比香水还香的私房珍藏
在每年的特窨针王之上，陈叔和陈铮还会制作少量更高等级的茉莉花茶。往年冠以“私房珍藏”之名的都是十窨，今年推荐了特别制作、窨次更高的赛级私房茶，可以说是为了窨花极致的尝试。特窨针王同等级的福鼎大毫烘青银针，福州本地茉莉花，除了窨次更多，每一轮的用花量也更大，不计成本。直到深秋，原本还计划继续窨制，但没有好的花了，这才算完成。
福州花茶国家级非物质文化遗产传人陈成忠大师去年辞世，独子陈铮此前几年已独挑大梁，继承了陈家花茶在窨制工艺上标杆式的细致。工艺稳定加持，而天时地利赋予茶和花的内质，每年多少会造就风格上的细微差别，这或许也是中国茶的乐趣之一。
也由于花香窨入比例极高，茶味相对不那么强烈，更以花香取胜，回甘持久有力。
去年的碧石岩金牡丹好评如潮，岩骨花香，实力均衡，收获了众多好评。
金牡丹是两种闽南茶杂交繁育的品种，母本铁观音，父本黄金桂，最初在闽南种植毫不出彩，反而在闽北武夷山有了一席之地。
这款喊山制作的金牡丹在不失品种香的同时，韵味、层次亦可圈可点，不愧为口粮茶中的旗舰。
茶青采自碧石岩的外碧石，过去碧石岩算不上正岩，但因在景区内，这几年也被转了“正”。这块山场的出产有人说像温和版的马头岩，香气高扬，饱满悠长。
这条金牡丹，中轻火，品种香清晰，桂花的甜香加上杯底的花香柔和自然，细腻的品种香可持续至八泡，其中还带有轻轻的桂味，之后木质感柔和舒服，至十二泡仍不出水味。这在口粮茶中是非常优秀的了。
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