这店一开,国庆假期又要泡汤了!

美食   2024-09-29 16:59   湖南  




从祁阳开到东莞的网红店

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祁阳美食,这两年在永州算是好起来了,但很多人不知道,祁阳还藏着这么一家老牌夜宵店,还是个顶级烤物产地。海鲜、烧烤、柠檬茶...其中就有这么1道神级招牌,硬控祁阳人夜宵列表多年。



 尖叫吧·瓦烤的「前世今生

复习一下,关于它的老故事


2017年,瓦烤的第一家店在祁阳乐堡夜市开业。开业之后异常火爆,随后的4年里,光是在祁阳就有5家门店。凭借着好味道和高口碑,老板毅然决然把店开到了冷水滩,最远还去到了东莞。


如今7年过去,老板没变,招牌没变。经过全新升级改造,尖叫吧·瓦烤(旗舰店)」以全新面貌亮相,不做任何宣传推广,仅此一家门店!每晚却座无虚席!这其中到底有什么玄机?





什么是瓦缸烧烤?

融合风味的特色瓦缸烧烤你吃过吗?食物在360°高温下烘烤,受热均匀,易熟且能更好地锁住水分,古色传香的瓦罐烧烤带来了全新的烧烤体验,路过的都得来看一眼究竟。



 ① 这口缸可以烤万物! 

就没有踩雷的

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简直就是万物皆可缸烤!

它的兄弟姐妹有多少?简单给你们列一下:


非常烤蛋、焦香鸡翅、香辣鸡爪
瓦缸秘制乳鸽、蒜香仔排
碳烤活珠子


(求老板别懒,赶紧把新品安排上!)



 ② 三大必吃招牌 

蛋、翅、爪... 

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这只鸡,害无数人减不了肥,有段时间因为太火爆,吃之前还要预定,被骂了7年!这只抠门的鸡终于肯做活动了!蛋/翅/爪三种任选!直接免费送!



🏺🍢

 文末还有666元霸王餐抽奖 





认真看!瓦烤的新大招!


 ① 口味绝了!兰花蟹 

调味满分,别家吃不到

经过高温轰炸的兰花蟹,鲜味和汁水瞬间被锁住其内,肉质饱满,还有不少蟹黄。搭配秘制调味激发令人愉悦的沙酥绵密质感,有吃过秘制蟹钳的请在评论区扣1,就是那个味道啊啊啊啊啊!!



 ② 虾门!没吃这个,枉来瓦烤!  

这两份吃得连壳都不剩

很推荐蒜蓉罗氏虾!不会有很重的蒜辣味,味道调的刚刚好,虾肉蘸着蒜蓉一嗦就停不下来。咸蛋黄小龙虾更像是一道下酒小零食,酥酥脆脆的,料给得很足。



 ③ 自选烧烤,每日新鲜现串 

好多狠货,保准你都没见过

店里的串串都是当日新鲜食材现串,干净又卫生,品种超全,好多压根都没见过:“土猪舌、马步鱼、黑虎虾...”。调味不会过于重口,突出了食材原本的风味,保证能把人香迷糊了。


进店先去“烧烤超市”兜一圈,把想吃的串串都选上。刷码结账后,就可以等待上菜啦!



 ④ 最低调的炒饭 

竟然还有惊喜!

炒腊肉是湘西的一道家常菜,胡葱的清爽配上腊肉、火腿的香醇,与米饭亲密纠缠,味道互相渗透,不油不腻,非常爽口。毫不夸张,再也找不到口感、味道这么丰富的炒饭了(至少在这价位,它暂无对手)。



 ⑤ 比奶茶更解腻的!我找到了! 

一致好评!比某柠还好喝!






瓦烤的鸭屎香柠檬茶采用100%新鲜柠檬榨取果汁,茶叶的品质也有讲究,坚持做真材实料的果汁茶。一口下肚,柠檬的酸爽和茶叶的淡雅在舌尖萦绕,丝毫不觉得甜腻... 


(PS:爱喝酒的uu们有福了!亲测都是好喝的精酿~)





“永州很罕见,

想吃就开车来他家”

「尖叫吧·瓦烤」新店位置非常显眼,就在椒山南路上。环境更年轻时尚,外摆还有露营桌椅,氛围感一整个拉满。从环境到菜品、服务都很在线,也难怪一到夜宵时间就座无虚席。


作为祁阳屈指可数的宵夜大亨,名声自然不止步方圆几里。据说还有东安、双牌等周边县区的人,会卡着工作日人少的时候,专门驱车来打卡。


🏺🍢

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“WAKAO!真的好吃!”


国庆不忙,来趟祁阳


 -地址- 

祁阳市椒山南路35号

尖叫吧·瓦烤(旗舰店)(导航戳这里)


 -营业时间- 

17:30-01:30


 -订座热线- 

18274642288


-END-

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