单！它还可能与腰背痛、肌肉疼痛、焦虑抑郁、肥胖、睡眠障碍及频繁感冒（免疫低）等健康问题有关。
更令人担忧的是，维生素D缺乏还可能增加免疫系统疾病（如哮喘、牛皮癣、风湿性关节炎、自身免疫性甲状腺炎、斑秃、银屑病及荨麻疹等）、炎症反应、高血压、皮肤问题（如特应性皮炎、白癜风）以及胰岛素抵抗、2型糖尿病和原发性开角型青光眼等疾病的风险。如果有以上情况，又总是找不到原因、诊断不了疾病的，可以检测一下维生素D的水平，看是否缺乏！
后果这么多！那赶紧重视起来吧！即使没有上述症状，作为成都人，年底体检查一查，也是没毛病的！
需要提醒的是，以上所列症状或疾病不一定是缺乏维生素D导致的，不能直接对号入座，因为很多因素或疾病，都可以导致以上症状或疾病。但高风险人群、亚健康人群，并排除其他疾病的，有以上情况，真可以考虑筛查一下维生素D的水平。
如何筛查呢？
很简单，就是查血测血清25(OH)D含量。
判断标准：
充足：≥75 nmol/L；
适宜：50 nmol/L≤25(OH)D<75 nmol/L；
不足：25 nmol/L≤25(OH)D<50 nmol/L；
缺乏：25(OH)D<25 nmol/L。
那么高风险人群有哪些呢？哪些小伙伴相对更容易中招呢？
1、室内族：长时间待在办公室、家里，缺乏户外活动，比如上班族、残疾人、住院病人和行动不便的老人。
2、防晒达人：虽然防晒很重要，但过度防晒却会阻挡皮肤合成维生素D的“阳光通道”。
3、小胖墩们：特别是那些腰围超标的朋友，脂肪组织容易“扣留”维生素D，让它在血液中的浓度下降。
4、慢性病患者：糖尿病、慢性肾病、甲状旁腺疾病等，都可能影响维生素D的代谢或吸收。
5、减重术后人群：这些朋友本来就可能缺乏维生素D，胃肠道进行手术后吸收又受影响，情况可能更糟。
6、深色皮肤族：深色皮肤的小伙伴合成维生素D的能力相对较弱。
7、药物影响者：服用某些药物，如苯巴比妥、卡马西平等，可能会增加维生素D的代谢。
那么，如何在日常生活中，供应给身体需要的充足的维生素D量呢？
最简单也是最主要的方式----每天晒太阳！敲黑板，是每天！在春、夏、秋季太阳下山前将面部和双上臂暴露于阳光下15~30min，通常可以获得足够的维生素D。冬季需要延长时间。
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Equinox
四川冬天阳光难得，成都人一出太阳就爱去坝坝头公园头露营、晒自己，真是好习惯！
关于晒太阳，还需要强调的是
①暴露皮肤！不裸露皮肤防晒严密、涂抹了防晒霜都不能有效补充维生素D。如果你怕脸黑，那咱们露胳膊、露腿，多露一点~
②树荫下可以得到紫外线散射，合成维生素 D，时间请多一点;
③隔着玻璃晒太阳基本不能补充维生素 D;
④需避开剧烈日光长时间曝露，特别是日光导致晒伤会增加皮肤癌的风险。
除了晒太阳，有哪些食物富含维生素D呢？
比如鳕鱼肝、猪肝、三文鱼、鲭鱼、鲟鱼、鲈鱼、蛋黄、酸奶等。
还有一个冷门食物：晒过的蘑菇（复习往期：科学补维D，不做“脆脆鲨”！）
注意食补不能代替日光照射，日常食物的摄入量很难充分满足身体对维生素D的需求量。但是经常食用这些食物，是一种好的补充方式。
以上都做不到？
或者化验了就是缺怎么办！有没有补充剂呀？
当然有，可以口服维生素D3补充剂，需要注意的是必须通过血液检查人体内25羟基维生素D的含量，判断是否缺乏后，在营养师或医生指导下进行补充。当然还是提倡多晒太阳和食补，晒太阳和饮食多样的好处除了补充维生素D还有很多很多，且也是我们人生偌大的享受乐趣之一。
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本文作者：李燕菊
天府临床营养编辑部
主任 胡雯
审校 王艳
编辑 李雪梅
排版 吕金晶
四川省临床营养质量控制中心
四川大学华西医院临床营养科
