WXRedian | 美食达人菜谱

农家酱骨头，直接放酱就错了，学会这秘制做法，酱香浓郁颜色红亮

健康 2024-11-17 19:33 江苏

酱骨头肉馆一直是美食爱好者的最爱，成品肉质软烂，香味也更加浓郁，并且做法还健康，以上这些特点就注定了酱骨头的江湖地位，今天我就把我现在经营的酱骨头配方及制作流程分享给大家， ...

糯米丸子软糯香甜，做法简单，低油盐，吃起来更健康

健康 2024-11-17 19:33 江苏

糯米丸子在川菜、粤菜、湘菜、鲁菜等菜系中，口感软弱，口感香甜，主要的做法就是蒸，糯米丸子的功效还是非常明显的，糯米具有暖肝的功效，还能补中益气、健脾止泻。另外糯米丸子还具有 ...

原汁原味的清蒸排骨，老广的家常做法，鲜嫩多汁，老少皆宜

健康 2024-11-17 19:33 江苏

排骨的做法很多，用蒸的方法也很多，在广东的酒店里有一道热菜叫豉汁蒸排骨。在广东的早茶店里，有一道茶点叫蒜香蒸排骨，那都是赫赫有名，非常好吃。这两种排骨的做法，以前我都有文章 ...

鲈鱼特别好吃的家常做法，用料简单，香味十足，吃一口就停不下来

健康 2024-11-16 18:06 江苏

鲈鱼与大部分其他鱼类相比，其刺数量极少，肉质也鲜嫩可口，因此非常适合不会处理鱼刺的大人和小孩享用。然而，许多人在烹饪鲈鱼时通常只会采用清蒸和红烧两种方法。今天，给大家分享一 ...

豆皮这样做特别好吃，软嫩入味，香辣过瘾，下酒下饭都不错

健康 2024-11-16 18:06 江苏

油豆腐皮是我们常见的烹饪食材之一，它是属于豆制品，吃起来口感非常好，营养也很丰富。豆腐皮有很多做法，可以做汤，也可以做凉拌菜，也可以炒着吃。无论是哪一种方法做出来的豆皮都是 ...

西兰花这样做太好吃了，色泽翠绿，清脆爽口，好看又好吃，太解馋

健康 2024-11-16 18:06 江苏

西兰花是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，特别是老人和小孩子，常吃西兰花对身体特别有好处。今天分享一个西兰花非常好吃的做法——凉拌西兰花！这道菜不仅简单易做，而且口感清爽、味道 ...

好吃到舔指的香煎鸡腿肉，鲜嫩多汁不油腻，出锅小朋友都抢着吃

健康 2024-11-16 18:06 江苏

今天用鸡腿肉来做好吃的，肉质鲜嫩，做法很简单，想吃的跟着一起看看吧。食材：大鸡腿调料：油、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、蜂蜜、米酒、小葱、生姜制作步骤：1.准备4个大鸡腿，咱们把 ...

广式煲仔饭原来是这样做的，只要注意窍门，你在家也能做，试试吧

健康 2024-11-16 18:06 江苏

广式煲仔饭原来是这样做的，只要注意窍门，你在家也能做，试试吧！煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东广州地区的特色美食，属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪 ...

用冬瓜豆腐做的香酥丸子汤，加上海带小白菜，营养味美，非常好喝

健康 2024-11-16 18:06 江苏

秋天是冬瓜大量上市的季节，它们不仅价格实惠，而且营养丰富。冬瓜具有利尿、消肿、清热解暑的功效，特别适合炎热的秋季食用。而豆腐则含有丰富的植物蛋白，对补充人体所需的蛋白质和钙 ...

凉拌海带丝很多人开始就做错了，教你2个小技巧，脆嫩爽口好吃

健康 2024-11-16 18:06 江苏

海带是我们常吃的海藻类植物，可以说是最廉价的海产品之一，因其生长在海水中，柔韧似带而得名。是一种营养价值很高的蔬菜，特别是碘元素非常丰富，含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维， ...

