冬天快要到了，越来越冷的同时，气候也变得干燥起来。
能感受到这种干燥的，不止我们的脸蛋、皮肤，还有我们的——肠胃！
加上秋冬大家“贴秋膘”，都喜欢吃些大鱼大肉来滋补身体，稍不留意就会吃得油腻。
而那些原本肠道不好的人，突然开始进补，会加重肠胃负担，诱发或加重便秘的情况，造成“堵上加堵”。
暖暖的婆婆一直有便秘的毛病，每到秋天之后愈发严重，有时候一周都没一次，愁得坐立不安。
整个人也显得没精打采，脸色黯淡，还口臭、口苦，饭也吃得不香了。
以往婆婆会通过吃水果的方式调节，可应季的新鲜水果也就那几样，对便秘有效的就更少了。
而且医生提醒：到了秋季大量水果上市。但是香蕉、柿子、山楂、鲜枣这些水果可千万不能空腹吃！！！
空腹吃香蕉会导致体内镁含量过高。空腹吃柿子、山楂，不仅刺激肠胃黏膜，还会形成结石。
知道了婆婆的情况，曾经是医生的邻居陈姨，给婆婆带来了一种水果——无花果。
小小无花果，营养却很高
别看无花果小小一颗，但是营养丰富，既是水果也是一味药材。
《本草纲目》载：“无花果味甘平，无毒，主开胃、止泻、治五痔、咽喉痛”。
①润燥利咽：
无花果还是很好的去肝火食物，很多人一到干燥的季节就容易上火，肝胆相表里，肝火旺盛会影响胆的运化能力，无花果能显著缓解这个问题。
②膳食纤维丰富
尤其适合中老年人，堪称公认的“排毒”水果！
钙含量：新鲜无花果中每100克含有67毫克的钙，而干制后的无花果，钙含量则达到了363毫克，比牛奶的还高！
钾含量：无花果每100克含有212毫克的钾，干制后的无花果，钾含量则达到了898毫克。不管是新鲜的还是干制的，这钾含量都不赖！
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◎ 精选品种
绿皮芭劳奈无花果更佳
无花果有三个品种，布兰瑞克、芭劳奈、波姬红果肉，这三种无花果都好吃。
此次的无花果干，暖暖团队选择的是价格相对更高的芭劳奈，它的果实大而饱满，水分足，果胶质丰富，自然清甜，回甘不腻喉。
7-8斤鲜果才可以制成1斤干果。烘干后果干的成色不需修饰，呈原生态的自然绿或暗绿，带皮果干口感有韧劲。
将新鲜的无花果切成小瓣后制干，每一瓣都看得出果肉肥厚，吃起简直是软糯可口，绵密有嚼劲，越嚼越香甜。
◎ 7斤鲜果制成1斤果干
48小时低温慢烤 0添加 0防腐剂
170亩生态种植基地，生态种植，物理除虫，施有机肥，不催熟，采选树上自然熟果，确保原材料的新鲜与自然！
一年一熟，无花果每年7月至11月熟一季，新鲜的无花果就直送果干厂处理，制作成耐存放、保住营养的无花果干。
成熟的无花果采摘下来，要先剔除坏果、残果和其他杂质。清洗干净后，切除果柄，再分切成4-6小块，这样能加大果肉的干燥面，节约干燥时间，减少果干的营养和口感损耗。
采用自然干制和人工干制，对无花果进行干燥。
首先是自然干制，先将果实摊铺在晒盘或隔帘上，在气候干燥的昼夜，摊开晾晒，让大部分水分自然蒸发。
然后再采用人工干燥，48小时低温慢烘，不仅能保留无花果的营养成分，也大大提升了口感，保留鲜果20%的水份！
配料只有鲜果，无任何添加剂，防腐剂，连糖也不添加，宝宝也放心食用。
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烘干的无花果干，并不会马上分装。还要再堆集在特定的塑料薄膜上，用薄膜封盖好，回软2-3天，让无花果干的软糯状态和质感更分明，达到更好的水平，才算完成！
无花果干因为没有加色素，每一片成熟度可能有区别，所以一瓶里面的颜色可能也有区别。深色的是成熟度高的，甜度更高。
无花果干怎么吃?
这个时候来上一点无花果干，肠胃不好的可以直接吃；想要清火气的，可以和其他食材一起泡水喝；或者放进菜里，提味增香，让胃口更好。
■休闲零食，直接吃
清甜的果香，软糯的口感，忙时调解疲劳感，闲时煲剧看书增加食趣，都很好。
■可以泡饮
在水里果干会接近恢复原状，口感又有不同，平时嗓子不舒服可以用来泡水喝，泡的水淡淡清甜也很润口。
做法：取一棵鲜百合，去掉百合上黑色的部分，和12颗干无花果（两个人的量）放入养生壶中。800毫升的水，煮15分钟即可。
比如红烧排骨虽然好吃，自己做起来还真不简单，不是糖色炒的发苦，就是过火，简简单单加入无花果粒，增香又解腻。
天冷了大家都爱“猫冬”，活动量少了肠胃蠕动也慢了。刚好备一点这个无花果干当餐后小零食，好吃又解腻，肠胃也养得棒棒的~
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温馨提示：
无花果食用要适量、适度，因人而异的选择食用方法哦，脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性等患者、大便溏薄者不适宜食用。
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