开了4年的街边小馆，凭借无数永州老乡亲自盖章认证：“纯正、正宗、老家的味道”，PK掉零陵不少私房菜… 每每嘴馋，我们都会想起这位“私房菜状元”。那天下午接到老板电话，告诉我店里要上新烤串，瞬间期待值拉满，这次可算能亲口试试味啦！
给湘菜狂热者，一点来自烤串的小震撼
新鲜食材烤制的关键，在于师傅对每道食材的了解程度，不仅要将厚实难嚼的牛肚处理的软嫩弹牙，更是要将鱼肉片成10mm左右的片片，没多年的刀工可真干不好这活。而且在烤之前，师傅还会检查新鲜牛油的size，不够大粒的全部都out，毕竟真的“会缩水”啊！
刚上桌，强烈的肉香就拦不住地跳进每个人的鼻子里，先蒸后烤，香料的劲辣、排骨的霸道骨香 ，二者如螺旋一般交织，保持自身风味特色的同时强强联合，给味蕾奏了一曲慷慨激昂的交响曲。这么大一根竟然只卖7元，胃口小的女生可能吃2根就饱了...
店里还有别的烧烤店很少见到的「烤墨鱼仔」，在高温的烤制下墨鱼会变的圆鼓鼓，师傅需要不断地翻面，让每一处都均匀受热。脆嫩有嚼劲的墨鱼仔，推荐就着啤酒一起吃，爽得很！周末还没想好带女朋友吃啥？直接安排一束“墨鱼花”吧~
比雷佳音的头还大的一盆「牛排焖大虾」，真心建议每个人都点上一份。小龙虾和牛排在高温的烹煮下，将独特的鲜香麻辣沁入土豆粉与汤汁里，一口嗦入，才是对它最大的尊重。活动期间还有第2份半价，让我连吃1个月都不成问题！
爆汁翅尖｜炭烤鸡爪｜烤牛肉｜高压锅生蚝
伴着轻轻吹拂的微风，吃着小串喝着小酒，入夜的幸福被吕小厨拿捏住了～晚餐后还要下半场？直接来店门口接着撸串！
重头戏：招牌烤串都给你配齐了
零陵区水印香山114-117号
烧烤都是新鲜现穿，备餐需要时间
建议大家到店就餐尽量提前预约
客流量高时，出餐时间较久，请谅解～
