像萝卜一样生活

文摘   2024-11-27 17:18   江苏  

点击蓝字

关注我们


要锚定2035年建成文化强国的战略目标,坚持马克思主义这一根本指导思想,植根博大精深的中华文明,顺应信息技术发展潮流,不断发展具有强大思想引领力、精神凝聚力、价值感召力、国际影响力的新时代中国特色社会主义文化,不断增强人民精神力量,筑牢强国建设、民族复兴的文化根基。

—— 习近平2024年10月28日在二十届中央政治局第十七次集体学习时的讲话



前几天,我把做菜剩下的萝卜头随手放到装有水的盘子里,因为有事外出了几天,回来的时候,看见萝卜头长出了绿油油的叶子,在绿叶之间挺立着几根纤细的花茎,上面打了一些小小的花苞。在这寒冷的冬天,看到这样一抹新绿,不由得让我心生欢喜。

我把它移到我的书桌上,看着它一天一个样子地生长着。一天晚上,我看见一朵朵小花开了,薄如蝉翼淡紫色的花瓣中间点缀着嫩黄色的花蕊,像一只只翩翩欲飞的蝴蝶,轻盈地站在花茎之上,并散发出淡淡的清香。这清新淡雅的小花让我身心愉悦,也让我心生感慨:原来一块看似无用的萝卜头,竟能开出如此美丽的花,这不能不让我对萝卜刮目相看了。

记得,我是猜着萝卜的谜语长大的,其中最熟悉的就是 “红公鸡,绿尾巴,一头扎到地底下”。那时候,家家户户的生活都不富裕,大棚种植也没兴起,萝卜因为产量大、营养高、易储存,成为了人们一年四季餐桌上的主要蔬菜。

(图片来源于网络)

萝卜的品种很多,有迷你可爱的樱桃萝卜、浑圆饱满的红萝卜,个大如柱的青萝卜、白萝卜、绿皮红心的 “心里美” 萝卜……萝卜的吃法多样:可炝拌、可炖汤、可蒸煮、可做馅……做法不同,味道也不同。

小时候,我最喜欢吃樱桃萝卜,它长得玲珑娇小,颜色也是像樱桃一样娇艳水灵的粉红,咬上一口,皮薄多汁,微辛中又伴着一丝甜味,十分爽口。还有母亲把 “心里美” 切成细丝,撒少许白糖和白醋,淋上些芝麻油拌匀,做的色彩艳丽的糖醋萝卜丝和牛肉萝卜馅蒸饺,也是我儿时最美味的记忆。

萝卜温暖了我整个儿时的岁月,也将我家一年四季的餐桌氤氲得热气腾腾,为清贫的日子添了一份健康和美味。如今,生活越来越好,蔬菜水果极大的丰富,但萝卜依旧被人们所喜爱,因为它是难得的营养丰富又兼药用价值的蔬菜之一。萝卜性凉,味辛、甘,具有消食积滞、化痰清热、解毒之功效,民间素有“小人参”之称。特别是在营养过剩富贵病频发的今天,多吃些萝卜对身体是十分有好处的。

看似土气的萝卜,还有着极为雅致的名字:莱菔、芦菔。 早在《诗经》里就有描写萝卜的诗篇。苏东坡对萝卜极其钟爱,他在诗中写道:“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。我与何曾同一饱,不知何苦食鸡豚。” 在他眼里,浸透泥土味的萝卜已超越鸡鸭鱼肉的肥美,成为难以或缺的至爱。

萝卜普通,让我们常常忽略了它的美,忘记了它的珍贵,可它却给了我们最温暖的感动。早春的餐桌上最早见到的是它的身影,暮秋的冷风中它还在葳蕤生长着,哪怕只剩下一块萝卜头,只要有水和阳光,也能开出美丽的花来。 它很不起眼,却又无可替代。它永远有一颗热爱生活的心,把平凡的日子过得红红火火,热气腾腾。它陪伴人们走过三餐四季,活出了真正的自我,是生活中的赢家。

有时我想,我们应该像萝卜一样地生活,承认自己的平凡,不矫情,随遇而安,向着阳光的方向尽情生长,努力绽放,这就是生活最该有的样子吧!


(作者:侯淑荷)

END


(声明:本公众号转载其他媒体内容,旨在传递更多信息及用于网络分享,不具有任何商业目的。如有版权异议及其他任何问题,请与我们联系,我们会尽快妥善处理。)

扫码关注我们

 微信公众号 

fengxianwenyi

 投稿邮箱 

jsfxwlgzh@163.com



丰县文艺
文学艺术交流平台,推送前沿知识、经典品味、精品美文、摄影作品、书法美术、文艺信息、征稿启事等系列,内容丰富,质量上乘。
 最新文章