德雷克酒厂（Drekker Brewing）是位于美国北达科他州的法戈（North Dakota,Fargo）的一家擅长生产IPA与水果酸艾尔的小型酒厂（Micro Brewery）。
德雷克酒厂成立于2014年，但在此之前，四名酒厂的联合创始人已经在一起有了7年的家酿经历。长久的家酿经历，使得德雷克在初期主要生产一些相当传统的旧世界啤酒，不过也与美国当时流行的风格：波特、淡色艾尔与黑IPA做了一些混合。酒厂如今的宣言是“啤酒很有趣，并以此行事（Beer is fun.Act accordingly）”。
德雷克（Drekker）这个名字，完全是“一个由古挪威语组合拼接而成的词”:“drekka”译为“喝”；"drekkyr"译为“新鲜的啤酒”；“drakkar”译为维京时代行使在欧洲近海与河流的维京“龙头战舰”（你要是玩过帝国时代2，绝对知道维京人的这个船）。三个词混合而成德雷克（Drekker）这个名词。
虽然德雷克这个名字充满了维京感，但酒厂却有着一个名叫“反劫掠（Unpillage）”计划，旨在通过捐出一部分酒厂营收，来与非盈利机构合作，为世界造福而非劫掠。
德雷克最擅长酿造的风格，已经并非其建厂初期酿造的传统的旧世界风格了，而是以IPA和水果酸艾尔为首的新世界风格。德雷克由断舵（Broken Rudder）红色艾尔而出名；如今，得雷克的外向（Ectogasm）、怪人巡游（Freak Parade）等IPA，大脑（Braaaaaaains）系列、大块头（Chonk）系列与每日俚语（Slang du Jour）系列等水果酸艾尔都广欢迎。德雷克会将大量水果添加于啤酒之中，以获得近似于从搅拌机中直接倒出的新鲜与绵密的口感，正因为有得雷克酒厂的存在，使得法戈这座城市有成为世界冰沙啤酒之都的可能。
酒厂自2014年成立至今，被Untappd网站收录酒款达740余款，酒厂均分4.12分，超101W人打分（2024年10月19日查询）。
本次可预订的德雷克（预计次年3月-4月到港）。
Drekker × Berlin
Jump Tart My Start
德雷克 × 柏林 合酿
酸味起点
水果酸艾尔
ABV:6.4% IBU:N/A
UT：4.52/32打分（2024年12月19日查询）
这是德雷克与柏林（Berlin）酿酒厂的合酿酒款，是一款添加了添加了多汁的菠萝、百香果、大量的猕猴桃和椰子酿造的水果酸艾尔。只要喝上一口，你就会觉得自己和德雷克一样，正在前往热带地区！
本次可预订24*473ML罐子与20L生啤桶。
Braaaaaaaains: Mango, Key Lime
大脑24号
甜点酸艾尔
ABV:6.5% IBU:N/A
UT：4.44/34打分（2024年12月19日查询）
这是一款添加了大量芒果和酸橙，并使用双重秘制冰沙配方：海盐、乳糖与香草籽酿造的甜点酸艾尔。是的，它就像听起来一样令人心旷神怡！
本次可预订24*473ML罐子与20L生啤桶。
Fuzzy Braaaaaaaains: Mango Peach Apricot
模糊大脑
甜点酸艾尔
ABV:6.5% IBU:N/A
UT：4.27/276打分（2024年12月19日查询）
这是一款添加了大量的芒果、桃子和杏子，并使用双重秘制冰沙配方：海盐、乳糖与香草籽酿造的甜点酸艾尔。其入口有明显的莓子果酱、番石榴和香草的芬芳。如果你问德雷克的话，这真是太好吃了。
本次可预订24*473ML罐子与20L生啤桶。
Slang Du Jour: Black Forest Cake
今日俚语20号
甜点酸艾尔
ABV:6.5% IBU:N/A
UT：4.28/1977打分（2024年12月19日查询）
这是一款添加了樱桃、杏仁、巧克力蛋糕和香草冰激凌酿造的甜点酸艾尔。您一定想再来吃上几口。
本次可预订24*473ML罐子与20L生啤桶。
Slang Du Jour: Bumbleberry Cheesecake
今日俚语16号
甜点酸艾尔
ABV:6.8% IBU:N/A
UT：4.30/148打分（2024年12月19日查询）
这是一款添加了大量的蓝莓、黑莓、覆盆子、李子、肉桂、格兰诺拉麦片和乳糖酿造的甜点酸艾尔。其带有莓果果酱、酸奶、麦芽和香草的香气，入口有淡淡的肉豆蔻和肉桂味。酸甜易饮。
本次可预订24*473ML罐子与20L生啤桶。
PRRRTy O's: Peach Gummy Sour
圈圈派对
甜点酸艾尔
ABV:6.5% IBU:N/A
UT：4.44/34打分（2024年12月19日查询）
这是一款添加了大量桃子、杏子和桃子风味冰沙酿造的甜点酸艾尔。德雷克知道您一定会喜欢这种桃子味。
本次可预订24*473ML罐子与20L生啤桶。
Yabba Dabba PRRRT Now!
