打场

文摘   2024-11-14 16:15   江苏  

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要锚定2035年建成文化强国的战略目标,坚持马克思主义这一根本指导思想,植根博大精深的中华文明,顺应信息技术发展潮流,不断发展具有强大思想引领力、精神凝聚力、价值感召力、国际影响力的新时代中国特色社会主义文化,不断增强人民精神力量,筑牢强国建设、民族复兴的文化根基。

—— 习近平2024年10月28日在二十届中央政治局第十七次集体学习时的讲话


1970年代末,那时还是生产队集体管理体制。庄前有一片三亩多的空地,那是生产队的打麦场,只有到麦收季节,那场地才被利用起来,那场地才变得繁忙热闹。

麦收季节,社员们先用镰刀把地里的麦子割倒,再捆成麦个子,然后运到打麦场边垛在一起,待田地里的麦子全部收割结束,生产队就会根据天气情况,合理安排集中打场的日期,打场是生产队男劳动力的活计,一般会干五、六天左右。记得那时我读初中,学校放麦忙假,当时生产队的男劳力少,便允许我们几个中学生参加打场劳动。

每天早上开始“摊场”,将一捆捆麦个子运到场地中间挑散开,平铺好进行晾晒。当时生产队已添置了一辆手扶拖拉机,到中午麦秆晒干燥后,机手便驾驶着手扶拖拉机开始进行“碾场”,跑几圈压得比较平实后,再在其后边拴上石磙、磱石,一圈接着一圈地碾压,待上面的麦秆变碎麦粒掉落后,机手把手扶拖拉机停到场边,劳力们便进场开始“翻场”,把下面的麦秆翻到上面来,以便摊到场上的麦子都能受到压力,翻好后机手驾驶着手扶拖拉机拉着石磙、磱石再进场,一圈挨着一圈再重复地碾压,直至麦秆全部压碎麦粒全部掉落下来。


(图片来源于网络)

到下午,劳力们进场开始“起场”,用铁叉把压碎的麦秸挑起来垛放到场边,用木锨将剩下的麦粒等物堆放到场中间,有时会分开堆放几堆。劳力们休息一会后便开始“扬场”,扬场既是个力气活又是个技术活,说力气活,你得用木锨不间断地一次次把堆起的麦粒和麦糠等杂物扬起空中,挺累的;说技术活,你每次扬起的高度,趁着风向,都需把握到位,才能让风把麦糠杂物吹走,落下饱满的麦粒。扬场一般由两班人组成,一班人负责扬,另一班人负责扫,用竹扫把轻轻地扫走落在麦粒堆上的杂物。随着木锨的一次次扬起,随着扫把的一回回扫落,金灿灿麦粒堆慢慢地越积越厚、越堆越高,大伙脸上的笑容也越来越灿烂……

打完场,最后一项活计便是把麦秸堆成垛,垛麦秸垛那是生产队时期一年最为热闹的,全生产队男女老少一起吃食堂,过集体生活。男劳力负责堆麦秸垛,用平板车把麦秸从场边运到饲养大牲畜的院内,一层层堆积起来,堆到一人多高时,就需要有几个人到垛上面来回把麦秸踩平压实,最后要垛到两人多高,像庄里的几间房子一样,麦秸是大牲畜一年的主要饲料,麦秸垛会有专人看管。女劳力负责做饭,用砖头垒起两口大锅烧面筋汤,两人一组支起十几个鏊子烙白面馍。吃饭不限量管个饱,在那个年代全队男女老少也算享受口福了。

每年麦收季节打场时,社员们忙忙碌碌、热热闹闹,心中也总是期盼着、向往着……

打场,它虽然是一项普通的农事活动,却承载着丰富的文化意义。打场,它不仅记载了社员们繁忙的劳动、丰收的喜悦,而且更体现了社员们之间齐心协力的合作、亲如一家的生活。

至今,当年生产队集体打场的情景还留在我深刻的记忆里……


(作者:张厚居)

END


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