医学指导：
林毅，第四届国医大师，首届全国名中医，桂派中医大师。享受国务院特殊津贴专家，全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师。广东省中医院乳腺科创始人，国家卫生健康委、国家中医药管理局乳腺病重点专科学术带头人，香港大学荣誉教授，中华中医药学会乳腺病分会名誉主任委员。两次荣获全国卫生先进工作者称号，荣获中华中医药学会“中医乳腺病学术发展杰出贡献奖”“李时珍医药创新奖”。主编专著7部，作为第一完成人获省部级科技进步奖多项，研发上市中药创新药1种。
出诊时间：
周一上午：广东省中医院大德路总院西区5楼特需门诊
周二上午：广东省中医院大学城医院门诊5楼乳腺科
周三、周五、周六上午：广东省中医院二沙岛医院门诊2楼乳腺科
开栏语
《十二月令图·十二月》局部
在汉武帝时期，位于陕西的上林苑得到扩建，纵横340平方公里。汉武帝在这个皇家园林驯养百兽，其中就有大量的鹿，包括白化的鹿。上林苑中的鹿作为皇家私产，只供朝廷使用，不允许私自盗猎。
公元前119年，由于匈奴战争和自然灾害频发，国库空虚。为了缓解财政压力，汉武帝用上林苑中白鹿的皮，制作成“白鹿皮币”。所谓“白鹿皮币”，主要材料就是一张方尺宽的白化鹿皮，饰以花纹。就这么一张鹿皮，开价40万钱一张，言不二价。
白鹿皮币老百姓是用不起的，也用不上。实际上，白鹿皮币只有一种使用场景，就是在王侯宗室觐见天子、进贡礼品时使用，相当于进贡的门票。因此，尽管王侯宗室明知这张皮不值钱，仍不得不掏钱买下。汉武帝也借此聚敛诸侯财富，减轻了国库压力。
所以说，《十二月》里这几只白鹿，放在汉武帝时代可能就是几个小目标啊。
当然，白鹿皮币并未长时间推行。《十二月》里的白鹿与其他小伙伴的命运也并无二致——铁锅里。毕竟食用和药用才是鹿最朴素的用法。
在中医古籍中，鹿被视为珍贵的药材。据《本草纲目》记载，鹿几乎全身是宝。鹿肉能"补中益气力，强五脏"；鹿骨可以“安胎下气，杀鬼精物，久服耐老”；鹿角“生用则散热行血，消肿辟邪；熟用则益肾补虚，强精活血”……
鹿虽好吃，却不能乱吃。明朝万历年间，安徽名医孙文垣曾记载，当时的大司马平时就有便血的毛病。在盛夏的时候，别人送了他一些鹿血。大司马吃了以后，便血就止不住了。幸好孙文垣给他用了凉血止血的药才算止住。由此可见，鹿制品虽好，也要食用得当。像鹿血这种大补虚损、益精血之品，如果素体阳热，又在盛夏食用，就如抱薪救火，越吃火越旺。相比之下，腊月则是温阳益精的好时节。
现代研究表明，鹿肉含有大量的优质蛋白质、多种维生素和矿物质。这些营养成分不仅为机体提供能量，还能温肾壮阳、益气健脾，让你在感受美味的同时收获健康与活力。在这寒冷的冬夜，一家人围坐在火炉旁，共享一锅热腾腾的鹿肉火锅吧！
文灼彬
住院医师，林毅国医大师传承工作室秘书。跟师国医大师林毅教授、首届全国名中医刘茂才教授，公派韩国东义大学韩医学院交流，广东省基层医药学会中西医结合乳腺病专业委员会委员。主编专著1部，参编专著3部，获授权专利4项。
出诊时间：
周三下午、周五下午、周六上午：广东省中医院二沙岛医院门诊2楼乳腺科
供稿：林毅国医大师传承工作室
责任编辑：陈佳佳
