导读：最近是秋冬交替的时节，气温下降，温差大，很多小孩子都容易感冒。这一时节的饮食中可补充优质蛋白质、丰富维生素矿物质的种类、增加膳食纤维的摄入，增强免疫力以抵御各种疾病。
视频内容：
秋冬换季感冒怎么办，应该怎么做，多久能好？
补充这些食物可增强免疫力
一、补充优质蛋白质
蛋白质是免疫系统的“助手”。鸡胸肉、鱼肉中富含易吸收的优质蛋白质，豆腐、豆浆等豆制品，不仅提供蛋白质，还含有丰富的植物雌激素和抗氧化物，有助于增强免疫系统的功能。
二、多样化维生素和矿物质
柑橘类水果、草莓、猕猴桃、西红柿等果蔬中富含维生素C，胡萝卜、南瓜、甜薯、深绿色蔬菜（如菠菜、西兰花等）中富含维生素A，坚果、种子、红肉、海鲜（如牡蛎等）富含锌，这些营养对维持免疫细胞的正常功能至关重要。
三、适量的健康脂肪
可从三文鱼、鲭鱼等鱼类、亚麻籽、核桃等食物中中获取Ω-3脂肪酸，对免疫系统有积极影响。橄榄油、鳄梨等富含单不饱和脂肪酸，对心脏健康有益，间接促进整体健康。
四、增加膳食纤维
全谷物，如燕麦、糙米、全麦面包等，富含膳食纤维，有助于维持肠道健康，肠道健康与免疫系统密切相关。各种颜色的蔬菜和水果都富含不同种类的维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于提高免疫力。
小分子果胶也是一种优质水溶性膳食纤维，经过权威实验证实小分子果胶可以有效提高人体免疫力，增加对常见疾病的抵御能力。
小分子果胶如何提高免疫力？
1.小分子果胶对细胞免疫的影响
细胞免疫包括特异性免疫和非特异性免疫，主要由T淋巴细胞介导。T细胞受抗原刺激转化为效应T细胞，一方面直接杀伤靶细胞，另一方面释放细胞因子，协同杀伤靶细胞。
大量研究表明，小分子果胶可显著增强T细胞、B细胞、巨噬细胞和自然杀伤细胞的免疫能力。
淋巴细胞转化率的高低,可以反映机体的细胞免疫水平，因此，可作为测定机体免疫功能的指标之一。
实验得出结论（如表1），小分子果胶能提供ConA诱导小鼠淋巴细胞转化能力。由实验结果（表1）可见，小分子果胶0.100g/kg BW组与对照组间比较，差异有显著性；其他各剂量组与对照组比较，差异无显著性。
2.小分子果胶对体液免疫的影响
体液免疫是B细胞在T细胞辅助下，识别抗原，形成浆细胞和记忆B细胞，浆细胞产生的抗体，经血液循环发挥作用。小分子果胶可显著提高体内ND抗体水平，增强体液免疫能力。
实验得出结论（如表2），0.100、1.000、3.000g/kg BW组与对照组相比均有显著性差异，即小分子果胶在各剂量组均可显著提高小鼠抗体生成细胞数，增强体液免疫。
3.小分子果胶对巨噬细胞吞噬功能的影响
大量的研究表明，小分子果胶是强有力的巨噬细胞激活剂，能刺激和调节巨噬细胞的各种功能，活化的巨噬细胞发挥着强大的免疫效应功能。
小分子果胶对巨噬细胞免疫调节作用主要表现在以下方面：提高巨噬细胞的吞噬能力；刺激巨噬细胞一氧化氮的合成和活性氧的产生；刺激巨噬细胞分泌细胞因子，发挥免疫调理与递呈抗原功能。
实验得出结论（如表3），小分子果胶在0.100g/kg BW组能提高小鼠单核-巨噬细胞碳廓清能力。
4.小分子果胶对NK细胞活性的影响
自然杀伤细胞(natural killercell，NK)是机体重要的免疫细胞，不仅与抗肿瘤、抗病毒感染和免疫调节有关，而且在某些情况下参与超敏反应和自身免疫性疾病的发生。
实验得出结论（如表4），各剂量组与对照组比较，差异均有极显著性，证明小分子果胶在各剂量组均能提高小鼠NK细胞活性。
上述权威机构发布的实验结果表明：小分子果胶能提高细胞免疫功能、体液免疫功能、巨噬细胞吞噬功能、NK细胞活性。
总结：每年秋冬交替，都是流感高发时期。均衡饮食和健康的生活习惯，或者常用小分子果胶，都可以帮助儿童在秋季增强免疫力，抵御疾病的侵袭。
声明：本公众号内容仅用于传承发扬中医文化，仅作为学术文献学习资料，不涉及广告和商业宣传。文章部分引用及配图来自网络，版权归原作者所有，如有侵权请联系删除。什么是小分子果胶？小分子果胶是一种水溶性多糖复合物，是从橘络直接提取的5000-50000道尔顿的长链碳水化合物。小分子果胶具有抗肿瘤、降三高、排重金属、改善肠道和提高免疫力等作用，是现代慢性病的天然解决方案。
▶ 点击阅读原文享小分子果胶在线促销
（咨询客服更优惠，VX：carefreesword）
