鸡零狗碎平淡的生活中,就有无限可能性的美,只要用心感受,“日日是好日”。乔伊再次与我们分享了她的美食摄影心得,一起看看。
乔伊的第一篇美食摄影,点击链接回看:手机美食摄影,活色生香的人间烟火。
@乔伊,油来拉学员
2020年8月加入油多拉
我是乔伊,来自厦门,日常我是很爱拍照的一个人,拍摄的主题挺广泛的,日出日落、朝霞晚霞、花鸟鱼虫、家人朋友……
觉得美好的漂亮的温暖的可爱的,我就举起手机咔嚓咔嚓咔嚓,一年365天,我应该很少有哪些天不拍几张的吧(拍得好坏是另外一回事),所以我的手机相册总是图满为患。
记得在一堂课上,油麻菜老师讲了会峰学长和她拍桥的故事,他最后说:“每一个牛逼的事情背后,都有一个傻逼一样的坚持。”这在一瞬间击中了我。
啊,对,我也应该去找个感兴趣的方向,好好坚持一下,说不定也有机会成为牛逼的人呢。
兜兜转转之下,更多的可能是当时疫情跑不了哪里,在家做饭做得多……我发现我对于宅在家里可以发挥创造性的做菜、摆盘、布景很感兴趣,于是开始琢磨拍美食。
一棵菜,一个水果,一份饭菜,是我们的烟火日常,就在每个人的身边,正适合我在有限的生活里,去创造挖掘更多的可能。由此,我就开启了我的美食拍摄之路。
🔖室内拍摄,条件完全靠自己创造。
拍美食,桌子总要有吧!家里的餐桌是石头的,颜色也不太适合拍摄美食,怎么办呢?我就开动脑筋在家里找了块装修时剩下的废木板,下面加个凳子,就是桌子了。
看看我的小桌板,哈哈。
早期好多图都是在这个桌板上产生的,这个颜色是不是还挺自然风。
当然,只有一种风情太单调了。怎么办呢?继续开动脑筋。这不,裹上木纹纸也是可以的,深色的木纹纸,营造暗调的效果。
是不是很简陋?
最早时我拍的一些暗调的照片,都是这么产生的。
一张几块钱的木纹纸,承包了我很长一段时间探索的快乐。
当时对光线的把握还不太好,还停留在练习构图的阶段。
后来我觉得纸不平整,又自己淘宝买了油漆刷成一面深色一面白色,用于拍摄暗调和亮调,平时要拍摄时就把小桌板搭上。
像这种就是用来拍亮调的效果,营造一种清新的感觉~
桌子的另外一面是深色的,就用来拍一些中餐,暗调比较有氛围感。
在逐步的练习和学习中,我发现美食拍摄还需要一些简单的道具。没有购买道具,我就在身边尽可能地去搜集,一本书,一把枯枝,一片树叶,路边的鸡蛋花,家里的绿植,一条旧裙子,什么都可以。
比如拿一条旧裙子当背景布拍杨梅,非常简单的材料和布景,旧裙子,杨梅,一个杯子,用不同的角度,不同的摆放,就可以玩上大半天。
比如拍松饼,家里买的蓝莓,楼下捡的鸡蛋花、绿叶子,都可以拿来当道具,当前景,当背景。
比如买了几个秋天的柿子,到楼下捡一根枯枝两片落叶,拿一本书,就可以营造秋天的感觉。
🔖对于摄影来说,光线当然是非常重要的。
室内美食摄影,多数专业的摄影师是用布光的方式来实现。可是,这需要一个摄影棚,需要摄影灯啊,没有怎么办呢?
我观察一下家里的条件,尽可能等着阳光照进屋里的时候拍。早晨的时候在东南边窗口拍,傍晚的时候在西北边的窗口拍,充分利用自然的光线。
早晨窗口的光影,是不是也可以表现得很美?
还有傍晚的光线,夕阳斜射之下,会让一切变得透亮,非常适合用来拍摄。
所以,光线的问题,只要你有心,其实也不是那么难解决。
可是,作为一个上班族,我并没有很多时间怎么办呢?
我就充分利用周末和节假日,或者做完饭菜之后的一点时间,到后面熟练一些的时候,我就花几分钟用手机快速地抢拍几张,以免一会菜凉了无法入口。
一碗简单的炒饭,也可以用来练习。家里的小朋友,是非常好的模特,把他吃饭的样子当作一个背景来表现美食,是不是更有烟火气了?
就这样,越玩越喜欢,越喜欢越玩。
其实不需要什么捷径,热爱就是最好的老师。多练习、多尝试、多钻研,是提高摄影能力的法门。有什么拍什么,美食大概是最信手拈来的吧,毕竟,每天我们都和吃吃喝喝打交道。
一个水果,可以切开拍,可以整颗拍,可以很多一起拍。
一种菜,生的时候可以拍,做的过程中可以拍,熟的时候可以拍,不同的摆盘可以有不同的样子。
你看生的毛豆和熟的毛豆,是不是可以有不同的风情~
生的秋葵和熟的秋葵,部分和整体,也可以有不同的表现。
节气美食可以拍,地方小吃可以拍,中餐可以拍,西餐可以拍。
元宵拍汤圆,清明拍青团,中秋拍月饼,是不是每个人家里都多多少少会有?
生活,太丰富多彩,而美食摄影,也有太多的可能性。
美食摄影就像一个创意组合,不同的阶段,不同的条件下,可以有无数种组合方式,也意味着无限的表达方式和拍摄方法。关键在于,我们想表达什么。
在创造中挖掘乐趣,在拍摄中感受快乐。生活,因为摄影而变得不一样了。
记得油麻菜老师说过:“当你能够在花花草草星月飞鸟中找到快乐,生活也不能把你怎么样了。”
能够在鸡零狗碎的生活中找到乐子,确实没有什么过不去的。或许日子平淡,但是在平淡当中,也有许许多多的美好值得我们记录。
谢谢油多拉给我带来的成长,谢谢老师几年来的叨叨,这些摄影心法弥足珍贵。
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