“大者，盛也，至此而雪盛也”
大雪至，冬已深。
寒冬地冻，“大雪”已临。
大雪是冬季的第三个节气，
标志着仲冬时节的正式开始。
在古代，由于社会生产力落后，物质匮乏，交通不便，降雪的预测对人们的生活有着重要的影响。因此，大雪节气被视为一个重要的节气，以指导人们的生活和农业生产。大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大。
“大雪”，是一年中阴气最重的时节，昼短夜长，万物蛰伏，至阴的表象下，藏着百态生机。
一候||鹖鴠（hé dàn）不鸣
二候||虎始交
三候||荔挺出
一候鹖鴠不鸣，大雪交节之后，天气寒冷，鹗旦这种鸟便敛息摒声，不再鸣叫了。
二候虎始交，《本草》曰能避恶魅，今感微阳气，益甚也，故相与而交。此时是阴气最盛时期，但盛极而衰，阳气已有所萌动，所以老虎开始有求偶行为，故"虎始交"。
三候荔挺出，荔，《本草》谓之蠡，实即马薤也。《说文》云：荔似蒲而小，根可为刷。"荔挺出"的"荔挺"为兰草的一种，形似蒲草而较小，也感到阳气的萌动而抽出新芽。
大雪 · 习俗
大雪腌肉
大雪节气一到，家家户户都会忙着腌制“咸货”。腊肉是猪肉经过腌制后烟熏晾干而成，酱肉则是用以酱料为主的腌料腌制后晾干而成，不烟熏。腌肉的整个过程需3周左右，再加上风吹晾干的时间，因此，大雪腌肉的最佳制备时间。
喝红薯粥
鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。《本草纲目》有:“红薯，补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的说法。
观赏封河
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。
大雪 · 养生
仲冬畅月，动以生阳
大雪、冬至所在的农历十一月，又称“畅月”。正如朱熹所释：“阳久屈而后伸，故云‘畅月’”。
因此，由大雪时节开始，也不能一味地敛藏不出，顺应自然阴阳变化，人体也要适当运动以生阳，避免身体过于贪恋室内温暖，精神也随之懈怠。
大雪“进补”
大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使身体畏寒的现象得到改善，营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。
保暖护阳气
冬天以固护阴精为本，宜少泄津液，故要“去寒就温”。预防寒冷侵袭是必要的。大雪时节要根据气温变化适度增减衣物，衣服宜贴身保暖，不使皮肤开泄汗出，保护阳气免受侵夺。夜卧时要加衣被，使四肢暖和，气血流畅，这样可以避免许多疾病的发生，如感冒、支气管炎等。
起居宜早睡迟起
大雪时节，万物潜藏，养生也要顺应自然规律，在“藏”字上下功夫。起居调养宜早睡迟起，早睡以养阳气，迟起以固阴精。早睡迟起，可收敛神气，保持肺气清肃。早晚温差大，中老年人要谨慎起居，适当运动，增强对气候变化的适应能力。
“但愿世间人无病，
何惜架上药生尘？”
我们在这
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