新疆，那片拥有蓝天白云、宛如画卷的土地，不仅孕育了独特的自然景观，更是创造了令人垂涎欲滴的舌尖美食。
新疆的美食，是这片土地的灵魂，是新疆味道的完美诠释。羊肉串、烤包子、大盘鸡、炒米粉、缸子肉、酸奶粽子、过油肉……每一道菜都是新疆的名片，吸引着无数游客前来品尝。
但是现在，虽然诗和远方不能立刻启程，北京的这些新疆风味餐厅，也可以满足你的“新疆脑袋”和“新疆胃”！
今天咱要来一场超级有趣的美食冒险之旅，探索那些藏在北京各个角落的美味新疆美食餐厅。准备好了吗？系好安全带，咱们这就出发！（排名不分区域，不分先后）
榜上有名的餐厅
穆塞菲霖新疆餐厅（平乐园店）
地址：北京市朝阳区西大望路27号2-1
人均：95 rmb
如果你想找一个交通便利，味道正宗且装修不那么新疆但味道绝对地道的新疆餐厅，那么这一家你一定不要错过。
这里的脆饼炝莲白、卡瓦普黄面、韭菜肉拌面、油包肝、丁丁炒面等招牌菜，每一道都让人回味无穷，堪称美食中的佼佼者。
就餐环境方面，餐厅提供了2人桌、4人桌、6人桌等多种选择，还设有两个可容纳约10人的包厢，非常适合朋友聚会。
不过需要注意的是，包厢内的信号可能不太好。门面新装修后有点法式和意式餐厅的感觉，服务很到位，非常适合日常打卡。
塔哈尔·新疆盛宴（北京荟聚店）
地址：北京大兴区欣宁街15号汇聚购物中心3F03-c57号
人均：91rmb
该餐厅在美团2024大兴区风味地方菜人气榜排名第一。开车来的朋友可以停在负一层G区，免费4个小时，这点真的很棒，环境还挺有西域风情。
大盘鸡那叫一个地道，鸡肉紧实不柴，土豆炖得面糊糊的，就着宽面，吃起来很舒坦。据说之前沙湾大盘走地鸡可以免费续宽面，希望现在依然如此。
胡尔达克和大盘鸡可以二选一，都是美味的肉类菜品；烤包子更不用说，外皮酥脆都掉渣。
品质伊骊新疆菜（紫金店）
地址：海淀区万泉河路68号紫金庄园9号楼（近苏州桥、中国人民大学、北京理工大学、中央民族大学、北京外国语大学）
人均：60rmb
该餐厅在美团2024人民大学风味地方菜人气榜第二名。位于西北三环的紫金大厦楼下，店的招牌很醒目，位置优越。
性价比超高，食量不大的话，100元的3人餐就能搞定。在这一带几乎没有竞争对手，属于好吃不贵、值得惦记的口味。
手抓饭更是一绝，米饭粒粒分明，胡萝卜甜甜的，羊肉也不膻。还有那新疆酸奶，浓稠得跟老北京的豆汁儿有一拼，不过味道可不一样，酸甜可口，解腻得很。
哈马尔罕丝路美食国际会客厅
（工体东路餐厅）
地址：北京市朝阳区工体东路 18 号中复大厦一层
人均：158rmb
该餐厅在美团2024朝阳区风味地方菜人气榜第一名。连锁店在北京有四家，这家评分一直最好。
适合过生日、商务宴请、年会等场合。门口大金马显眼，装修主打一个富丽堂皇。卫生间也装修得十分豪华。
土耳其古法番茄煨牛腩、哈马尔罕烤肉、西域凉皮、香草烤羊排等都是招牌菜。他家的菜品中西结合、京疆融合，每一道都是对丝路风味的创意致敬。
伊犁楼兰餐厅（簋街店）
地址：东城区东直门内大街282号
人均：82rmb
这家新疆餐厅位于繁华的商业步行街簋街附近，标志性伊犁蓝的门面非常显眼。作为地地道道的伊犁餐厅，北疆风拉满，每次路过都能看到排队等候的食客。
