成都餐饮千千万,就属烤匠最跳赞

楼市   2023-09-13 18:52   四川  

成都营销史上有几句著名的话。

第一句是“成都今夜请将我遗忘”,但这句话年代太过久远,估计当时看这本书的人有些都带孙娃子了。




第二句当然是张艺谋的“成都,一座来了就不想离开的城市”。


老谋子老谋深算,第五代导演做广告降维打击不是一星半点。当年调侃成都是来了就离不开的那帮人,现在可能正在人工授精生二胎或者假离婚把改善弄成首套房。


他们不走了,房贷利率留住了他们。



第三句话来自谭警官的名场面,“去二仙桥走成华大道”。二大爷一句质朴的答非所问,穿越过成都的重重雾霾和B站的层层洗礼,成为城市文学的著作,民间语文的经典。


如今看着谭SIR带着二大爷自媒体创业,竟然有点小感动。



第四句话就是地铁一号线上李伯伯的口播广告:

“不吃火锅就吃烤匠“ 。


如你所知,一号线上的社畜们忍受着996;忍受着领导的各种CPU,UFO;忍受着行业衰退下个体的无力感;忍受着天府三街代课老师们居高不下的价格表。


他们提着包子和豆浆,揣着压扁的茶叶蛋和三明治;吸着陌生腋窝的异香;或许公文包还夹在地铁门上。



整个人像一只被剥了壳但是蛋黄和蛋液还被角蛋白膜包裹着的鸡蛋。


表面看上去他们还是一只完整的鸡蛋,但是稍微有点外界的刺激,整个蛋就一泻千里,一败涂地。



用四川话说就是:哦豁,卵了。

所以在这种状态下,李伯伯老师突然斜地里来一句。用千年老痰卡出的古典主义气泡音,有一种背你妈勒时的潜台词感,属实需要一点定力才不会当场昏厥在陌生人怀里。


一个激灵中,社畜们想到等下还有做不完的PPT;还要面对领导那张P脸,不禁肛门一紧,月经失调,悲从中来,骂从出口:

“卵匠,啥子P广告一惊一乍的。”

其实不是烤匠和李伯伯吓到他们了,他们早就想原地爆炸了。

所以如果你在一号线上想提前一个站下车,那一定是因为这句话;但是如果你想吃烤肉的时候,你大概率也会因为这句话选择烤匠。

从广告的角度看,这句话是成功的,让它真正出圈的应该就是下面三个点:

1是用火锅整个品类的对标来凸显自己的不同,对同品类形成降维打击;

2是用李贝贝的烟锅巴气泡音来代言。虽然太过高频让人抓狂,但终归成都人民是爱李贝贝的;

3由此引发的大量吐槽式自来水,大家在不知爱恨的状态下成了传播媒介。



在今天的语境下,我觉得烤匠就应该连夜推出一款79元的烤鱼,就叫MAYBE(眉笔)吧,中文就叫“也许“,菜单上的广告语我都想好了:


“也许你今天倒霉得一逼,但也要吃烤鱼”。


就像歌里唱的,一起跳舞吧,一起唱歌吧,不要担心,一切都会过去的。


娱乐至死的年代,经济下行的时代,让我们放下格子间和地铁里的恩怨,让口腹之欲优先。

虽然未经考证,但我觉得烤匠的老板们有一种定力。从头到尾特别笃定地一直打穿打透这句话。由此发酵出的现象也成为其他餐饮老板羡慕不来的“巧劲儿”。传递出一种超越行业规则的认知:

广告,就得这样做;日子,就得这样过。

它俨然已经超越了普通的广告语,成为了成都城市文化的一个赞花气泡音。



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何大
在呜咽中嘻哈,在淡漠中淋漓。
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