在满街火锅串串、麻辣鲜香的川菜美食之都——成都，不论是刚来成都不久，还是背上行囊求学或打拼在异乡的每一个新疆人，那份难以割舍的疆味记忆总会在不经意间涌上心头。
对于新疆的朋友们来说，那熟悉的拌面、炒面、烤肉、抓饭、大盘鸡、炒米粉等每一道菜品都是对远方家乡味道的一次深情呼唤。
以下这些“藏匿”于成都各个角落的新疆餐厅，它们不仅仅是吃饭的地方，更像是连接新疆游子之间情感的桥梁。
当品尝到每一口家乡的美食时，你会发现原来距离不是问题，美食也可以跨越千山万水，将我们相连。
无论你是新疆游子，还是对新疆风味充满好奇的成都本地人，这些餐厅保证让你一解思乡之情，在成都找到那份熟悉而温暖的疆味，或是发现未曾尝试过的西域美味！
巴依来普
地址1：成华区-高车三路永利星城都肆坊街区2栋110号（李家沱店）
地址2：武侯区-铁像寺街185号附201号峰度天下(春秋茶坊旁)
地址3：新都区-学院路东段198号2栋附105-109号（超线公园店）
集好听、好看、好吃三合一，随便点都不会踩雷。来一盘丁丁炒面，其中肉丁、青椒丁、西红柿丁和面丁融合得恰到好处。
再点一盘辣子鸡，肉质鲜嫩，和辣椒配在一起，越嚼越香。
记得也来一碗热乎乎的缸子肉，吃一口肉喝一口汤，再咬一口油塔子，口感绝佳，非常惬意。
晚上还有舞蹈表演，店员和客人都一起载歌载舞，甚是热闹。
石榴红了
地址：武侯区-科华北路34号附2号
碳水炸弹，快乐更多！
这家大盘鸡的肉大块又入味，辣度也刚刚好，里面的面也裹满了浓稠的汤汁；
鸽捞面，一口香辣鲜嫩的鸽子肉配上沾满汤汁的面真的越吃越香；
烤羊肉串，喜欢吃烤肉的朋友千万不要错过，现烤的肉串上桌还滋滋冒着油，好吃到根本停不下来！
馕丁炒肉，分量足，且馕丁酥酥脆脆；玫瑰酸奶，手工酸奶上面撒着玫瑰花碎和花生碎，酸奶爱好者一定不能错过。
Hill’s 哈萨克小馆
地址：成华区-祥和里63号（玉双路地铁站E2口步行410米）
这家餐厅充满了浓郁的哈萨克民族风情，以蓝色为主调，营造出了一种独特的氛围。店门口的设计非常出片，特别适合拍照打卡。
店内菜单包括奶茶、包尔萨克、酸奶、胡尔达克、纳仁、大盘鸡、辣子鸡、炖羊肉等，以及其他新疆家常菜。
需要注意的是，部分特色菜品需要提前预约才能品尝到哦。
香料集市·格调新疆（太古里店）
地址：锦江区-北糠市街成都太古里负1层M050a号
很多朋友们首次来成都，春熙路与太古里的繁华景象往往会成为他们游玩蓉城的第一站。
而在这片时尚与传统交织的核心地带，这家新疆餐厅恰恰就位于太古里，地理位置极为优越，方便大家在逛街购物之余，轻松找到这家餐厅享受美食。
店内菜品也是相当丰富且美味，从正宗地道的大盘鸡到香味四溢的烤羊肉串。
尤其是大盘鸡分量足、性价比高，鸡肉鲜美嫩滑、香辣可口，大块的土豆，再加一份皮带面，爽滑又筋道。
无论是对于初次尝试新疆风味的食客，还是对新疆菜念念不忘的蓉漂，这里都能满足你的期待。
胖老汉
地址1：温江区-南熏大道二段10号
地址2：青羊区-西御街77号国信大厦一楼
地址3：青羊区-成飞大道南段349号
地址4：武侯区-天府大道北段1480号8栋3单元1层5、6号
大盘鸡必点，鸡肉入味有嚼劲，汤汁拌上皮带面，真的很香；菠菜面筋，爽口的菠菜、浸满汁水的面筋，点就对了！
焉耆辣皮子拌面，几乎满满一大碗辣椒皮，拌面入味微辣且筋道；天冷了来一碗热乎乎的新疆汤面片简直不要太舒服！
一个勺子新疆锡伯主题私房菜
地址：青羊区-长顺下街红墙巷49号附8号
这家店每桌都能见到特色椒麻鸡，清爽不油腻，麻味恰到好处，鸡肉紧实有弹性，分量很足，还可以加面皮。
米肠子牛肉，吃着很有层次感，米肠里是牛肉和糯米，黑胡椒口味；强烈推荐锡伯大饼，有韧性，还自带特制辣酱，咸香辣俱全，也可以蘸着酸奶吃。
JINIM吉尼木新疆菜·大盘鸡
地址：成华区-双福一路58号附8号（万象城店）
体验追星、吃饭双享。特色菜品有炸蘑菇、大盘鸡、鱼香肉丝、蛋炒饭、宫保鸡丁等，分量多，都值得一吃。
疆与俗
地址：武侯区-玉林北路10号
玉林city walk一定不能错过这家！喝喝酒、吹吹风，和朋友在这家来自新疆克拉玛依的美味餐馆里畅谈心扉，推荐招牌羊肉酸汤曲曲儿（馄饨），解酒、暖胃、驱寒还好吃。
还有椒麻鸡、石河子凉皮、新疆酸奶、炒米粉等都特别好吃。
四十九丸子汤
地址：武侯区-天府三街1003号
门店现熬牛骨鲜汤做汤底，搭配新疆回民特色秘制牛肉丸，佐以时令蔬菜和胡椒等调味料，丸子肉香四溢，浸满汤汁，让人食欲大开；奶香油塔子，轻轻一抖便如絮散开，入口酥软绵密、奶香四溢，搭配丸子汤绝配！
和阗玫瑰新疆抓饭
