马斯克说过：
如果一条街上有三个烤红薯的摊贩，那这条街的商业生态就有问题。
人流再大，也不需要这么多吃了胀气的食物。更何况，旁边还有包浆豆腐和烤肠。
尽管大家放屁的时候都会小心翼翼夹住，边走边放，分段演奏。但是我们仍然不需要一条甲烷超标的街道。
因为甲烷超标一点火星就会爆燃，就像累积已久的情绪一样。
不知何时起，随便走上一条街巷，或者路口。摆摊的年轻人越来越多了。
他们好像是大风刮来的，又在风里摇摆。贩卖一些食物，换取自己的食物。
据观察，街道上的摆摊人大致分为三类：
一类是原生性摆摊人，就是那种原本就一直在摆摊的大爷大妈。
他们指缝间的黑色与夜色融为一体，衬托出食物的新鲜。而那种可能夹带着病菌的糙感把你从白领中产的幻觉中拉出来，让你不想再面对一盘战斧牛排正襟危坐，而更愿意蹲在步行街口的石墩上品尝一块入魂的臭豆腐。
你原本就属于街头，从小村小镇的录像厅台球馆走岀来。走到一线城市的步行街。然后点一份小吃，看他们用包浆的手指捏住食物递给你的时候，你便有一种带着极大包容的熟悉感。
可能是他们的皱纹里有这条街上所有的风霜，先于你到来。
一类是开着小货的大哥。
通常是拉着整车的砀山梨或者青红提。大哥面容冷峻，像是一个已然心死隐退江湖的侠客。
感觉曾经的他杀人如麻，刀口舔血，战江湖西风烈。曾经的他是村里打井贩牛的能人，种果子养鱼扎大棚一把好手。他曾经永远血气方刚，能迷住村里唯一的小芳。
而现如今他柔软下来，胖乎乎地坐在小马扎上刷着短视频。嘴角还挂着一丝冷咧的笑，视频里拥有梨形身材的小姐姐和青提一样的鲜艳欲滴。
还有一类是花花绿绿的年轻人。主要是卖冰粉、卤味和自制面包。看得出来，他们的摊车就花了他们创业的大部分钱。既清新又文艺，一点不像做生意。
小姐姐们亮着纹身，打着唇钉，坐在户外椅上开直播，吊带下面的风景像冰粉一样闪闪盈盈。她们把直播间带到了线下，为这条有三个红薯摊的街开了一道优美的滤镜。
他们是原本是消费者，现在变成了小摊贩。她们用知识和文艺气质掩饰对生意理解的缺失。他们整顿完职场后从格子间潇洒出走。刷着刘润张琦的课，看着小杨哥大狼狗的直播，寻找着互联网次时代下追逐财富的精神导师。
是的，我们的社会正在以一种无奈的方式重组，原来稳定的运行体系纷纷瓦解，又重构。为新时代的贩夫走卒作出了全新的注解。
空气中有一种巨大的现实扭曲感，你走在街上，路还是路，桥还是桥，花花草草还是花花草草，但是人不一样了。所有的人都不一样了。
天气预报说气温在回暖，但是为什么大家都感觉很冷。这是个问题，就是身体明明越来越冷，但是气象部门专家说你看，今年的西伯利亚寒流还没有入侵，雨雪天也没有去年同期多。
那你为什么还冷？这不应该。
一座城市应该有多少摊贩？谁也决定不了。
就像一片滩涂上应该长多少水草，有多少昆虫，都是自然演化的过程。
某颗具体的植株，于何时被风把种子吹来，何时生根发芽，何时被鱼嗦了些根茎，何时被水鸟叼去枝叶，何时被涨潮退潮的水淹没又冲倒，到底能不能开花结果，甚至是否可以存活。它们都全然不得而知又无可奈何。
似乎只有在命运一遍又一遍的冲刷中逐渐看清自己草芥的原型，才是一种最大的自洽。
而那片滩涂永远存在，也永远在变化。它从前是香港、深圳；后来是房市股市；再后来是互联网，短视频，直播；再再后来是滴滴、外卖，菜市，代驾⋯
现在是街头，一个红薯摊，或者煎饼摊。一把如盐一般的风霜雨雪。
和一门唯手熟尔的手艺，怎么着也不会饿死。
是吧？
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