如果你去过伊犁，向往伊犁，怀念伊犁，那这家馆子一定是你的必来地。
大盘鸡是必点菜品之一，土豆软糯入味，鸡肉炒的十分香醇，搭配宽面食用更加满足过瘾！特别一提的是，他家的酸奶是空运过来的，服务热情周到，用餐体验非常舒适。
新疆驻京办饭店-汗腾格里风味餐厅
地址：三里河路7号新疆大厦1层
人均：120 rmb
驻京办的实力大家都懂，这里仿佛是一个小型的新疆美食王国。食材、调料很多都是新疆当地直供，主厨也来自新疆，菜品口味地道正宗。
推荐的菜品包括烤肉串、大盘鸡、手抓饭、辣皮子拌面、椒麻鸡、烤包子等。其中，大盘鸡绝对是招牌中的招牌，鸡肉鲜嫩入味，土豆绵软，汤汁浓郁，用其拌面条堪称一绝，每一口都让人欲罢不能。
红柳烤肉的羊肉串大块肥瘦相间，香气扑鼻，咬上一口，孜然的香味便在口腔中散开。让你不用远赴新疆，就能品尝到最纯正的西域美食。
新疆喀什餐厅（马甸桥店）
地址：海淀区马甸东路马甸清真寺南15米
人均：70rmb
海淀火爆的新疆喀什餐厅，这家新疆菜馆已有多年的历史，菜品味道真的不错，适合日常用餐或偶尔解馋。凭借现打的馕、手抓饭、羊肉串等特色菜品，该餐厅打出了自己的护城河。
用餐高峰期去店里都夸张的没处下脚，甚至需要在门外摆摊。此外，你还可以在这里购买特产，或堂食现烤出炉的馕带走。
除了经典的手抓饭、拌面、干煸炒面外，还有很多种凉菜、主食、奶茶可选，大盘鸡这种大型经典菜也一应俱全。
整体吃下来，虽然不会多么惊艳，但性价比在线，不易出错的日常选择，推荐给周边的朋友们尝尝。特别值得一提的是羊肉串和羊肝。
丝路驿站（丽都店）
地址：芳园西路6号丽都花园西门
人均：100rmb
这是一家具有Ins风格的新疆餐厅，拥有沿湖景观台的配置。夏天来这里用餐，一定要选择大露台，它位于小湖边上，你可以在这里享受清新的空气和舒适的环境用餐，为一天的愉快的时光充电。
在品味美食的同时，你还能尽情欣赏城市的繁华夜景或宁静的自然气息。
这家餐厅的氛围很好，非常适合拍照打卡。推荐菜品包括烤羊肉串、丝路大盘鸡、民族手抓饭、烤包子、自制酸奶等。点上一桌美食，再美美地拍个照，绝对是一次完美的体验！
新疆阿里餐厅（神路街店）
地址：朝阳区神路街39号10幢1层4段30、31号
人均：90rmb
阿里餐厅是一家宝藏新疆馆，这里简直是碳水爱好者的快乐老家！虽然外面看着普通，但里面很热闹，每次去也都是坐满了人。能满足叔叔阿姨们的味蕾馆子，可想而知无需过多言语修饰便知正宗。
在阿里餐厅，你就负责点，想吃啥就点啥，没有踩雷的。特别推荐他家面肺子、凉粉、薄皮包子、碎肉拌面、丁丁炒面等，真正儿的一口回魂！
娜孜兰
地址：神路街39号10栋1至2层4段38号
人均：94rmb
这是现在年轻人的小天地。身边的新疆朋友们都说这里的味道很家乡，辣子鸡等菜品和新疆当地吃的差不多。期待他家土火锅早日出品，整体味道都还行，但是上菜速度和管理确实有待提高。
环境很好，不是传统的新疆风格，而是干净整洁有氛围。话不多说，直接上推荐：薯条虾、干煸豆角、大盘鸡、拌面等，都是招牌菜，味道抗打。
新疆和田食堂
地址：朝阳区神路街39号10幢1至2层4段55室
人均：106rmb
这是一家被网友称为“北京新疆美食馆子天花板”的店。很多新疆老乡去吃了以后，都夸很地道，他家是偏南疆味道的馆子。服务、味道、装修都在线，价格略高，不过性价比还可以。
