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嘿嘿嘿
当刀叉碰撞牛排的那一刻
我的世界除了美食别无他求
| 美食不分国界 |
俗话说，美食不分国界。
这话说得还蛮对的，毕竟现在在国内也能吃到不少的外国美食。以前人们生活条件不好的时候，想吃到国外美食都是一件很奢侈的事情。而如今人们的经济水平也提高了，一些以前吃不起的外国美食也可以偶尔吃一吃了。就如西式牛排，西式汉堡这样的食物，现如今在中国是非常常见的了。
| 精选原切牛排 |
根据牛身上不同的部位，牛排有T骨牛排、菲力牛排、西冷牛排、肉眼牛排之分，而T骨牛排是西餐桌上的常青树，从欧洲中世纪的贵族盛宴，到如今全球各地的米其林餐厅，T骨牛排始终以其独特的魅力，占据着高端餐饮的一席之地。不过，对于吃货来说只要吃到美味的牛排都是会很满足的。
| 肉香浓郁 |
T骨牛排（ T-bone），也叫丁骨牛排，名称的来源看外形就很好理解了。中间是一块T字形的骨头，两边是牛排。
T骨牛排取自牛的前腰脊部，骨头的两边，一边是菲力，一边是西冷，兼具细嫩柔滑和筋道油润的双重体验。
| 鲜美多汁 |
健身朋友们看到牛排应该内心狂喜了。在有限的热量里，中国胃也能够获得满足。香气浓厚、汁水丰富，一整个有滋有味。
品质好的同时价格也非常美丽，所以也非常适合囤在冰箱里一家人吃。口感平衡把握得很好，入口没有油腻感。
| 尽享美味牛排 |
T骨牛排可煎可烤，但想要内部嫩滑，并且肉香扑鼻，最有效的办法就是分两次用不同温度分两次来烹制。
以煎为例，牛排第一次下锅煎炸要大火高温，使牛肉表面一层颜色变为深褐色，并且散发出煎炸的香味。这一阶段是为了制作出牛排的风味。然后要改用小火继续煎炸，1分钟左右翻1次面，让热力缓慢的进入牛肉内部，目的是让牛排内部成熟。
这样就得到一份口感风味兼具的T骨牛排了。
