这是一个认真的招聘
文化
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2023-10-07 14:52
辽宁
请发简历到邮箱：yinan.zhao@live.com5月份这一个月就参加了3场咖啡市集/展会，团队还去参加了专业比赛，烘焙师也去上了精进课，以及在门店有插画师Toi的画展（持续到6月19日）。请发简历到邮箱：yinan.zhao@live.com请发简历到邮箱：yinan.zhao@live.com借用老赵去年的话，咖啡店这个类目，一直在餐饮行业处在一个较为尴尬的位置。我们熬过了一整个疫情，但依旧面对着“人”的问题。在小饭馆里，可能服务保洁是一批人，后厨是一批人。而高端大饭店，保洁都单独有人，服务就是服务，厨师就是厨师，配菜都单独有人。到了咖啡馆，好么，点单服务收拾再加上咖啡制作，都是一批人，琐碎的所有事都要考虑。请发简历到邮箱：yinan.zhao@live.com所以说实话，很多咖啡馆留不住人，因为真的是钱少事儿多。所以想在这个行业从事的小伙伴，这件事没有你想象中那么美好，你要做很多事情，请有个心理准备。如果我刚才所说的所有东西，都没吓退你，你依然想做咖啡师，那你可以给我投个简历，到邮箱：yinan.zhao@live.com关于招聘需求的一些Q&A
- 咖啡师，但是不会刚来就做咖啡，会一点点先从服务、点单开始。
- 当然欢迎！我们提供培训，但是我们更在乎的是你真的知道自己要做什么，并且会坚持下去。
- 归根结底，咖啡店还是服务行业，我们还是希望小伙伴可以带给大家友善温暖的感觉，并且可以多和客人交流，coffee connects people。
- 轮岗轮店：首先未来会有新店，我们实行轮店轮岗制，所以多少还是会不断有新东西；新品研发：其次店内的新品研发部分目前是由小伙伴来承担的，如果你对风味、食材、创新有着极大的兴趣，可以多多发挥；外出活动：我们时不时还会外出活动，比如咖啡市集、展会，需要大家一起统筹策划互相协作；店内布展：我们会不定期在店内举办小型展览，也会需要大家一起协助布展之类的。
以上，是老赵代笔代表老赵发表的一些心里话，此期推文一张图都不带，主打一个认真。