雅巴达巴派对
甜点酸艾尔
ABV:6.5% IBU:N/A
UT：4.24/3288打分（2024年12月19日查询）
这是一款添加了水果麦片、香草冰激凌、樱桃、橘子、柠檬、酸橙、乳糖和香草籽酿造的甜点酸艾尔。其开启后散发出大量的柑橘、柠檬、橙子和香草的芬芳。
本次可预订24*473ML罐子与20L生啤桶。
Punching the PRRRT: Island Punch Slushy Sour
拳击派对
甜点酸艾尔
ABV:6.8% IBU:N/A
UT：4.17/76打分（2024年12月19日查询）
这是一款添加了橘子、草莓、菠萝、酸樱桃和大量的热带风味果汁酿造的甜点酸艾尔。这是一种超级清爽且甜美多汁的饮料，喝起来就像从繁忙的工作中解脱出来，享受当之无愧的一天。
本次可预订24*473ML罐子与20L生啤桶。
Chonk: Mixed Berry Truffle
大块头综合莓莓丝滑
甜点酸艾尔
ABV:6.8% IBU:N/A
此款酒为新酒，目前暂无UT评分
这是一款添加了覆盆子、黑莓、蓝莓、草莓、黑巧克力，当然还有一大勺巧克力冰激凌酿造的甜点酸艾尔。用它独有的方式为这一年画上圆满的句号：浓郁美味、令人愉悦的奢华感和浓郁的嚼劲。德雷克可爱的大块头回来了，他正享受着浆果般的美味！
本次可预订24*473ML罐子与20L生啤桶。
Drekker × Other Half
Seal Of The Deal
德雷克 × 另一半 合酿
达成交易
帝国新英格兰IPA
ABV:6.4% IBU:N/A
UT：4.13/556打分（2024年12月19日查询）
这是德雷克与另一半（Other Half）酿酒厂的合酿酒款，是一款添加了HBC 586、HS16660和浓缩蜜瓜龙（Nectaron Cryo）酒花酿造的帝国新英格兰IPA。德雷克趁啤酒花炙手可热的时候，为大家酿造了这款超级正宗的啤酒。
本次可预订24*473ML罐子与20L生啤桶。
Ectogasm
外向
新英格兰IPA
ABV:7.0% IBU:N/A
UT：4.07/33867人打分（2024年12月19日查询）
这是一款添加了西楚（Citra）和马赛克(Mosaic)酒花酿造的新英格兰IPA。其散发出热带柑橘和菠萝的香气，口感柔滑，均衡多汁。这是德雷克最畅销的酒款！
本次可预定24*473ML罐子与20L生啤桶。
以上为本批次可预订的部分的德雷克的产品信息，完整信息详见我们的预订单。我们下次再见。
注：本文的酒款中文翻译与介绍系本文文案编辑自行参考收集的资料翻译编写，信息来源多为UT与酒厂官网。受海关政策影响，本文的中文翻译可能与进到国内的具体产品标签上翻译不符。同时，酒水参数也可能发生变化，请以实际到货信息为准。
文案/编辑：阿脸
