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冬至，十一月中。终藏之气至此而极也。
冬至是阴极之至，是“数九寒天”的开始，标志着即将进入最寒冷时节，但同时也是阳气始生之时，生命的活动也将开始缓缓由衰转盛，由静转动。
中医理论认为，阴极则阳，阳极则阴，故有“冬至一阳生”之说，从这一天起天地阳气开始逐渐萌发生长，象征着一个新的循环开始，万物自此有欣欣向荣之势。![]()
天时人事日相催，冬至阳生春又来。
冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。此时，阳载阴升，万物复苏，至春季发陈，阳气出地，草木再生，一年之计重始矣。阳气归根反出之途，春气渐蒙，惊蛰出地，云行雨施，则一切阻滞必随龙雷发越。
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一候：蚯蚓结。东汉蔡邑《月令章句》的说法：“蚯蚓在穴，屈首下向，阳气气动则宛而上首，故其结而屈也”。古人认为，蚯蚓是阴屈阳伸的生物。地气趋于寒冷之时，蚯蚓的身体是向下的。进入冬至时节，阳气微生，蚯蚓的头开始转而向上，所以这个时候，蚯蚓身体的形状像是打了结儿的绳子一样。![]()
二候：麋角解。《故宫知时节》解释：麋，就是俗称的“四不像”。古人认为它为泽兽，属阴。“麋为阴兽，冬至阴方退，故解角，从阴退之象。”冬至一阳生之际，麋角感到阳气萌发，鹿角脱落，此乃“阴退之象”。![]()
三候：水泉动。《淮南子》记载：“日冬至，井水盛盆，水溢。”《礼记集说》：“水者，天一之阳所生，阳生而动。言枯涸者，渐滋发也”。冬至“水泉动”，是指因为阳气萌生，井水开始上涌，泉水开始流动。或许只有一点一滴的滴落，但毕竟已经不再是“默泉”，不再是完全干涸或者冰凝的状态，这是古人的细节捕捉，以及由此感知时令的见微知著。冬至习俗
画九
从冬至开始进入“数九”，意味着最寒冷的日子即将来临。民间有“一九二九不出手,三九四九冰上走”等谚语，用来形容天气的变化。而画九，实则是冬至后计算春暖日期的图。明代《帝京景物略》载：“冬至日，画素梅一枝，为瓣八十有一。日染一瓣，瓣尽而九九出，则春深矣，曰九九消寒图”。“九九消寒图”有三种图式，分别为文字、圆圈、梅花三种。![]()
在中国北方，冬至有吃饺子的传统。这一习俗源于东汉名医张仲景的“祛寒娇耳汤”。相传，张仲景发现乡亲们因寒冷而耳朵冻伤，于是用羊肉和祛寒药材包成饺子，煮汤给乡亲们喝，不仅治好了冻伤，还温暖了人心。从此，冬至吃饺子的习俗便流传下来。如今，一家人围坐在一起，包饺子、吃饺子，已成为冬至最温馨的时刻。![]()
除了饺子，南方地区则有吃汤圆的习俗。汤圆象征着团圆和美满，冬至吃汤圆，寓意家庭和睦、生活甜蜜。无论是饺子还是汤圆，这些美食都承载着人们对美好生活的向往和祝福。![]()
冬至不仅是自然界的转折点，也是人们感恩天地、缅怀先祖的日子。在这一天，许多家庭会举行祭祖仪式，表达对祖先的敬仰和怀念。人们会在祖先的牌位前摆放供品，如水果、糕点、香烛等，祈求祖先保佑家庭平安、事业顺利。这一习俗不仅体现了中华民族的孝道文化，也加深了家庭成员之间的感情。![]()
从中医阴阳理论说，冬至是阴气盛极而转衰，阳气开始萌芽的时候，阴阳转化，在运动中构成了自然界与人体的平衡与和谐，养生也要顺应此规律。
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冬至养生，饮食是关键。这个阶段应以补阳、补精、补肾为主，多食用温热、滋补的食物，如羊肉、鸡肉、黑豆、核桃等，这些食物可以补益阳气，增强体质。此外，冬季应少食生冷食物，以免损伤脾胃。
《黄帝内经》中提到：“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳。”冬至时节应早睡晚起，保证充足的睡眠，以利于阳气的恢复。此外，冬季应避免长时间待在室内，适当进行一些温和的运动，如散步、太极等，以促进血液循环，增强体质。冬季室内应保持适宜的温度和湿度，避免过于干燥，以免损伤皮肤和呼吸道。
《黄帝内经》提到“去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺。此冬气之应，养藏之道也。”要注意保暖,不要无缘无故地泄露皮肤，以防受风寒侵袭。受风寒的侵袭会使人体的阳气反复受到夺失，尤其是头部、颈部、后背、双脚、肚脐和膝关节等部位，因为这些部位容易受寒，导致疾病。
《黄帝内经》曰：“使志若伏若匿，若有私意，若已有得。”冬至阶段不仅要注意身体的调养，还要注重情志的调养，要静神少虑，保持心情舒畅，在工作、学习之余稍做一些休闲娱乐活动，以振奋精神，但又不可过度兴奋，需避免情绪波动过大，以免阳气过度耗伤。此外，与家人朋友多交流，分享快乐，也有助于保持良好的心态。
