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三补桂圆烧羊排
1、羊排冷水浸泡半小时后用厨房纸吸干表面血水，切块后冷水下锅，倒少许白醋一起焯水，既能提升口感，又能去除膻味，焯水后的羊排捞出备用。
2、起锅烧油，下入葱姜蒜煸炒出香味，再下入八角、桂皮、香叶、羊排煸炒至起焦边。
3、往锅中下入生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、啤酒、南乳汁、清水没过羊排，开锅后转小火炖煮45分钟至1小时。
4、炖好羊排后，倒入泡开的桂圆肉（连汤一起），再下入山药、胡萝卜、枸杞大火收汁煮熟即可。
#节目同款严选桂圆干#
进入秋冬女性容易气血不足、手脚冰凉，很多人都会想到吃桂圆。毕竟民间常说“一颗龙眼，顶过一只老母鸡”“一颗桂圆三味药”。
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