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随着天气转冷，人们会本能的少吃冰冷，但也有些人即便在冬天也是无冰不欢，而且这些人身体没有任何不适。之前有个咨询者，男性，三十多岁，非常胖，大肚子双下巴，有严重的过敏性鼻炎，问及其饮食习惯，回答说：“每天都要喝冷饮，即便是冬天，也不能停，而且不喝就难受，喝了也没什么不舒服。”其实，严重的过敏性鼻炎就是“饮冷后不舒服”的一种，只不过他不懂医学，没将这两事联系起来。
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我们身体所有器官的第一个任务就是维持体温的恒定。只有在恒定的体温下，各种激素、体液才能正常分泌，功能才能维持正常。如果频繁饮冷或者感受寒凉，器官只能加班工作来抗寒以维持体温，长此以往，器官的功能就要受损而降低，也就是中医说的“寒凉直折阳气”。中医的“阳气”是身体的功能以及由功能产生的能量。阳气虚，身体抗寒、抗邪能力下降，稍微有点刺激，身体就会如临大敌的启动“驱邪”模式，打喷嚏、流鼻涕、咳嗽、痰多就是这个模式的具体表现，过敏性鼻炎就是这样发生的。这里可能有人会问，既然冷饮伤阳气，为什么这位咨询者吃了并没泻肚呢？一种可能是脾胃因为长期饮冷已经有湿，湿气不化解而生热，湿热缠身导致便秘或者大便粘滞；另一种可能是这个人的胃肠代偿能力强，寒凉对脾胃的影响不会马上出现。事实上，他这种“非吃冷饮不可”的饮食习惯，已经是病状了，就像糖尿病人总是口渴一样，多与肺胃热盛相关；治疗上，中医也会针对不同的脏腑使用清热去火药，而不是靠吃冰饮冷去降温去火。
在中医理论里，寒凉药物可以去火，而冰水、冰块只是降温，不仅对上火的基础不能改变，还会对身体构成伤害，长期如此，甚至可以由原来的“平和体质”变成“阳虚体质”。而阳虚体质一旦形成，就不是简单的过敏性鼻炎问题了。冬天，北方的窗户上会有冰花，这是室内的水汽遇到窗边的低温而结了冰，无形的气只有在低温是才会变成有形的冰，身体与此同理：阳气虚时，有形的结石、结节、囊肿，甚至肿瘤就会形成。可以说，现在这些问题高发，与生活中饮冷、久居空调房以及缺少运动而阳气虚有直接关系，所以中医无论在什么季节、什么病状，都会强调“忌寒凉”！只不过，自认身体壮实而且吃了冷饮没什么反应的人，更容易忽略这些，甚至以为吃冷的可以去火。就像这位咨询者一样，被过敏性鼻炎折磨良久，仍不改冬天饮冷恶习，但仔细想想，如果靠吃冰冷就能去火，那也就无需医学、医生了，开家冷饮店就可以解决所有上火问题了。由此也在提示我们两点：其一，嗜食冷饮是病，要用药治；其二，冷饮只会折损阳气，而阳气的损伤则是所有疾病的开始。![]()
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