冬养五脏,吃鱼吃肉不如吃TA(附制作视频)

健康   健康   2025-01-04 07:06   北京  

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《黄帝内经》·灵枢·师传:春夏先治其标,后治其本;秋冬先治其本,后治其标。


春夏时节,体表阳气充足,应首先对外在的「标病」进行治疗,之后再对内在的「本病」进行治疗;秋冬时节,精气被收敛在内,应对内在的「本病」进行治疗,然后再对外在的「标病」进行治疗。


这里涉及到身体的阳气,在不同季节里的能量分配问题


如果我们在自然界的山洞里,就会发现夏天的时候山洞里是冷的,而冬天的时候,山洞里相较于洞外则是热的。


这和身体很相像,在秋冬季节,身体主要的能量聚集在身体内部,因此补养内脏是非常合适的。而春夏季节,阳气在表面,很适合处理表面的事情。


所以真正的流程是,秋冬季节适宜补养内脏,春夏季节治疗外在的风湿和皮肤各种疾病。


顺应四时节气,冬季以敛阴护阳为根本,最为方便的就是食补了。俗话说「吃鱼吃肉不如吃豆」,豆类食品几乎不含胆固醇,却含有丰富的磷脂和豆固醇,有助于降低血清胆固醇。


五豆应五行、入五脏,今天给大家分享聚植物蛋白之精华,补养五脏的五豆粥,常吃可降三高、养肝明目、健脾和胃、补肾益肺。 


【食材】:白扁豆10克,黑豆10克,绿豆10克,红小豆10克,黄豆10克,大米10克,紫米10克,提前泡发。这个数量约2-3人份用,可根据人数酌情增减。


白扁豆健脾化湿,脾胃虚弱,大便溏泻,白带过多都能用到它。

黑豆益精明目,养血祛风,治肾虚腰痛、水肿胀满,可瘦身养颜。

绿豆解毒除烦,治头风头痛,降血压血脂,预防心脑血管疾病。

红小豆养心利水,促进血液循环。

黄豆健脾宽中,润燥消水,利尿、降低血压。

紫糯米养血,补中益气、滋阴益肾。

大米温中和胃,益气止泄。


下面视频是用破壁机做米糊,使用比较方便:



五豆虽好,过量食用容易涨肚哦。


温馨提示

由于存在个人体质、操作手法等不同因素影响,效果可能存在差异。



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图片来源于摄图网


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