感受日本茶八百年历史文化之旅

文摘   2024-03-29 11:27   日本  

春假前,小e的国语老师要求学生假期看传统建筑或者了解日本传统文化。眼看春假过半,小e依然看书做题、偶尔观剧玩橡皮雕刻,似乎完全忘记国语作业。


昨天,我们带她到日本茶之故乡--宇治,“感受日本茶八百年历史文化”,完成国语作业的同时顺便踏春散心。


宇治市距离京都近,历史上曾是皇亲贵族别墅汇聚的城市,也是一个景点密集的城市。空海、荣西等高僧把中国茶带回日本后,宇治成为日本茶的重要生产地。


参观茶文化博物馆


10点抵达京阪宇治站后,我们直奔茶文化博物馆茶文化博物馆展览分“茶之间”与“历史之间”,重点介绍宇治茶和宇治城市历史。




“茶之间”详细介绍宇治茶历史、日本茶种类、制茶工序、茶的功效以及关于茶的小知识等内容。阅读速度快的小e看完所有详细介绍,在“关于茶的小知识”展示区玩得不亦乐乎。我们更不愿意错过这部活生生的“日本茶百科全书”,细读每一部分介绍。


“历史之间”详细介绍宇治城市发展历史。宇治的发展源于平安时代贵族藤原道长在宇治买房;战国时代一统天下的丰田秀吉下令修建太阁堤促进宇治与周边地区的交流,也给宇治带来繁荣。“宇治历史绘卷”展示区对我们俯瞰包括世界遗产平等院、宇治上神社在内的宇治著名历史文化观光景点特别有帮助。


参观接近尾声时,我们发现馆内还提供免费趣味照相体验。青春期的小e跟我们在一起只有心动没行动,我和小e爸玩了一把,开心结束近三个小时的参观学习。

午餐--地鸡家心餐厅

这是位于宇治桥商店街内的提供土鸡定食的两层餐厅。我们每人点了不同套餐,一致认为:现炸鸡肉鲜嫩有汁,萝卜沙拉味美量足,再加三四样小菜,性价比特别好。饥肠辘辘的我们饭后重新焕发活力。


上林纪念馆

下午,我们继续参观茶文化相关设施。



宇治上林家生产的茶叶深受千利休、丰臣秀吉、德川家康等人好评。江户时代,上林春松管理宇治茶师并负责向德川幕府进贡高级茶叶。明治维新后很多宇治茶师改行,但上林家把祖传技艺传承至今。

现存上林纪念馆长屋门已有三百多年历史,馆内陈列了制茶过程中使用的各种工具,可以更加直观地了解制茶工序。我和小e爸在这里看到大坛子、大簸箕、筛子、石磨等儿时熟悉的生活道具时觉得特别亲切,但这些对小e却是全新的体验。

老茶屋通圆

紧邻上林纪念馆就有上林家店铺体验宇治茶和点心,但我们更想去的是日本最古老的茶屋--通圆。


茶屋通圆始创于1160年,通圆家世世代代担任宇治桥守卫,同时为来往游人提供茶水服务。据说以前宇治桥每隔二、三十年重建,重建时幕府也会顺便翻修通圆茶屋。现存茶屋已有三百五十多年历史。

我们抵达通圆茶屋时店内满员,看天色要下雨我们改变喝茶计划购买了抹茶冰激凌。下次再去时,找个临窗位置品宇治茶看宇治川。

梦浮桥广场

平安时代才女紫式部为后人留下日本古典文学名著【源氏物语】,宇治川是【源氏物语】最后一篇梦浮桥的舞台。在宇治桥西侧,有梦浮桥广场。

 

望着滔滔不绝的宇治川,小e说,浮桥只是临时桥梁,给人短暂无常的感觉。但一千三百多年的宇治桥依然矗立在宇治川上,八百多年日本茶文化依然在传承、延续......

游览之后

有的人以为看博物馆、纪念馆很枯燥,有些家长也不愿意在旅行中带着孩子慢慢看展。但参观博物馆其实是全面了解某个领域最直接有效的方式。

我们这次看的茶文化博物馆展区内容设计及展示方式生动多样,我们三人充分感受到在博物馆内学习的快乐,两三个小时一晃就过去了。参观过程中也让我们想起曾去过的酒窖博物馆、咖啡博物馆,潜意识里将茶文化与酒文化、咖啡文化进行比较学习。

下次再到宇治时,我会在了解日本茶历史文化知识基础上加入茶园漫步、茶香服等文化体验,充分调动五感参与旅行,让家庭旅行更加立体、生动。

平时就爱喝茶的我们通过“感受日本茶八百年历史文化之旅”对日本茶文化有了更全面深刻的了解,也想回到中国继续探索中国茶历史文化。

因为旅行不是完美句号,而是让我们带着几分不满足继续探索的省略号。
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关于我们

小e:日本出生并长大的中学生;日本健康マスター最年少合格者;HSK6级;运动起来两个小时嫌少,看起书来一天不够;电台人气主播。

小Q:小e的哥哥,京大在读。

小e妈:日本国立教育大学教育学硕士;日本全国通译案内士&国内旅行业务取扱管理者;日本食育研究者&日本高级食育顾问;电台人气主播;2005年取得日语一级

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