食材：
鸡翅四个
腌鸡翅👇
盐，胡椒少许
大蒜粉1小匙
淀粉1大匙
酱汁👇
蜂蜜1大匙
蕃茄酱1大匙
不辣的黄芥末1小匙
黄糖1小匙
大蒜粉2小匙
鸡翅解冻后擦干，用盐胡椒大蒜粉抓匀腌制20分钟
空气炸锅200度预热一下，鸡翅裹上淀粉，炸10分钟翻面继续5分钟（表皮有一点点焦脆感即可）
盆内放蜂蜜，蕃茄酱，黄芥末，黄糖，大蒜粉搅拌均匀
炸好的鸡翅丢进去充分裹匀酱汁，再丢回空气炸锅5分钟即可出锅
因为小朋友吃
所以original食谱里的伍斯特酱汁，苹果醋
我都省略了
主打口味不要太刺激
有了蜂蜜还加黄糖是增加焦糖化
如果还想更省时
可以用ready to use 的不辣烤肉酱
加番茄酱蜂蜜大蒜粉即可
这种，在epermarket, 淘宝都能找到
这酱汁拿来做肋排， pulled pork都非常好吃
也可以跟烤鸡肉拌匀后做三明治
妈妈的晚餐则是最适合夏天的Aperol Spritz
Aperol是我夏天最常喝的cocktail
但我会放一半起泡酒一半苏打水
降低甜度
希望你喜欢
昨晚的arty，上楼准备洗澡睡觉时
吭哧吭哧抓了一大把cheese跟饼干
吃的特别开心
