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酸枣仁虾滑煲
1、1斤虾仁去虾线切丁，搭配30～50克猪板油切丁，两者混合剁成虾滑。
2、往虾滑中加入4克酸枣仁粉和适量葱姜水、蛋清、淀粉、盐顺一个方向搅打上劲。
3、虾滑装入裱花袋中，水开转小火挤入虾滑，变色即刻捞出。
4、锅中倒油，倒入葱姜炝锅，再倒入虾头炒出虾油，倒入虾滑汤盖盖煮3分钟，放少许盐后捞出虾头。
5、往汤锅中放粉丝、毛豆、熟腰豆，再倒入虾滑，开锅撒上小葱即可。
#节目同款酸枣仁粉#
酸枣仁也俗称“东方睡果”！节目中也多次提到它：养心补肝、宁心安眠。用于虚烦不眠、惊悸多梦、体虚多汗等多种睡眠问题。
专家建议将酸枣仁磨成细粉，更好吸收。为此暖暖团队测试十几款，终于锁定了这款——李时珍酸枣仁粉！！！
破壁粉碎技术，将酸枣仁制成粉，更好吸收，配料表干干净净！0添加，很放心。
粉末细腻，用温水一搅和，它立马就乖乖地化开了，不结块，方便又省事。
有如芝麻糊、山药糊般的口感，微微带点酸，温柔地滑过味蕾，不会苦涩、拉嗓子！
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