印记酒厂（Imprint Beer Company）是位于美国宾夕法尼亚州的哈特菲尔德（Pennsylvania,Hatfield）的一家擅长酿造浑浊IPA、帝国世涛与水果酸艾尔的微型酒厂（Micro Brewery）。
印记酒厂成立于2018年，由莱恩·迪尔（Ryan Diehl）创办。酒厂经历了一次扩产，在原有的7个发酵罐基础上，又新增了15个发酵罐，以及一些用于实验性酿造的小发酵罐。
印记酒厂致力于酿造优质的浑浊IPA、帝国世涛与水果酸艾尔。着重生产实验性但味道厚重的啤酒。印记酒厂并不贪心，不奢望能把每一个风格都做得很好，他们将更多的关注投入于上述三种风格的啤酒。人生苦短，留下印记。
印记有很多水果酸艾尔可供选择，其中就包括知名酒款：施莫吉系列（Schmoojee），该系列为添加了乳糖的水果果泥酸艾尔。印记的会员世涛：七宗罪系列（Seven Deadly Sins）也十分知名，该系列全部为帝国甜品世涛，每一宗罪的增味各不相同。
酒厂成立至今，被Untappd网站收录酒款超1630款，酒厂均分4.16分，超51W人打分（2024年11月11日查询）。
本次可预定的印记（预计次年2月-3月到港）：
Schmoojee Strawberry Colada
施莫吉15号
水果酸艾尔
ABV:6.5% IBU:N/A
UT：4.40/2437打分（2025年1月6日查询）
这是一款添加了大量草莓、菠萝和椰子酿造的水果酸艾尔。这款充满热带风味的甜点酸艾尔灵感来源于椰林飘香鸡尾酒。酒体呈朦胧的红橙色，热带气息突出，口感顺滑甜美，十分多汁。
本次可预订24*473ML罐子与20L生啤桶。
Schmoojee Tangerine a la Mode
莫德施莫吉3号
甜点酸艾尔
ABV:6.5% IBU:N/A
UT：4.11/256打分（2025年1月6日查询）
这是一款添加了柑橘和牛奶奶油酿造的甜点酸艾尔。
本次可预订24*473ML罐子与20L生啤桶。
Schmoojee Mango Passion Peach
施莫吉73号
水果酸艾尔
ABV:6.5% IBU:N/A
UT：4.18/125打分（2025年1月6日查询）
这是一款添加了芒果、百香果和桃子酿造的水果酸艾尔。其开启后大量的百香果和芒果的香味溢出。
本次可预订24*473ML罐子与20L生啤桶。
Schmoojee Strawberry Funfetti
施莫吉55号
甜点酸艾尔
ABV:6.5% IBU:N/A
UT：4.18/125打分（2025年1月6日查询）
这是一款添加了草莓、糖果和乳糖酿造的甜点酸艾尔。其带有浓郁的草莓和香草的香气和味道，甜度高，入口微酸，甜度和酸度都恰到好处。
本次可预订24*473ML罐子与20L生啤桶。
Schmoojee Blue Raspberry Swedish Fish
施莫吉54号
甜点酸艾尔
ABV:6.5% IBU:N/A
UT：4.21/174打分（2025年1月6日查询）
这是一款添加了蓝莓、覆盆子和软糖酿造的甜点酸艾尔。其带有浆果和软糖的香气与味道，果酸味明显，口感柔和顺滑。
Imprint × Dewey Beer
Schmoojee Thrills
印记 × 杜威啤酒
惊险施莫吉
甜点酸艾尔
ABV:6.5% IBU:N/A
UT：4.34/1251打分（2025年1月6日查询）
这是印记与杜威（Dewey Beer）酒厂的合酿酒款，是一款添加了覆盆子和酸樱桃风味的石板街（Rocky Road）冰淇淋、棉花糖、烤杏仁和双倍的巧克力酿造的甜点酸艾尔。呼气，然后深吸一口这个杰作。
本次可预订24*473ML罐子与20L生啤桶。
Schmoojee Peach Cobbler
施莫吉桃桃考比勒
甜点酸艾尔
ABV:6.5% IBU:N/A
此款酒为新酒，目前暂无UT评分
这是一款添加了酥皮桃子馅饼酿造的甜点酸艾尔。
本次可预订24*473ML罐子。
Schmoojee Raspberry Whoopie Pie
施莫吉无比甜蜜
甜点酸艾尔
ABV:6.5% IBU:N/A
此款酒为新酒，目前暂无UT评分
这是一款添加了覆盆子无比派酿造的甜点酸艾尔。
本次可预订24*473ML罐子。
Schmoojee Bananas Foster
施莫吉芭纳纳福斯特
甜点酸艾尔
ABV:6.5% IBU:N/A
UT：4.23/565人打分（2025年1月6日查询）
这是一款添加了香蕉福斯特酿造的甜点酸艾尔。
本次可预订24*473ML罐子。
以上为本批次预订的印记的部分产品信息，完整产品名录详见我们的预订单，我们下次再见。
注：本文的酒款中文翻译与介绍系本文文案编辑自行参考收集的资料翻译编写，信息来源多为UT与酒厂官网。受海关政策影响，本文的中文翻译可能与进到国内的具体产品标签上翻译不符。同时，酒水参数也可能发生变化，请以实际到货信息为准。
文案/编辑：阿脸
