低地酿酒厂（Brasserie du Bas-Canada）是一家位于加拿大魁北克省的加蒂诺市（Gatineau, Québec）致力于生产具有魁北克地区特色的优质的IPA精酿啤的小型酒厂（Micro Brewery）。
低地酿酒厂（Brasserie du Bas-Canada）成立于2017年,地处加拿大魁北克省的加蒂诺市，享受着得天独厚的自然条件和丰富的文化资源。他们以独立经营为荣，其使命是酿造优质的精酿啤酒，为魁北克酿酒文化的发展做出贡献。酿酒厂建立在这片历史悠久的土地上，汲取着魁北克深厚的酿酒传统和对美食美酒的热爱。他们的啤酒就像魁北克的文化一样，多元而独特。自创立以来，他们一直致力于酿造具有魁北克特色的高品质手工啤酒，将传统工艺与创新精神完美融合。
低地酒厂采用最传统的酿造方法，结合现代技术，确保每一瓶啤酒都能呈现出最佳的品质和风味。他们的酿酒师团队不断探索新的酿造技术，从原料选择到发酵过程，每一个环节都力求精益求精。他们相信，创新是精酿啤酒的灵魂。因此不断尝试新的配方和酿造方法，推出各种风格迥异的啤酒，从经典的拉格啤酒、世涛到大胆的实验性IPA，每一款都是对味觉的挑战和对传统的致敬。他们的许多啤酒都在Untappd上的加拿大酒厂中取得了非常高的评分。
低地酿酒厂高度重视可持续发展。在生产过程中尽量减少浪费，使用可再生能源，并尽可能地使用本地原料，以减少碳足迹。他们相信，保护环境不仅是对地球的责任，也是对下一代的承诺。同时，他们也积极参与社区活动，支持当地的艺术和文化项目。经常举办各种活动，如啤酒节、音乐会和慈善晚宴，旨在为社区带来欢乐，同时也为当地的非营利组织筹集资金。
低地酿酒厂不仅仅是一个酿酒厂，它是一个传递魁北克精神和文化的平台，一个创新与传承并存的地方。希望所有人都来体验他们的啤酒，感受魁北克的热情和风味。在这里，每一口都是一段旅程，每一次品鉴都是一次发现。
酒厂自2017年成立至今，被Untappd网站收录酒款超370款，酒厂均分4.29分，超30W人打分。目前在Untappd网站加拿大综合精酿酒厂中排名第二，在加拿大非野菌酒厂中排名第一（2025年1月14日查询）。
本次可预订的低地（预计4-5月到港）：
Los Tabarnacos - Mangue
新法兰西运动
奶昔IPA
ABV:6.5% IBU:N/A
UT：4.23/7098人打分（2025年1月14日查询）
这是一款添加了西楚（Citra）和马赛克(Mosaic)酒花，并配以乳糖、芒果和椰子共同酿造的奶昔IPA。经典就是经典。啤酒花、芒果和椰子的结合让这款啤酒充满了热带风情。
此款酒为低地酒厂最畅销的酒款。
本次可预订24*473ML罐子与20L生啤桶。
Caligula
暴君卡利古拉
帝国新英格兰IPA
ABV:8.0% IBU:N/A
UT：4.38/3003人打分（2025年1月14日查询）
这是一款添加了西楚（Citra）和尼尔森·苏维（Nelson Sauvin）酒花酿造的帝国新英格兰IPA。芳香浓郁，口感细腻。
本次可预订24*473ML罐子与20L生啤桶。
Passager
乘客
帝国新英格兰IPA
ABV:8.0% IBU:N/A
UT：4.29/1484人打分（2025年1月14日查询）
这是一款使用了大量的西楚（Citra）和英格玛（Enigma）酒花酿造的帝国新英格兰IPA。其它散发出浓郁的热带水果和白葡萄香气，风味十分浓厚。这已经是我们第三次酿造这款啤酒了，每一次我们都进行了改进。而现在推出的这个版本可以说是非常出色的。
本次可预订24*473ML罐子与20L生啤桶。
Hypa#5
嗨帕5号
美式IPA
ABV:6.5% IBU:N/A
UT：4.30/4142人打分（2025年1月14日查询）
这是一款使用了与顶级威士忌酒厂：麦卡伦（Macallan）同款的英国黄金诺言（Golden Promise）大麦，并添加了马赛克（Mosaic）和西姆科（Simcoe）酒花酿造的美式IPA。其带来桃子、杏子、菠萝和水果沙拉的芳香交响乐！
本次可预订24*473ML罐子与20L生啤桶。
Hypa#6
嗨帕6号
美式IPA
ABV:6.5% IBU:N/A
UT：4.29/3920人打分（2025年1月14日查询）
这是一款干投了西楚（Citra）和西姆科（Simcoe）酒花酿造的美式IPA。它的平衡性、质感和极度热带风味令我们惊叹不已。
本次可预订24*473ML罐子与20L生啤桶。
Dryade
树精
帝国新英格兰IPA
ABV:8.0% IBU:N/A
UT：4.37/3399人打分（2025年1月14日查询）
这是一款添加了尼尔森·苏维（Nelson Sauvin）和银河（Galaxy）酒花酿造的帝国新英格兰IPA。结合了低地最喜欢的两种啤酒花。其具有异国情调、热带和略带绿色的香气，使其成为复杂、丰富和微妙的帝国新英格兰IPA，口感细腻。已经迅速成为低地最受喜欢的啤酒之一！
本次可预订24*473ML罐子。
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以上为本批次可预订的低地的部分产品信息，完整产品信息详见我们的预订单。我们下次再见。
注：本文的酒款中文翻译与介绍系本文文案编辑自行参考收集的资料翻译编写，信息来源多为UT与酒厂官网。受海关政策影响，本文的中文翻译可能与进到国内的具体产品标签上翻译不符。同时，酒水参数也可能发生变化，请以实际到货信息为准。
文案/编辑：阿脸
