石家庄是河北省的省会城市，以下是石家庄的一些硬菜：
安徽牛肉板面
作为石家庄名副其实的“网红”，安徽牛肉板面有着浓郁的地方特色。面条筋道有弹性，汤汁浓郁香辣，搭配上新鲜的牛肉，口感更加丰富。此外，安徽牛肉板面的价格也比较亲民，是一道不容错过的美食。
2. 缸炉烧饼
缸炉烧饼是石家庄的一道传统美食，具有酥脆的口感和独特的味道。烧饼用缸炉烤制，外皮酥脆，内馅香嫩，是一道美味的小吃。
3. 老北京炸酱面
老北京炸酱面是石家庄的一道传统美食，有着浓郁的北京风味。面条劲道有弹性，炸酱浓郁香滑，搭配上新鲜的蔬菜和肉类，口感更加丰富。
4. 炒饼
炒饼是石家庄的一道传统美食，有着悠久的历史。炒饼口感酥脆，内馅鲜美，搭配上各种蔬菜和肉类，营养丰富，是一道美味的主食。5. 驴肉火烧
作为河北省的传统美食，驴肉火烧在石家庄也有着很高的知名度。火烧外皮酥脆，内馅鲜美，搭配上新鲜的驴肉和凉菜，口感更加丰富。
6. 杏仁酥
杏仁酥是石家庄的一道传统糕点，有着浓郁的杏仁香味。杏仁酥外皮酥脆，内馅香滑，口感十分独特。
7. 羊杂汤
羊杂汤是石家庄的传统美食之一，具有浓郁的羊肉香味和独特的口感。羊杂汤用新鲜的羊杂和骨头熬制而成，汤汁浓郁香醇，搭配上葱花和香菜，口感更加丰富。
8. 牛肉罩饼
牛肉罩饼是石家庄的传统美食之一，具有浓郁的牛肉香味和独特的口感。罩饼用优质的面粉和牛肉制作而成，外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，是一道美味的主食。
9. 驴打滚
驴打滚是石家庄的传统小吃之一，具有浓郁的豆香味和独特的口感。驴打滚用糯米粉和黄豆制作而成，外皮软糯，内馅香滑，口感十分独特。10. 花生酥
花生酥是石家庄的传统糕点之一，具有浓郁的花生香味和独特的口感。花生酥用优质的花生和糖制作而成，口感酥脆香甜，是一道美味的甜品。
11. 羊蝎子：羊蝎子是石家庄的传统名吃之一，口感鲜美，营养丰富。
12. 缸炉烧饼：缸炉烧饼是石家庄的传统小吃之一，色泽焦黄，酥脆可口。
13. 牛肉罩饼：牛肉罩饼是石家庄的传统名吃之一，口感鲜美，香气扑鼻。
14. 金凤扒鸡：金凤扒鸡是石家庄的传统名吃之一，口感鲜嫩，味道浓郁。
15. 红星包子：红星包子是石家庄的传统名吃之一，皮薄馅大，味道鲜美。
16. 缸炉芝麻烧饼：缸炉芝麻烧饼是石家庄的传统小吃之一，色泽金黄，酥脆可口。
17. 牛肉板面：牛肉板面是石家庄的传统名吃之一，面条劲道，汤汁浓郁。
18. 熏肉大饼：熏肉大饼是石家庄的传统名吃之一，口感鲜美，香气扑鼻。
19. 锅盔：锅盔是石家庄的传统小吃之一，口感酥脆，味道香甜。
以上是石家庄的一些硬菜，不同的人可能有不同的口味和喜好，排名不分先后。请广大网友补充。
橱窗美食推荐，喜欢的朋友请下单购买，谢谢！查看更多资讯，欢迎关注公众号：十大美食及景点
