暖暖发现,咱们好多暖粉都特别爱吃水果,大家不仅关心什么水果好吃、营养,也关心怎么吃更健康。
这不,前几天就有暖粉留言,说看到一个说法:香蕉空腹吃会伤血管,到底是真是假?
暖暖去搜了一下,确实有这个说法,理由是香蕉含有大量镁元素,空腹吃会导致体内镁含量升高,对心血管产生抑制作用,伤害身体。
香蕉的确镁元素含量较高,每100克含有43毫克镁元素,但根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》数据显示,健康成年人镁摄入量为310-330mg/天,香蕉所含的镁元素对身体并没有太大影响。
而且咱们肠胃对食物的消化吸收率并不是100%,就算空腹吃了香蕉,它里面的镁也只是一点点被吸收,并不会突然大量飙升。
所以香蕉作为一种营养非常丰富的水果,早上吃没有问题的,喜欢早上吃香蕉的暖粉们不用担心。
不过如果本身肠胃不好,空腹吃了香蕉之后容易肠胃不舒服的,还是建议不要空腹吃哦~
3种应季果,不要空腹吃
有没有真的不适合空腹吃的水果呢?
也是有的,就是鞣酸含量较高的果子。因为大量鞣酸在胃酸的作用下会聚合起来,又会与胃黏液蛋白结合成硬团块,堵在胃中既消化不了也排不出去,容易凝结成块,形成胃石。
下面这3种应季水果,就属于鞣酸含量比较高的,大家最近尝鲜一定要注意!
柿子
有一种疾病叫胃柿石,就是一次吃太多柿子或者是其他含鞣酸比较多的食物(比如黑枣)造成的。
如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐等症状。
所以,吃柿子一定要注意不要空腹、不吃涩柿子(越涩的单宁越多)、别吃多了一天一两个就可以了。
山楂
酸酸开胃的山楂,食欲不振时吃点,还可以刺激食欲。不过,如果山楂吃太多的话,对肠胃来说,也是一种不小的负担。
尤其是空腹吃,真的很伤胃。山楂不仅含有鞣酸,还有果酸,果酸在一定程度上可以开胃、促消化,但一旦空腹吃多了,就会刺激胃黏膜。
所以,胃肠健康的人,山楂要挑成熟的吃,一天最好别超过10颗。
肠胃功能比较弱的老人、小孩,或者有胃病的人,最好就别吃了,实在嘴馋吃个一两颗就要停。
冬枣
冬枣富含维生素C,清甜可口,营养丰富,很多人都爱吃,但胃不好的人要当心了。
它不仅含有鞣酸,而且表皮坚硬,水分含量又少,加上膳食纤维含量超高,所以非常不好消化,脾胃不好的人吃枣会加重胃部的负担,容易积食。
另外冬枣热量也是比较高的,不建议一次吃太多,尤其不要空腹吃。
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