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茶餐厅style茄汁焗猪扒饭

美食 2024-08-13 20:26 上海

小时候住在加州湾区的时候

最喜欢的就是ABC cafe的茄汁焗猪扒饭

ABC cafe相信湾区老人都记得

就是一个嗯，茶餐厅

但是因为开到很晚

所以在当年是唱完KTV或是clubbing之后

除了韩国街以外的最受欢迎宵夜

把这个加州湾区asian的最爱

也带给Arty😂

没想到成为了他最爱的餐牌之一

做起来也很方便

食谱步骤都在图片里了

我后来发现用盒马的空气炸锅

厚猪扒做也非常好吃！

还可以省一个步骤

酱汁有点厚度是ok的

否则饭容易泡烂

voila！我会建议单独拿碗舀出来给孩子吃

因为真的比较烫

这个其实大人小孩都喜欢！

Food \x26amp; Culture

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