红烧猪脚怎么做好吃又简单？试试这样做，软糯Q弹，一点不腻

健康 2024-11-15 19:35 江苏

猪脚，又称为猪蹄，富含丰富的胶原蛋白，是许多人的最爱。平常大家最喜欢的就是卤、烧、炖，而烧的做法中“红烧猪脚”是最受大家喜欢的，因为红烧更是以其独特的口感和香气让人欲罢不能 ...

新鲜竹笋怎么炒着吃？试一试这样做，口感和味道都很棒，超级下饭

健康 2024-11-15 19:35 江苏

竹笋以其鲜嫩可口、营养丰富，而且它富含多种维生素和矿物质，猪肉富含丰富的营养我们就不要说了，今天就是把竹笋和猪肉一起炒的，竹笋那种鲜嫩的口感和猪肉的油脂和香味，使得整道菜品 ...

四川人最喜欢的小吃“荤豆花”，教你最简单做法，自己在家做

健康 2024-11-15 19:35 江苏

荤豆花是一种以豆腐为主要原料，加入猪肉、鸡肉、虾仁等肉类食材，烹饪而成的一种美食。具有肉质鲜嫩、蔬菜丰富，汤醇味美特点的传统川菜，其口感丰富、营养价值高，是四川人喜欢的一道 ...

家庭面包怎么做？教你最简单的做法，不需要烤箱就可以轻松完成

健康 2024-11-15 19:35 江苏

面包这种面食大人孩子都非常喜欢吃，很多人都喜欢在家中尝试制作。在家做面包不仅能让你享受到做饭的乐趣，还能为家人带来健康的美味。今天和大家分享的面包做法，不是传统的烤制的，而 ...

这样做的鱼排，好看又好吃，连骨头都是酥的，过年炸一盘倍有面子

健康 2024-11-15 19:35 江苏

在繁忙的生活中，我们总是在寻找一种美味又健康的食物，既能满足口腹之欲，又能提供丰富的营养。马上要过春节了，人们也开始琢磨不一样的春节菜谱，所以今天，我要向大家介绍一款这样的 ...

白菜和腐竹一起这样做，香气浓郁，寒冷的冬天配上米饭吃，真舒服

健康 2024-11-15 19:35 江苏

腐竹又叫豆腐皮，是我们生活中常见的豆制品，由黄豆经过浸泡、磨浆、过滤、煮浆等工序制作而成，富含蛋白质、钙、铁等矿物质，具有很高的营养价值。腐竹含有丰富的植物蛋白，有助于提高 ...

爆炒鸡腿肉怎么做好吃？试一试这样做，炒出来又嫩又香，特别下饭

健康 2024-11-15 19:35 江苏

作为中国人，我们常常会被一道道美食所吸引。而在这些美食中，爆炒鸡丁无疑是一道让人难以抗拒的家常菜。它的香气、口感和味道，都让人垂涎欲滴。那么，这道菜是如何制作的呢？今天，我 ...

红烧鸡翅根这样做，色泽红亮软烂脱骨，鲜香入味，小孩子最爱吃

健康 2024-11-14 18:58 江苏

鸡翅根它富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，鸡翅根因其独特的肉质和部位，成为了许多烹饪爱好者的首选。它既有鸡肉的鲜嫩口感，又带有一定的嚼劲，这使得它成为了制作各种风味美食 ...

包菜这样炒，口感脆嫩，酱香浓郁，解腻好吃，是一道不错的下饭菜

健康 2024-11-14 18:58 江苏

包菜，又称卷心菜，是一种营养丰富的蔬菜。富含维生素C、叶酸、钾等微量元素，具有助消化、提高免疫力等多种功效。而酱炒则是中餐中常见的一种烹饪手法，通过特制的酱料与主食材一同翻 ...

这样做的面条，营养味美，香辣过瘾，天天吃都不腻，真的太香了

健康 2024-11-14 18:58 江苏

辣椒、鸡蛋一起下了一碗面条来吃，没想到面条爽滑的口感，再加上辣椒香辣的味道，瞬间打开了味蕾，感觉一碗面条下肚，好像没有吃够，真放入太好吃了。面条这么做感觉真的非常不错。所以 ...