双11有好价
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满99-5;满199-20;满399-40;满599-70
300克(15克x20)
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山药在大家的潜意识里一直都是个好东西。从小,长辈就会在耳边絮絮叨叨一堆山药的好处,让你平时炒菜、煲汤、做甜品的时候放上点,想方设法地让你多吃点山药。但山药处理起来实在是太难了,特别是刮皮的时候到处都是山药的黏液,一不小心还会全身痒痒......还没到改刀、烹饪这步,就让不少人望而却步,就更不用说坚持吃了。看过我的书,或是听过我的课程、直播的同学,应该没少被我种草吃山药。佟道也因此出了很多带山药的产品,比如茯苓山药葛根粉、山药小米稀、八珍糕等等,唯独没有一款纯山药粉。了解山药的同学都知道,好山药每年的产量都是有限的,维持物美价廉更不是一件易事。对此,在过去的一年里,我和我的团队做了不少工作。现在,佟道终于可以把山药这个作业交给大家核验啦~我们将产自河南焦作的垆土铁棍山药,低温熟制后磨成了粉!如此一来,山药的好处被吃进了肚子里,又省去了处理新鲜山药的繁琐过程,即冲即饮,简直不要太方便~这款【铁棍山药粉】用的可不是一般的山药,而是产自河南焦作的垆土铁棍山药。铁棍山药大家都比较熟悉,但说起垆土山药,可能有些人要犯难了。在这里,给大家补充一个小常识:根据种植山药的土壤不同,铁棍山药又可以分为垆土铁棍山药、沙土铁棍山药。通常,沙土土质松软,长出的山药更为笔直;垆土土质坚实而硬,生长过程比较艰难,所以长出的山药弯弯曲曲。“铁棍山药”是怀山药中的精品,而怀山药自古就闻名,曾有古书记载“山药以河南怀庆者良”,这个“怀”,指的是有怀庆府之称的河南焦作。在现代,河南焦作的温县、沁阳所在的东112°51′39″至113°13′20″,北纬34°52′至35°2′48″之间,以被认证为“铁棍山药”地理标志原产地。7斤鲜铁棍山药才出1斤山药粉!秋收后的新鲜山药,经挑选、清洗、切片、烘干、熟制、粉碎等工序,磨出来的山药粉,摸起来比面粉还细腻,喝起来就像喝牛奶一样顺滑,每一口都是高浓缩精华。除此之外,铁棍山药更是时间淬炼出的精品,这主要体现在它的种植上。通常,普通山药一般2~3年一轮作,而种植铁棍山药的土地至少需要5年,非此不能满足铁棍山药的生长条件。佟道的【铁棍山药粉】,配料表做到了只有【怀山药片(铁棍山药片)】这一种配料,就成分来讲,非常干净。低温熟制工艺,去除了山药原本的青气,让山药的谷香味更加浓郁,撕开包装,就能闻到~ 而且,磨成粉的山药小分子更速溶,吃进身体不浪费。平时作为早餐、下午茶来喝,饱腹感强,一杯下肚,暖暖的,浑身都舒坦,更适合长期服用。山药的好处概括来说,一不留邪,二能收敛,三力和缓,但我觉得山药最好的一点是,不用担心吃错,就像吃大米、小麦一样,平和又受益!所谓“收藏”,是指在秋冬采摘时,积蓄了一整个生长季的能量,而且全部集中在根茎上;至于“上升”,是铁棍山药生长的土壤——垆土,硬度相对较高,山药在往下生长时,必须积攒自身的能量对抗坚硬的土块,才能尽数吸收土地深处的精华。前面说了,吃山药粉不挑人,全家老少都可以吃。平时总吃外卖、孩子挑食不爱吃饭、爸妈上年纪吃啥啥不香......都可以冲上一袋~吃山药粉更是不挑时间、不挑地点。每小袋15克的独立包装,如果是早上起晚了,来不及买早餐,拿两袋就能放包里,还不占地。要是懒得做饭了,冲泡1~2袋山药粉,充饥或是代替部分主食。将1袋山药粉兑入150毫升温水,充分搅拌均匀,一杯山药饮瞬间诞生,口感顺滑、清甜可口。将1袋山药粉直接兑入150毫升温水,充分搅拌均匀,一碗浓香山药糊瞬间诞生。搭配适量燕麦、果干、牛奶等,早餐喝一碗,一天能量满~将2袋山药粉兑入100毫升温水中,搅拌均匀,倒入不粘锅内小火持续搅拌,呈半透明状即可出锅。淋上炼乳、蜂蜜或果酱,口水直流的山药泥诞生了。适量山药粉+面粉搅拌均匀后,按照家常烙饼做法制作即可。今日推荐好物
||策划编辑:十五子
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