值得一提的是，餐厅门口的小吃种类非常丰富：烤全羊、薄皮包子（8元/个，一共有两种内馅：纯羊肉和羊肉南瓜馅）、酸奶粽子（个人推荐原味和无花果味）、伊犁冰激凌（配料只用鸡蛋和牛奶），真的可以说是应有尽有了。
夏葡纳新疆餐厅
地址：朝阳区神路街39号10幢1至2层5段57室
人均：95rmb
▲图片来源：小红书@yiyi-C
第一大特色就是新疆的传统主食和烤串，在北京绝对排在前几名；个人更喜欢吃烤肉筋和烤羊肝。
第二大特色是炒菜，味道极佳，如香辣过瘾的爆炒羊肚，干香凛冽的炸羊排，实惠的烤鱼，不过百的价格，用新疆辣皮子调味，风味十足。
伊带伊路新疆美食府（呼家楼店）
地址：朝阳区向军北里中路北京圣天使酒店向北15米
人均消费：90rmb
这家在美团2024朝阳公园风味地方菜人气榜第四名。装潢犹如宫殿城堡般富丽堂皇，每晚7点后还会碰到新疆帅哥美女的表演，这里不仅装修好、氛围好，美食也是一绝。
羊肉串香而不膻，嫩而不柴；烤包子皮薄馅多，外酥里湿，肚包肉柔嫩多汁，是味觉与视觉的双重盛宴。
新疆巴州金丝特餐厅（北三环店）
地址：北三环中路 36 号
人均：80rmb
在北京吃新疆菜，怕出错的话，不妨直奔各个驻京办。新疆的驻京办各个消费档次都有，提供了丰富的选择。
其中，巴州办的金丝特餐厅被新疆烹饪协会评为“新疆餐饮名店”，凭借其十几年如一日的出品，占据众多食客心中新疆菜第一的位置。
就单凭这品相，拌面的味道绝对无可挑剔！很新疆，非常好吃。餐厅还提供免费停车服务，旁边还有一家小店，售卖新疆土特产，如哈密瓜、葡萄干、杏干之类的。
准噶尔·新疆菜（龙潭店）
地址：龙潭路甲8号
人均：94rmb
准噶尔餐厅位于石河子驻京办附近，是附近口味、环境俱佳的新疆餐馆。2017年，其大盘鸡和红柳烤串被北京餐饮行业协会评为“北京市名菜名点”。
记得提前约号，因为这里的排队时长真的不亚于网红店。准噶尔餐厅大部分食材都来自新疆，招牌美食红柳烤串几乎是桌桌必点。
扎实的肉块锁住水分和木香，羊肉嫩中带有细细的肌肉纤维，嚼起来特别过瘾，再加上孜然和新疆干辣椒粉特有的甜、辣味，口味堪称满分。
滩羊铺子烧烤掌门人·古法新疆烧烤
（门头沟店）
地址：门头沟莲石湖西路与玉带街交叉口西行20米路北（京昆路）
人均：97rmb
这是一家在门头沟起家的新疆餐馆，在京郊拥有多个分店。虽然店名中有“滩羊”二字，让人误以为是宁夏馆子，但其实是一家南北疆特色菜品齐全的新疆餐厅，只是选用了宁夏的滩羊做食材。
店面很大，即使需要等位，翻台也挺快。等位期间还能吃着哈密瓜喝着茶，一点也不枯燥。如果点烤全羊的话，上菜的时候还会有歌舞表演。
镇店单品的小馆
新疆特色米粉（西单北大街店）
地址：背阴胡同32号
人均：47rmb
胡同里藏着这家小馆儿，拿起一瓶奶啤，吃上一碗米粉，看着过来往去的人，就像打开了月光宝盒，回到了高中时期放学后的傍晚。
墙上满满的留言，抬头就是“弹幕”，边吃边看也别有一番趣味。络绎不绝的客流，显得小店很热闹。
这家的新疆炒米粉的辣味让人过瘾。您要是能吃辣，来这尝尝，保准让您一边辣得斯哈斯哈的，一边还停不下来。
