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文摘   2024-11-21 14:05   河南  
 唐中宗景龙三年(709年),兵部尚书韦巨源升任尚书令左仆射。依照当时的惯例,朝廷大员晋升,都要举办一场宴会,以表达对皇帝和朝廷恩典的感激之情。《旧唐书·苏瑰传》记载:“公 ...
文摘   2024-11-20 17:02   河南  
洛阳是中国四大古都,这里有世界文化遗产中国三大石窟之一的--龙门石窟;有中国第一座十方禅院,洛阳白马寺,这里有全国上万座关帝庙中地位最高的洛阳关林;这里有禅与武的发祥地-- ...
文摘   2024-11-20 14:14   河南  
先秦文献屡见“冢宰”为殷周最高辅相的记载,其角色类于后世宰相,此集中体现于《论语》先秦儒家三年丧礼由冢宰代新君摄政说和《周礼》冢宰位列六官之长的行政法典理想设计中。宰本是上 ...
文摘   2024-11-20 10:26   河南  
洛阳古称雒阳、豫州,位于河南西部、黄河中游,因地处洛河之阳而得名,是国务院首批公布的历史文化名城,也是中部地区重要的工业城市。洛阳有着5000多年文明史、4000年的建城史 ...
文摘   2024-11-07 10:54   河南  
核心提示:《洛阳伽蓝记》载,在北魏洛阳城城南宣阳门外、洛河南岸,有个集市叫四通市:“民间谓之永桥市。伊洛之鱼,多于此卖,士庶须脍,皆诣取之。鱼味甚美,京师语曰:‘洛鲤伊鲂, ...
文摘   2024-11-05 12:04   河南  
近日家住河南洛阳的刘先生和妻子准备做早饭没想到一打火厨房突然爆炸巨大火球冲破门窗刘先生自己烧伤92%但他跑出来后又返回厨房去救妻子最终经过抢救治疗救妻者刘先生已经不幸去世留 ...
文摘   2024-11-05 12:04   河南  
11月3日,由中国烹饪协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会、中国商业联合会联合主办,联合利华饮食策划独家冠名,福建省餐饮烹饪行业协会承办的“联合利 ...
文摘   2024-11-04 15:59   河南  
4月17日,记者从洛阳市市场监管局获悉,洛阳市正式发布《洛阳传统名吃烹饪技艺 牛肉汤》《洛阳传统名吃烹饪技艺 羊肉汤》《洛阳传统名吃烹饪技艺 新安烫面角》地方标准。洛阳是华 ...
文摘   2024-11-04 12:25   河南  
       2024年洛阳“地方名吃”烹饪技能竞赛10月29日在诱江南·江鲜荟圆满落幕。获奖名单公布如下:第一名谢炎磊 河南老雒阳饮食服务有限公司第二名海  峰河南海佬大 ...
文摘   2024-11-04 12:25   河南  
  10月27日,由中国烹饪协会与宜宾国际会展集团有限公司联合主办,宜宾五粮液股份有限公司支持的第33届中国厨师节暨2024中国厨师节博览会在四川宜宾圆满落下帷幕。由宁夏餐 ...
文摘   2024-11-01 11:43   河南  
日前,第七届老雒阳浆面条民间高手大赛和洛阳“地方名吃”烹饪技能竞赛依次举行,颇具特色的洛阳美食吸引了不少美食爱好者关注。近年,洛阳大力推动特色餐饮,先后组织“名菜”“名吃” ...
文摘   2024-11-01 11:43   河南  
2024年广州国际美食节将于11月1日至10日在番禺万博商务区·万博中心举行。自招展启动以来,各地美食企业积极报名。在2024年广州国际美食节开幕倒计时3天之际,万众期待的 ...
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