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围村的农家小菜园
作者 | 冯恩昌
民以食为天，要过好平常的日子，在吃上要做到粮一半，菜一半，另外是好的心态，精神的修养。自古以来，农家都有种菜的习惯。这是传统的好习气，能够保证生活的正常规律，是颐养天年的自然良药。记得农家有自留地的年代，党的好政策都把围村的土地，分给农家做了小菜园。各家各户就近管理，种适合自己口味的蔬菜，小菜园成了农家取之不尽的菜篮子，很多户不用赶集上店买菜，只购些鱼肉类食品就满足了。小菜园是一颗颗绿珠，闪耀着绿色生命之光，温暖着农家所有人的心。我老家的大门口不远处，妻子种着二分地的小菜园。我在外工作，回家有时帮着浇菜。小菜园里种着，一畦韭菜，一架黄瓜，一畦茄子，一畦西红柿，还有一沟葱。有个小小的葫芦棚，爬满了葫芦、吊瓜藤，秋天垂挂几个圆葫芦，棚上卧着几个黄狗似的老吊瓜。小院篱笆上，爬满了红扁豆绿扁豆，开了一串串白花花紫花花，结下一嘟噜一嘟噜的扁豆。一架很简单的辘轳井，井旁树枝上缠绕着丝瓜藤，垂下滴溜噜苏的长丝瓜。
妻子那时正当年，身强力壮，种小菜园这点活，抽空就干得顶呱呱。我回家逢黄昏时分，围村的小菜园热闹起来，人们出坡干活归来，先到小菜园里浇菜，那一架架辘轳的欢歌，似群鸟共鸣，发出幽雅的声音，飘溢在村庄晚饭的烟云中。好多男女，留恋这小菜园，吃晚饭都拖延了时间，临回家采上一篮鲜嫩的菜，回家厨房里烹调出来，吃着特别清香。
一家一个小菜园，不但种植方便，更重要的是吃着自己种的菜放心。种植时播的什么种，施得什么肥，加的什么农药，自己心里一清二楚，故而不用考虑蔬菜有无药害，尽管大胆地吃。小菜园自种的菜，吃起来真真的新鲜。自己平日吃菜，完全按自己口味操作，想吃什么就去采什么。我在外回家，时常家人都吃过晚饭了，妻子拿着手电去小菜园，摘来一条丝瓜，回来一阵刀剁案板响，就做出一盆热气腾腾丝瓜鸡蛋汤，我拿个玉米煎饼卷大葱，边吃边喝，一回就饱了，这比下馆子吃得还好呢。她在家拉着四个孩子，还要出坡干活，一旦贵客临门，如果没有小菜园，就无法招待。这样一来，给客人下壶茶喝着，自己去菜园采一篮菜来，很快就做出一桌家宴，让父母陪着吃完酒席，就把客人打发走了。这不就是自己种菜园的极大好处吗？
有这样一个小菜园，占用土地不多，日常吃菜方便，秋天还能多储藏，如种下一畦萝卜，两畦白菜，摘下一堆黄熟的吊瓜，还藏些地瓜、花生什么的，一冬一春的生活就不用愁了。我爱吃扁豆，妻子小菜园篱笆上的扁豆，秋后结夹旺盛期，一时吃不了，一筐筐的摘下来，上锅煮了，晒成干扁豆，想吃泡上一把，吃着分外香。每年春节，我都用肉汤炖扁豆吃，舍弃大鱼大肉，这比任何高级菜肴都有味道。在小菜园里自己种菜，新鲜的菜吃不完，一年到头的家庭菜篮子满满的，这有多么喜人心啊！
八十年代初，妻子“农转非”进城，离开了老家小菜园，但她种菜习惯难改，特意要求分了个一楼小院，她继续一年四季种菜，保持我家菜篮子的鲜活。直至我俩都年纪大了，才彻底和小菜园分手，靠儿女买菜吃。我觉得自己种菜园最大的好处，吃菜新鲜放心，生活有情趣，还能促进健康。我老俩都是近90岁的人了，生活还能自理，我想这就是大半辈子吃小菜园的菜的效能吧！![]()
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冯恩昌，曾任临朐县委宣传部副部长兼县文联主席，系中国作家协会会员，全国田园派著名诗人、作家，“农家小院派”代表，冯惟敏传说传承人，已出版文学专著32部，《糖葫芦》《故乡蝉歌》入选全国全日制中学阅读课本。
