以匠心菜品,
共绘浙菜新蓝图
好得睐·2024浙厨盛会行
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浙厨盛会启幕
在这个金秋送爽、美食飘香的季节里,2024浙厨会年会暨江湖浙菜第二十届浙厨会实用菜品交流会于11月6日在杭州太虚湖酒店盛大启幕。
本次盛会以“浙厨汇聚,成交为先”为主题,汇聚了众多浙菜烹饪大师与餐饮行业精英,共同探索浙菜文化的深度与广度,推动浙菜餐饮行业的创新与繁荣。
好得睐,作为半成品菜行业的领军品牌,满怀激情地参与了这场浙菜盛宴,以匠心独运的菜品,共绘浙菜新蓝图,探寻美食新未来。
02
演绎浙菜新风尚
匠心菜品,引领美食潮流
展会期间,好得睐带来原切牛仔骨、安格斯牛肉粒、文火牛肉、手抓扇子骨、泰国虾仁、酱香蹄膀等二十多种菜品,每一款都经过精心研发与严格筛选。
好得睐深知,优质食材是菜品品质的基石,旨在为消费者带来更加美味、健康的餐饮体验。这些菜品不仅保留了浙菜的精髓,更融入了现代烹饪技术,让传统与创新完美融合。
例如,原切牛仔骨肉质鲜嫩,口感丰富;安格斯牛肉粒肉质细腻,入口即化;文火牛肉经文火慢煮,肉质酥烂,味道醇厚;手抓扇子骨香脆可口,回味无穷;泰国虾仁鲜美可口,更是别有一番风味。
03
深化合作,展望未来
除了展示菜品,好得睐积极参与江湖浙菜名厨烹饪大赛,与众多名厨同台竞技,共同展示浙菜的魅力与风采。
好得睐期待通过此次交流,汲取新的烹饪技巧与灵感,为菜品的创新与发展注入源源不断的动力。
此外,好得睐还借助此次展会,深化与食材供应商、酒店等餐饮企业的合作,共同推动浙菜餐饮行业的发展与繁荣。好得睐坚信,只有携手共进,才能共同书写浙菜的新篇章。
#凝聚众人心#
展望未来,好得睐将继续秉承对美食的热爱与追求,不断创新与突破,为消费者带来更多美味、健康的餐饮体验。在浙厨盛会的推动下,浙菜文化将得到更加广泛的传播与传承,好得睐也将与众多浙菜餐饮同仁一起,共同探寻美食的新未来,书写浙菜的新辉煌!