小雪宜吃烤肉!如此操作,势必给永州烤肉届一点震撼!

美食   2024-11-22 16:55   湖南  




 不便宜的食材  价格更合适 

 烤肉大跳水  去晚了没位置 


 传下去!

 这家店终于降价了!永久有效 

 开启吃肉狂欢! 





 韩式烤肉店?不!

 是「超·性价比烤肉店」 

在情报局内部的长期饭堂里,有家烤肉店一直是我们的宠er,好吃到每个月都必须去吃上几次。它不是那种大肆宣传的网红店,却在河西的烤肉界有着自己的小传说,是附近居民、学生的烤肉首选,还冲进了冷水滩区烤肉好评榜TOP3!


就算之前价格并不算便宜,却依旧凭借着高品质&好味道圈住了一大批忠实粉丝。这不,听说这次长期降价了,我们赶紧去试试味。让人惊讶的是了,降价之后肉的品质依然保持着统一高水准,帮烤服务也持续在线......




  高级货不多,日常平价肉占主流  

 但是量大、新鲜、部位好 

在永州烤肉界,一向湘式、韩式、日式三分天下,吃腻了湘派,又吃不起贵价日式,最后只有韩式烤肉深得我心。


我们也一直在测评,终于找到性价比很高的这1家!之前这家肉一直是50-90元不等,降价之后,这家基本折后买下来20-40元一份便宜大碗、好吃不贵。就连手掌大的芝士青虾和炭烤鱿鱼每份也不到30元,是非常愉快的烤肉体验~




 老板很“轴”,肉自己腌,酱汁自己熬 

 就算1道小菜也不放过 

他们家除了高品质肉质,腌制肉所需的酱汁也是秘方熬制的。老板对烤肉的痴情可不简单,听说她不满足于普通的预制肉 ,也为了找到更好的肉,亲自跑到湖北蕲春去“面试”,就为了挑选最靠谱供应商,其用心程度,可以直接写本《烤肉寻爱记》。



🥬🥓

 吃肉搭子福利 

既然肉品已经全线降价了

再给大家安排一份烤肉CP

 文末还有价值327元烤肉霸王餐抽奖 





 如果你没吃过百香果牛五花 

 真的会遗憾 

他们家的当红烤肉必须是『百香果牛五花』,🆘到底是谁发明的吃法啊!超爱!口感酸酸甜甜,一吃一个不吱声! 百香果的清香结合肉的脂香维持在极致的平衡,酱汁都经过2-3个月的精心研发,再加上源头的严格把控,确保了每份牛五花都是用心之作。




01 招牌必点  百香果牛五花 

披着黄金战袍的「百香果五花肉」,外层覆盖的百香果是它的超能力来源,本来以为是黑暗料理,结果一口就被惊艳住了!水果的酸甜口感和焦香肉味合二为一,吃到嘴里层次分明还解腻。 


他们家的浇肉料汁也有秘方,在牛五花界可谓侦探级别的研发团队,测试N次后,然后像炼金术师一般,巧妙加入水果酱汁,调和出这款口味,有效解决了牛五花“让人皱眉”牛肉气味。




🥩 

新鲜水果、现熬酱汁、牛五花plus


缺一不可

妥妥的广西风味,终于在永州也能吃到了!点上一份集赞免费送的生菜,再夹上几种韩式小菜,大口吃肉,冬日满足5555....



搭配秘制水果酱汁


酱汁都是老板的独家秘方,用多种水果熬制

烤肉口感会得到质的提升~




02 永州限定  蜂糕五花肉 

原价39/份  现价 28元/份



作为店里热门TOP的这道蜂糕猪五花,这厚度真是让人眼前一亮!独特的腌制方式,厚实多汁,肥而不腻,舌尖只余满满的肉香。如果觉得传统烤五花肉口味太过“规矩”,这款绝对可以拿来平衡一下~



打花刀方便入味


肉质纹理清晰,肥瘦正好



3-5天的腌制时长


选用大红袍花椒,每一个细节都严格把控






 下可打平价日料连锁 

 上不输沪上高级烧肉 



03 半价吃  特级鲜肋条 

原价88/份  现价 48元/份

特级鲜肋条是老板强推的一款,入口刹那就像是脑门上开了天窗,一股猛烈的炭火香直冲天灵盖,烤得浅的,软软糯糯,脂肪部分轻轻一抿就化作一滩油水。烤得深的,脂肪成了汁盖在牛肉表面,一时间油脂馥郁在口腔迸发。




04 老客の心头爱  炭烤鱿鱼 

原价38/份  现价 28元/份

次就能吃到鱿鱼圈和鱿鱼须2个部位,只觉得人生升华了!猛火炙烤,q弹的触角在夹起时仍在晃荡,舌尖炸开的甜香让人回味无穷~






05 一点怪味也没有  特味猪小肠 

小肠非常考验烤制手艺!使用店内的特制烤盘会使小肠内部油脂不往周边溢出从而充分锁住汁水。待表面焦黄,肉眼可见的油脂,忍不住再咬一口了,这股诱人香气,已经趁机先行占领理智的高地!




06 ❄️“小雪”必点  韩式辛拉面 

原价28/份  现价 18元/份

辛拉面也是经典主食!汤汁香辣浓郁,拉面有韧劲,哧溜嗦完很爽快!虽说是一口辛拉面,但是到手也是沉甸甸哒。大冬天的嗦上一口,整个人都舒展开了。(就连料很足的的石锅拌饭也降到18元/份了!真的很划算!




07 韩剧ost般的甜蜜治愈

吐司因为冰淇淋的滋润,不再是单纯的烤制后的酥脆,而是多了一份香甜柔软。再嚼几口,面包与冰淇淋香甜混合在口腔,心情瞬间被点亮,像是韩剧ost的温柔旋律在耳边轻轻响起~




08  新品推荐「芝士青虾」 

































🦐有蟹籽、芝士、大虾...等等的复合口感

听说是老板「灵感一现」的创意,每日限定






 不仅永久降价 

 今日小雪 请你吃肉 

他家平时都不打折,这次降价,赚了赚了~又找到了吃肉的理由,小雪节气就该吃点烤肉补补




🥩

正炫家韩式烤肉


⏰营业时间

09:00-21:30


☎️预约热线

18674681341


📍地址

冷水滩区梧桐路777号街道愿景国际香港道

正炫家韩式烤肉(愿景国际广场香港街道店)(导航戳这里)



🥩🥩贴心提示⚠️⚠️

1、包间用餐建议提前预约哟~

2、服务员放置炭火、换烤盘等操作时可与餐桌保持适当距离。


-END-
 以上为“永州情报局”作品 
 未经授权转载文章盗用图片 
 将承担法律责任 




永州情报局
“吃喝玩乐,情报找我。”——一个永州很潮流的吃喝玩乐互联网推广平台。
 最新文章