地址1：武侯区-盛邦街532号1层（高新店）
地址2：成华区-建设支巷1号附13号1层（建设路店）
心心念念的正宗新疆手抓饭，大块羊排肥瘦相间，米粒分明且油润，里面的胡萝卜和葡萄干也格外的香甜，吃着油而不腻。
这家还有手臂般粗的铁签烤肉，一口肉一口饭，再来一串烤羊肉串，更过瘾！
安塔丽亚音乐餐厅
地址：武侯区-长荣路56号泛悦国际街区4栋3层303号
这是一家融合疆味的西餐厅，不仅有全品类正宗新疆菜，还有披萨、意大利面等西餐，更是有精致的特色下午茶。
晚上这里便化身为充满活力的社交场所：不仅有音乐人驻唱，大家也可以在宽敞的舞池自由地起舞。
无论你是否会跳，都可以在这里释放自我，享受舞蹈带来的快乐的同时，释放一天的疲惫，与朋友们共享这份难得的自由时刻。
一粒孜然
地址1：锦江区-东大路577号环贸ICDL3层319-320号
地址2：武侯区-交子大道300号悠方购物中心5楼
强烈推荐这家的蒸羊排，非常嫩，一抿就脱骨，不用蘸料吃就很鲜，羊肉汤更是鲜香至极。
还有喀什土鸽捞面，非常惊艳。把酱汁调料淋在宽面上，和汤汁拌一拌，偏微辣。
疆山美
地址1：温江区-公平街道花都大道西段539号（七彩花都A区东北门旁）
地址2：青羊区-清溪西路40号（金沙遗址东门）
手抓饭、大盘鸡、烤包子、羊头、面肺子、手抓羊肉等都有，羊肉是从新疆空运过来的，食材新鲜，羊肉肉质细嫩，面条特别爽滑筋道！
还有炒米粉和过油肉拌面分量扎实又好吃！
其次，架子肉也是不错的选择，但是上桌需要1个小时，想吃的朋友们记得早点去。
楼兰新疆主题餐厅
地址1：青羊区-日月大道一段青羊万达广场4楼
地址2：高新区-天仁路388号凯德天府5层3、4号
必点和田架子肉，不膻不腻。饮品一定要点手工酸奶，奶香浓郁，上面点缀了葡萄干，配上羊排和羊肉串吃特别解腻！
那拉提疆味
地址1：武侯区-广福横街9号附7-9号（广福桥店）
地址2：武侯区-晋吉西一街70号（金楠天街店）
地址3：龙泉驿区-桃都大道中段888号附1343.1344号（吾悦广场店）
地址4：龙泉驿区-金枫路353号（天府逸家店）
馋伊犁碎肉拌面的请直奔这家！同时也推荐烤包子！
新疆人挚爱的美食清单里怎能少了那流淌在“血脉”里的炒米粉呢？
即使出了新疆，在成都也能吃到酱香四溢、汤汁浓郁正宗的炒米粉；还有那酱香肉多、粉质筋道的招牌拌米粉，简直能把四川本地人也馋得直流口水！
米粉
吴佳米粉
地址1：锦江区-三色路C7运动工厂A馆2楼
地址2：武侯区-益州大道中段1999号成都银泰城负一楼2375号（银泰城店）
地址3：武侯区-共和路3号附9号（川大店）
地址4：锦江区-新光华街9号附11号（春熙路店）
地址5：温江区-天府街道百信路28号1栋附14号（西南财大店）
啊臻味道米粉
地址1：共和村5号附138（红瓦寺店）
地址2：万盛社区柳浪湾北四巷73号（西南财大店）
地址3：成华大道杉板桥路699号招商中央华城3期1栋1层31号
地址4：武侯区锦晖西一街99号布鲁明顿广场（布鲁明顿广场店）
地址5：武侯区晋吉东二街236号附36号（五大花园店）
地址6：红光街道望学巷64号（西华大学店）
地址7：西航港大道中二段333号3栋附9号（民大店）
地址8：合作路89号22幢1层18号(龙湖时代天街店)
辣风芹酱香米粉
地址1：新成华大道与建工路交叉口东20米滨江天街负一楼
地址2：西航港大道中二段333号3栋附25（民大店）
地址3：隆府北巷27号（西华大学店）
地址4：新都区正因南街东一巷23号（石油大学店）
地址5：长城路二段3栋1层附132号（川大店）
玲玲米粉
地址：锦江区-东大路318号附25号一层
无论你身处何方，家乡的味道总是最能慰藉人心。
以上推荐的几家新疆餐厅，不仅有着来自新疆的美味，还为成都的饮食文化增添了独特的风味，更是每一个在外上学和打拼的新疆人心灵的港湾。
当你想念那片土地时，不妨去这些餐厅吃一吃、跳一跳，或许能让你在劳累忙碌的生活中暂时停下脚步，感受来自家乡的温暖。
希望这份餐厅指南能够帮助到每一位寻找家乡味道的朋友，也能方便成都本地的朋友们在成都就能品尝到那些来自天山脚下的美味佳肴。
千人千味，欢迎大家在评论区推荐其他在成都的宝藏新疆餐厅哦！
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主 编：阿布德吾力、刘美仪
副 主 编：艾孜则、许露琪、穆尼热
版 块：新疆滋味
版 主：茹菲娜
作 者：夏依旦
校 对：热依曼
排 版：秦佳音
后 台：秦佳音
图片来源：网络
