费登斯酒厂（Fidens Brewing Company）是一家位于美国纽约州的奥尔巴尼市（Albany，New York）擅长生产酒花型啤酒的小型酒厂（Micro Brewery）。
2014年，费登斯的创始人：史蒂夫（Steve）在品尝了佛蒙特州的一些啤酒后，开始接触以啤酒花为导向的精酿啤酒。后在妻子拉奎尔（Raquel）的建议下，与好友蒂姆（Tim）开始在自家车库酿酒。史蒂夫很快发现自己或许在酿酒赛道颇具天赋，并开始计划建立一家可以持续经营的小型酒厂。说干就干，在说服好友蒂姆与他的妻子布里吉特（Brigit）后，一家名为费登斯的酒厂在纽约州奥尔巴尼市的百老汇897号成立了。
费登斯（Fidens）一词为拉丁词，译为勇敢、无所畏惧、自信，它的含义与费登斯经营啤酒厂的方式息息相关。它能够代表费登斯酒厂的创建与运营在没有投资者或任何有从业经验人员的指导的情况下独自创建啤酒厂的挑战精神。况且，从现有的市场现状来了，费登斯成功了。
费登斯的酒标，就是当初史蒂夫（Steve）在车库酿酒的三个小型发酵罐。这是梦开始的地方，也是最能见证勇气的地方。事实上，除了在大学时清理酒桶和包装啤酒外，费登斯的初创团队没有任何其他经验。能把酿酒当成自己的工作，并靠自己的双手闯出一片天，这是费登斯团队的梦想。
作为一家酿酒厂，费登斯专注于对啤酒花导向啤酒的多层次热爱，这是他们的激情所在。费登斯不是一家酿造各种风格啤酒的酿酒厂。相反，他们选择专注于生产能将他们与啤酒社群紧密联系在一起的产品。他们专注于酿造酒花含量高的啤酒，目标是通过配料和酿造工艺创造出平衡的酒花体验。目前，贾斯帕（Jasper）及其系列是费登斯的核心系列产品。
酒厂自2019年成立至今，被Untappd网站收录酒款超420款，酒厂均分4.38分，超43W人打分（2025年1月6日查询）。
本次可预订的费登斯酒款（预计本周工作日内经空运到达国内）：
Jasper With Nelson
贾斯帕尼尔森版
帝国英格兰IPA
ABV:7.9% IBU:N/A
UT：4.43/6800打分（2025年1月6日查询）
这是一款使用了贾斯帕（Jasper）的酿造配方，干投了尼尔森（Nelson）和西楚（Citra）酒花酿造的帝国新英格兰IPA。其带有热带柑橘、葡萄柚和柠檬的芳香。
本次可预订24*473ML罐子。
The Vegan
素食主义
帝国新英格兰IPA
ABV:8.5% IBU:N/A
UT：4.43/8967打分（2025年1月6日查询）
这是一款在回旋阶段加入了西楚（Citra）酒花，并且干投了相同数量的银河(Galaxy)和尼尔森（Nelson）酒花酿造的帝国新英格兰IPA。其带有柑橘味和淡淡的花香。
本次可预订24*473ML罐子。
以上为本批次可预订的费登斯的产品信息，我们下次再见。
注：本文的酒款中文翻译与介绍系本文文案编辑自行参考收集的资料翻译编写，信息来源多为UT与酒厂官网。受海关政策影响，本文的中文翻译可能与进到国内的具体产品标签上翻译不符。同时，酒水参数也可能发生变化，请以实际到货信息为准。
文案/编辑：阿脸
