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2025福建省首版米其林指南发布（附榜单餐厅及菜品）

文摘 2024-12-04 12:15 希腊

2025年福建省米其林指南榜单发布2025福建省米其林指南于12月3日发布，榜单聚焦「厦门、福州、泉州」这3座城市。首版福建省米其林餐厅指南仅有5家一星餐厅，其中2家餐厅来 ...

为什么米其林主厨的美食格外出众？解开美味背后的秘密

文摘 2024-12-04 12:15 希腊

个一直以来米其林餐厅是厨师和美食爱好者的向往之地为什么米其林主厨的美食格外出众？是以简单纯粹为料理核心还是巧妙融合食材特色？精选米其林星级餐厅料理大全欣赏摆盘了解餐厅故事 ...

工作日的省心菜！滑嫩多汁，3步搞定

美食 2024-12-04 12:03 湖南

每天都要问朋友，今天吃什么？经常到点觉得该吃饭了，却不知道吃什么，有时候点外卖，翻半小时也决定好。于是我直接抓周决定，饭饭抽到了叉烧肉盖饭。这菜不难，所以我一般都不会出去吃 ...

被美哭了的国潮糕点！不用烤箱也能做！

美食 2024-12-04 11:48 广东

故乡篱下菊今日几花开我们来做一份菊花酥，来留住这即将转瞬即逝的秋天吧~在魏晋时期有了赏菊、饮酒的习俗。唐朝时，重阳节才被定为正式节日。从此以后，宫廷、民间一起庆祝重阳节，并 ...

ins超火人气甜品！一口爱上！醇香浓厚，巧克力控不可错过！

美食 2024-12-04 11:48 广东

几场雨感觉把广东拉到了秋天，天气一冷就超想吃巧克力的东西！终于复刻这款馋了好久的巧克力派了！一口下去，巧克力脆皮的浓郁、蛋糕的绵密还有巧克力奶油夹心的香醇三重口感在唇齿间交 ...

比韭菜饼营养，比土豆饼香软，我家连吃3天没有腻，多吃对牙齿好

美食 2024-12-04 11:31 安徽

前几天买了个大芋头，想着做点芋头鸡蛋饼来尝一尝。蒸熟的芋头捣碎加上胡萝卜、西兰花、鸡蛋一起煎成饼子，味道非常棒呢！芋头鸡蛋饼口感更为厚实，加上各种蔬菜的香味，完全可以称得上 ...

天冷了发面慢？面点师教您一妙招，20分钟发满盆，真的太省事了

美食 2024-12-04 11:31 湖北

导读：天冷了发面慢？面点师教您一妙招，20分钟发满盆，真的太省事了。最近气温越来越低，不少人想在家做个馒头或者面包，有时候都要发4-5个小时的面，甚至有时候发了一天，面团没 ...

萝卜和它绝配，花钱不多吃得香！三天两头蒸一锅，一口营养赛人参、特滑嫩，引爆食欲香透了

美食 2024-12-04 11:30 辽宁

点击上方蓝字关注我们俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”现在天冷了，正是吃萝卜的好季节。小时候，家里一到冬天总少不了萝卜，不管是炖汤、炒菜还是腌着吃，味道都特别好。 ...

做红肠其实很简单，掌握几个窍门，皮脆肉香不爆皮，比买的干净还好吃

美食 2024-12-04 11:30 辽宁

点击上方蓝字关注我们家人们，前几天我家孩子馋红肠了，还非得说要吃哈尔滨红肠。说实话，我一听就头大，现在外面卖的红肠，也不知道是不是纯肉的，吃着总觉得不太放心。然后我就想，干 ...

今日预订：美国阿肯艾尔工坊（Arkane Aleworks）

文摘 2024-12-04 11:11 上海

阿肯艾尔工坊酒厂（Arkane Aleworks）是位于美国佛罗里达州的拉戈（Largo,Florida）的一家擅长生产全风格类型的微型酒厂（Nano Brewery）。阿 ...

【比革鲸长沙美食榜】家菜土菜版块：113.六爷土菜

美食 2024-12-04 11:00 湖南

文丨姜姜湖图丨姜姜湖总编辑丨姜姜湖（▲点击查看完整榜单）本期评测视频实录 —点击观看—比革鲸家菜土菜评测标准（100分）食材（品质、时令）25分工艺（火工、刀功、调味）2 ...

食艺西岸｜赖荣辉双店同启

美食 2024-12-04 10:55 上海

虹潮荟·荣是继太阳宫店、蟠龙天地店之后，赖荣辉2024年在徐汇滨江西岸梦中心的又一新作。积攒了他与团队多年踏足中国各地的经验，对华夏美食地理的探索与实践，将各地食材与烹饪特 ...

【法国勃艮第】At CRU勃艮第小桌局之 Chambertins“九龙夺嫡”

美食 2024-12-04 10:54 浙江

先问自己两个问题葡萄酒究竟有没有好坏之分？葡萄酒是有好坏之分的，通过科学的方法，我们可以试着客观地评价一款葡萄酒的质量等级。如果这一点你不同意的话，那么后面的都不用看了。葡 ...

冬天遇到这菜，我准囤30斤！全身是宝，焯水后放冰箱冻起来，随吃随取，特省事！

文摘 2024-12-04 10:46

导语：冬天遇到这菜，我准囤30斤！营养极高，焯水后放冰箱冻起来，随吃随取，特省事！大家好，我是美食花姐，最食人间烟火色，且以美食慰风尘。冬季第一鲜就属荠菜了，有人会问，荠菜 ...

排名第一的哄娃零食，外酥内软，香甜细腻，儿子见一次夸一次！

文摘 2024-12-04 10:31 浙江

⭐成为我们的特别读者：点击上方蓝字「嗨早安」→主页右上角菜单栏→设为星标 -------------------------------最近又发现了一款超棒的哄娃小零食—闪 ...

人均才10+的炒菜品牌，设计市井但不廉价！

教育 2024-12-04 10:19 上海

餐饮视界™导读：今天大家分享一款性价比超高的炒菜品牌设计，近年来，预制菜因其标准化程度高、出餐快、价格实惠等特点，满足了部分消费者的需求；但同时，越来越多的食客开始追求门店 ...

淮安的十大硬菜，你吃过几种？

美食 2024-12-04 10:14 广东

淮安是中国江苏省的一个城市，有着丰富的美食文化。以下是淮安的十大硬菜：1. 淮安软兜长鱼：软兜长鱼是淮安最负盛名的特色菜肴之一，它选用新鲜的黄鳝，去骨后用特殊的方法处理，再 ...

丹东的十大硬菜

美食 2024-12-04 10:14 广东

作为中国东北地区的一座城市，丹东有着悠久的历史和丰富的文化底蕴。丹东的饮食文化也是其中之一，这里有许多令人垂涎的硬菜，以下是丹东的十大硬菜。1. 酸菜白肉锅酸菜白肉锅是丹东 ...

吉安的十大硬菜

美食 2024-12-04 10:14 广东

吉安位于江西省中南部，是一个有着悠久历史和丰富文化的城市。这里有着许多美食，其中最为著名的就是吉安的十大硬菜。这些硬菜不仅口味独特，而且有着深厚的文化底蕴，让人垂涎欲滴。下 ...

石家庄十大硬菜

美食 2024-12-04 10:14 广东

石家庄是河北省的省会城市，以下是石家庄的一些硬菜：安徽牛肉板面作为石家庄名副其实的“网红”，安徽牛肉板面有着浓郁的地方特色。面条筋道有弹性，汤汁浓郁香辣，搭配上新鲜的牛肉， ...