美国人肥胖率40%,日本人仅4%,为什么?

文摘   2024-10-29 18:33   山东  

导读:全球最爱运动的国家是美国,不过有意思的是,最爱运动的美国人肥胖率40%,可以说是全球最胖的国家,而不爱运动的日本人肥胖率却只有4%,为什么呢?‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

视频内容:

为什么日本是肥胖率最低的国家,如何做到的?

日本人很少肥胖,凭什么呢?

喜欢看日剧的朋友会发现,日本演员很少有胖子,特别是大家喜爱的日本美女几乎找不到明显超重的……

喜欢去日本旅游的朋友也会发现,日本街头很少有那种超重人士,甚至很多游客都会惊呼:“日本街头几乎看不到胖子!”

喜欢日本文化的人亦会发现,日本人不仅平均体脂率很低,长寿水平却一直处于全球最高水准,试想这还是一个不爱运动的民族……

原来,日本人的饮食文化、出行习惯、健康理念都是很值得我们学习和借鉴!

一、饮食文化:

日本料理很经典的几个特色:生鱼片,鲜蔬果;热量低,搭配多;碗碟小,八分饱;精致但不油腻,即使是大家熟知的天妇罗炸虾也要做到日式油炸之道(面衣薄到不能再薄,表面不能溢油,用一张面巾纸去吸,纸上不能留一丝油痕)。

比起国内最常见的撸串火锅炸鸡啤酒,人家能吃胖才怪呢!

二、出行习惯

和西方人相比,日本人更喜欢散步或骑自行车。就平均每100人中拥有自行车数量而言,日本位于世界前列,甚至超过了共享单车非常发达的中国。

别看日本人不爱运动,喜欢散步或单车的他们已经潜移默化中完成了运动。相比之下,平时开小汽车上下班、一坐就坐一整天,周末才偶尔有时间跑跑健身房的你,难怪身边很多人的肚子会越来越大……

三、健康理念

日本人还十分重视膳食纤维对肠道系统的改善功能,特别是膳食纤维家族中的水溶性纤维素,是维护人体生态健康的天然益生素,有益于降低饮食热量、减轻体重、润肠通便、 有益于降低血脂、控制血糖波动、促进钙质吸收等。

例如,日本可口可乐公司就曾推出富含水溶性膳食纤维的减脂可乐饮品,并很快成为普遍重视健康的日本人网红饮料。

再比如,日本中医食疗研究会对优质水溶性膳食纤维——小分子果胶有着长期的研究应用,专家认为小分子果胶可以降低胆固醇,而胆固醇的高低水平也直接影响到人体心脏的健康状况,小分子果胶对控制体脂率有很好的帮助。


相比之下,中国人的肥胖率也是越高越高,现在你该明白你怎么胖的了吧?开个小车,久坐不动,喝点小酒,点个外卖……

总结:控制体重是一门综合性的健康学问,绝不是节食减肥或者吃点减肥药就能保持好身材的,在这些方面上我更愿意跟日本人学习,而不是肥胖率较高的美国人!‍‍‍‍‍‍

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