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共找到 16 条记录

总决赛门票即将抢光！第十二季潮饮大赛又一个分赛区公布了！

美食 2024-11-25 17:54 广东

随着时间的推移，第十二届上海国际潮流饮品创意制作大赛（简称：潮饮大赛）赛程即将迎来第七场分区赛：2024年12月29-30日，第十二届潮饮大赛泉州分区赛将在福建省泉州市晋江 ...

靠6.6元咖啡狂飙，蜜雪冰城“亲儿子”门店突破4000家

美食 2024-11-23 18:00 广东

作者 | 李金枝来源 | 红餐网咖啡赛道再出重磅消息，这一次的主角是幸运咖。近日，幸运咖宣布全国门店数量突破4000家；同时在其大本营河南，已经解锁“单省1000店” ...

茉莉奶白的下一站，不是霸王茶姬

美食 2024-11-22 18:01 广东

撰文｜H.H来源 | 氢消费出品新茶饮市场，向来不缺少新故事。继茶颜悦色、霸王茶姬在行业内引发广泛关注度后，2021年才开出首家门店的茉莉奶白逐渐走上C位，前不久还获得了由 ...

奈雪卖粤菜！勇闯“中餐圈”找机会？

美食 2024-11-21 17:58 广东

上半年亏损超4亿，奈雪急需走出盈利困境。最近，疑似奈雪扭转局势的第一个动作来了——其在广州开出的一家新中式茶馆“奈雪茶院”，引发广泛关注。该茶馆一楼售卖奶茶和原叶茶，二楼则 ...

霸王茶姬7周年，从新秀到顶流经历了什么？

美食 2024-11-20 17:55 广东

作者 | 王盼来源 | 餐饮老板内参从茶到友，以诚相伴。我与霸王茶姬，没有“7年之痒”。 01 茶2017年，新茶饮正站在赛道的“十字路口”。这一年，“粉末时代”结束，新茶 ...

你试过紫色的麻薯吗？做奶茶很惊艳！

美食 2024-11-18 18:04 广东

麻薯，一种由糯米粉或其它淀粉制成的糍粑，具有弹性和粘性，是台湾的传统热门小吃，也是奶茶中的人气小料。凭借着奶香浓郁、软糯不腻口的口感，出色的拉丝效果，吃法多样又百搭等优势， ...

“过气”1点点，为啥会有这么多死忠粉？

美食 2024-11-14 17:56 广东

作者 | 张晨阳主编 | 郑晓慧2024年，奶茶卷到白热化。霸王茶姬高歌猛进，蜜雪冰城坐拥3万家门店，茉莉奶白、爷爷不泡茶等品牌也杀出重围，占有一席之地。不过，如果要论粉丝 ...

新茶饮“时间战”打响？疯狂卷“24小时”！

美食 2024-11-12 17:54 广东

来源 | 伯虎财经作者 | 路费零售业有一个“不可能三角”即价格、效率和服务。大碗不贵的Costco人称“郊县天王”，通过在偏远郊区拿地自建降低成本；楼下24小时营业的71 ...

新品上市：玉米饮品迎来“高光时刻”！

美食 2024-11-11 17:57 广东

点击下方图片，查看详情超轻玉米系列 Ultra-light Corn Series 玉米是最寻常不过的农作物，碧绿其外，金玉其中，小小玉米粒可饱腹、可安心。从田野到餐桌， ...

“玉米”也能开出饮品专门店，凭什么？

美食 2024-11-09 17:57 广东

秋冬季的茶饮圈，各类谷物“大展身手”，芋泥、米麻薯、板栗等纷纷在菜单上争奇斗艳。但谁又会想到，家喻户晓而略显低调的玉米，今年也有资本参与新茶饮秋冬大战。大笨象发现，玉米饮品 ...

上线45天卖出1000万瓶！喜茶从此爱上果蔬汁？

美食 2024-11-08 17:58 广东

如果让大家吃一份苦瓜或一份羽衣甘蓝，很多人可能并没有很大兴趣；但如果让你去喝一杯果茶，里面有苦瓜或羽衣甘蓝汁，相信还是可以接受的。今年夏天，在「健康」成为茶饮行业最重要关键 ...

奈雪活成了新茶饮的“没落贵族”？

美食 2024-11-07 17:59 广东

作者 | 仙子编辑 | 杜仲来源 | 观潮新消费不想人云亦云的奈雪，在新茶饮的平价时代最终选择了“独美”。五年前，奈雪的茶创始人彭心在接受专访时曾对中端价格带奶茶们的遭遇报 ...

3000亿新茶饮洗牌，市场还能容下几个霸王茶姬？

美食 2024-11-06 17:54 广东

来源 | Tech星球文 | 林京茉莉奶白近日宣布，获得由阿里本地生活领投的近亿元资金，掀开了资本押注下一个“霸王茶姬”的帷幕。以霸王茶姬为代表的轻乳茶赛道，如今暗流涌动 ...

160亿，皮爷咖啡被卖了！

美食 2024-11-04 17:57 广东

作者 I 陈晓报道 I 投资界-并购最前线近日，德国投资集团JAB Holdings宣布已同意以21.6亿欧元（约合167 亿人民币）的价格收购亿滋国际持有JDE Peet ...

创始人访谈 | 获近亿元融资，茉莉奶白做对了什么？

美食 2024-11-02 17:58 广东

分享 | 高芸晞编辑 | 叶哲锋当茶饮市场逐渐内卷，行业进入存量竞争阶段，如何在巨头林立的环境中找到缝隙、挖掘新的增量空间，是后入局者面临的核心命题。今年茶饮市场的两极分化 ...

营收超101亿！瑞幸刷新单季收入新高！

美食 2024-11-01 17:55 广东

近日，瑞幸咖啡交出了今年第三季度的成绩单。2024年Q3业绩报告显示，瑞幸咖啡单季实现营收101.81亿元人民币，同比大增41.4%，也刷新了单季收入新高。第三季度在国内咖 ...

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饮品系统专业服务商，专注新茶饮、咖啡，提供奶茶（咖啡）技术培训，奶茶（咖啡）原材料包材设备供应，摄影设计，定制菜单，整店输出等服务。

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