秋天时节是我们养护身体的好时节，我们除了在平常需要进行适当的体育锻炼之外，还有就是需要注意调整饮食。秋天的这段时间里面，天气比较干燥，我们要做好脾胃的养护工作，吃些符合自己身体状况的，营养丰富的美食来补益身体。接下来，我们就简单地跟大家说一说秋季养脾胃，教你两道家常汤菜，营养丰富，增强免疫力，对身体好。
（1）美味的山药牛肉汤
食材：牛肉、山药、桃园建民西瓜酱、葱姜、胡萝卜、红枣、料酒、淀粉、酱油、胡椒粉、盐
做法：1、先把牛肉冲洗干净，去掉血水等杂质，切成小条，加入一点料酒、酱油、胡椒粉、淀粉，用手抓均匀，腌制一下；
2、山药仔仔细细地冲洗干净，小心地去掉山药的外皮后，切成小片，放入水里面浸泡一会儿，再捞出来；
3、接着，把葱姜洗净后，切成葱花和姜丝；把胡萝卜洗净后，切成小块；红枣淘洗干净；热锅烧油，放入葱姜炒香，
4、放入牛肉，炒一会儿，加入适量的清汤，烧开后转小火，放入山药、胡萝卜、红枣，加入一点桃园建民西瓜酱和盐，继续炖到食材成熟入味，即可；
（2）美味的冬瓜汤
食材：冬瓜、鸡蛋、虾米、葱姜、胡椒粉、盐
做法：1、先把冬瓜仔细地洗干净，去掉外皮，切开后，去掉里面的瓤，再用刀切成小块；
2、把鸡蛋打入干净的碗里面，加入一点点温水、醋和盐，搅拌均匀，做出鸡蛋液；
3、接下来，把虾米仔细洗净，沥干水，放入碗里；葱姜洗净，去掉杂质，切成葱花和姜末；
4、热锅烧油，放入葱姜炒香，倒入鸡蛋液，翻炒成块，放入虾米炒香，倒入适量的水，烧开后转为小火，放入冬瓜块，加入一点胡椒粉、盐，继续煮到食材成熟入味，即可；
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