最好喝的一批陈皮天尖
每年向山有德定制的陈皮天尖，总会很快售罄。扔一片进保温壶，久闷醇和稠顺，带着陈皮的果香，无论是令人懒困的炎夏，还是凛凛寒冬，既方便又安抚身心。选了一款果香格外轻盈甜美的2018年梅江圈枝陈皮，仍然搭配2013年安化天尖黑茶，去年12月开始制作，历时七个月开箱。工艺上有所微调，让陈皮的果香更突出。山有德创立人周六开箱试茶后评价：这几年来最好喝的一批。
独立纯铝袋包装，便于携带。一片和合薄片，对应1000ml容量保温壶为宜。如用350-500ml的保温杯，可掰半片投入。放进保温杯/壶，注入沸水，半小时后就可以喝，更长时间闷泡亦无苦涩而滋味愈浓醇，2小时以上更好喝，堪称苦夏恩物。
2018年做片羽的时候，顺便存了光锦家的2012年极品牡丹王，今年已是十二年的老茶。当时已经转化得非常好，花香轻盈，毫香明亮，蜜韵绵长。最值一提的是，光锦家白茶高山韵独树一帜，转化之后，醇厚雄健，尽有骨鯁之感。
政和多山，平均海拔较福鼎高出不少，光锦家地处的镇前镇，山高路远，没有一家工厂。四季气温偏低，庄稼只能产一季。她家的茶山在海拔1000米以上，头春茶比福鼎要晚近一个月。因为山里气候阴晴不定，一般茶农制白茶多用日晒与阴干的复合萎凋。但光锦家从奶奶辈开始，高等级的银针和牡丹王一直坚持日晒，太阳的能量赋予茶叶饱满的鲜爽度。
极品牡丹王与银针尾针交替采摘，白毫密集，芽头肥壮嫩叶微萌。轻年转化之后，芽叶黄褐，干茶扑面而来柔和的雪茄香。
馥郁的毫香后蜜香沉水，转化后的花果香与轻微的药香复合交织，滋味的维度也迅速提升。醇厚甜的高山韵在米汤感的茶汤中涤荡不绝。
干净、高等级的老白茶不枉身价，水细香沉，有汤有韵。可惜当时没有量，只有这四十几罐可作分享。
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每周二晚9时上新