值得一提的是，他家特色就是野蘑菇，可以尝试一下，给炒米粉增添了一种不同的口感。一般吃中辣的朋友点他们家微辣就足够了。
金莹丸子汤（朝外SOHO店）
地址：朝阳区朝阳门外大街乙6号朝外SOHOB座2层0211号
人均：49rmb
藏在写字楼里的正宗丸子汤小店。新疆特色丸子汤是在回族传统美食“九碗三行子”的基础上演变发展而来的。
在新疆，最出名的丸子汤，当属“二六工”丸子汤。“二六工”是新疆昌吉回族自治州的一个地名，这里主要是回族居住地。
以前，丸子汤是宴席上的最后一道菜，寓意着吃完便离开的意思，而现在则成为了新疆人喜爱的快餐之一。
一份丸子汤送两个油塔子，更是升华了丸子汤的灵魂。
更加值得点名的是他们家的牛棒骨头！如果你想吃牛骨髓，想大口吃肉，或者想补充优质蛋白，那么牛棒骨绝对是重头戏，一定要点！
西罕新疆丸子汤
（合生汇店）
地址：北京市朝阳区西大望路21号合生汇21街区B2-67号（海底捞旁）
人均：48rmb
（新疆驻京办店）
地址：北京市海淀区甘家口街道三里河路7号新疆驻京办东门西罕丸子汤
人均：48rmb
▲图片来源：小红书@玛卡巴卡的小土豆
这家开在了北京热闹的商圈购物中心合生汇里，店内充满了浓郁的新疆民族风情元素。清新的伊犁蓝色调，雕花的门框，以及五彩斑斓的民族风吊灯，让这钢筋铁骨的都市多了一抹神秘而独特的色彩。
可谓是一汤一世界，一味一天堂。吃完丸子汤，补充好体力，就可以开启大逛特逛模式啦。
疆妈妈新疆面肺子（三里屯店）
地址：朝阳区新东路12号院首开铂郡南区
人均：65rmb
大众点评上标志的位置不是很明确，在负一层，可以搜索upstream酒吧，该店便位于其左手边。口味没得说，非常正宗，这家店主要是做面肺子和炸串的，但是炸串仅在晚上供应。
新疆面肺子和炸串，堪称新疆小吃界的王！面肺子口感滑嫩，香气扑鼻，令人回味无穷；炸串则外酥里嫩，色泽诱人，每一口都是满满的幸福感。餐厅的性价比高，面肺子口感不错。
弯弯月亮
地址：东四六条16号
人均：82rmb
That's Beijing 杂志上榜餐厅。这是一家需要点名表扬的胡同里的新疆馆，他们家的面是纯手工拉的。
胡同深处的菜馆，很难发现，但是菜品很棒。环境幽深雅致，服务周到细致。服务员穿戴干净整洁，态度和蔼可亲，桌面清理及时。
食材新鲜，口感极佳，令人赞叹不已。这家周围停车相对方便。在这里感受老北京胡同文化的同时，可以尝尽风俗美食菜系。
据说他们家的蛋馅酥饼烤肉非常好吃，但不知道现在还有没有！蛋馅酥饼烤肉的特点是饼里夹着鸡蛋、青椒等馅料，上面再铺上一层烤肉，吃起来非常满足。
带着葡萄架的后院，让人不禁猜测老板是不是伊犁人。不过，这肯定是老板心中的一片净土，他抬头望着的，或许正是那父亲的草原、母亲的河吧。
咱北京的这些新疆美食店，各有各的特色，值得您品尝。相信您一定会吃得心满意足。
点餐技巧：记住来这里，多选肉和碳水化合物哦！
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主 编：阿布德吾力、刘美仪
副 主 编：艾孜则、许露琪、穆尼热
版 块：新疆滋味、疆来电台
版 主：茹菲娜、米合热阿依
作 者：伊米娜
校 对：唐努尔
主 播：潘诗樵
排 版：秦佳音
后 台：麦迪娜依
图片来源：网络、小红书
