铁汁，来嗦粉啊 🍜🍜🍜
25年，从摆摊到3家门店
永州米粉很多，其中有三大最常见：
汤粉 | 卤粉 | 砍肉粉
其中汤粉，是永州人的独特情怀，遍布街头巷尾，从小时候的1.5元/碗吃到了5元/碗，仍然是在外游子心心念念的一口家乡味。却因汤粉清淡口味，在省外的普及速度拼不过螺蛳粉和桂林米粉。于是陶姐制作出一碗更加香浓肉醇的陶氏鲜肉粉，逐渐崛起于嗦粉界。
不同于全靠一碗汤的汤粉，陶氏鲜肉粉必须先熬油再炒料后煮粉，一锅同出，很考验火候：猪肉、猪油同时在锅里走一遭火海，等到锅边的师傅闻到香味，直接往炒料的锅里下高汤，最后再往汤里投粉，1碗充满镬气、集齐鲜香味的鲜肉粉就大功告成。
创始人陶姐
“叱咤米粉界25年”
老板娘陶姐和丈夫最早从粉摊做起，因口味上乘得到了顾客的认可，门店也开到了3家，我们去店里拍摄的时候还有外地学员在向她取经。从店里随手抓个食客一问，就是吃了十几年的老顾客。还有顾客评价到：“我肠胃就是餐饮界的验金石，只有吃你家的我才不拉肚子。”
· Anyway
一碗地道的陶氏米粉，要有：
“筒骨，老母鸡、猪皮等足足熬制8小时的汤底”
“当天采买现备的生料，足金足两，绝不过夜”
"清早现熬的猪油，颜色晶亮无杂质"
有人从读书吃到了工作
最爱这几种
推荐 生汆[cuān] 小肠肉蛋粉
推荐 原味砍肉粉
🍜🍜🍜
文末还有牛排火锅自助霸王餐抽奖
牛排火锅自助，永州也有了！
20＋配菜免费吃
当下最火的牛排火锅自助，永州也有啦！这一锅是陶姐从北方学回来的绝杀，并根据咱永州人的口味改良出最佳口感，论分量论颜值都是全场的担当！够香！够浓！料足！够营养！让人无法抗拒的肉汤鲜味飘散开来。
头牌是牛肉 灵魂在锅底
好牛配靓汤，秘制汤料小火慢炖3h，卤不隔夜。牛排汤底是煮牛排的原汤，醇厚而不腻，鲜美至极。
霸气吃肉 一口软烂脱骨，瞬间被征服
▋原价 99元2人餐 卤熟后2.1-2.4斤肉
▋原价 139元4人餐 卤熟后2.8-3.2斤肉
▋原价 199元6人餐 卤熟后3.5-4斤肉
在这里，吃肉不再受限！超大块的牛排堆成了小山，都说“好肉出在骨头边”，贴骨肉比纯肉更容易入味，鲜香软嫩。一口下去能吃到有嚼劲的筋膜、爆汁的牛肉，还有脆嫩的软骨！
牛排肉质紧实，软嫩中带着肉香，还会滋出一点汁水，香得够醇够味！这独特的风味，出了他家店门可吃不到！
先啃后涮 自由无限
🐂🐂🐂
中午还有更适合打工人的盖码饭和小炒
更适合晚上呼朋唤友大口啃的“牛排火锅”
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管不得哪个“招牌”味道更好
和自己登对的才是王道~
冷水滩区万寿路与零陵北路交叉口西北300米
陶氏鲜肉粉(永州大市场店)（导航戳这里）
冷水滩区西区路书香名邸17栋1001-1002号
陶氏鲜肉粉(书香名邸店)（导航戳这里）
冷水滩区跃进生活小区东门口
跃进生活小区（导航戳这里）
06:00-14:30
17:00-22:00
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