在幼儿的膳食工作中，平衡膳食、合理营养是满足幼儿身体发展的需要，也是保证幼儿健康成长的物质条件。当下幼儿视力问题日趋严峻，幼儿园协助家长一同做好近视防控工作相当重要。后勤智慧管理中持续推出的每周“亮眼食谱”，让食育的力量来守护小六仔们的眼睛，为幼儿更加健康茁壮成长而努力。
科学的调配方法可以促进各种营养的消化吸收，形状和颜色的变化更能激起孩子的食欲。伴随着厨房内锅碗瓢盆争相交响，烹饪师傅使尽浑身解数，忙得不亦乐乎！转眼间一道道健康美味、营养丰富、创意新颖的菜品呈现在大家面前。
五位厨房师傅围绕亮眼美食的菜品名称、制作食材和菜品营养价值等方面进行解说，教师、后勤、工会、行政等岗位代表从色、香、味、创意度、亮眼功效、实操性等方面进行品鉴。
近距离看看美食，感受厨师的用心。
小朋友们作为小评委，用自己的眼光，从菜品的颜色好看、味道好吃，还有摆盘有趣等方面，选择出了自己喜欢的菜，并送出手中的红色爱心。这些小小的爱心，代表着小六仔们对厨师叔叔阿姨的认可和喜欢，就像奖励的小勋章一样，以此表达对厨房叔叔和阿姨的感谢和辛苦。
本次技能大赛展现了厨房师傅们专业的烹饪水平和扎实的基本功。我园会持续以练兵形式带动技能提升，在今后的膳食工作中不断创新，更加科学营养的合理搭配，为小六仔们的健康成长保驾护航。
撰稿：王 雪
编辑：黄炜婷
审稿：周夏菲
