前几天，小e一直说想吃鱼子法棍面包，不巧都没买上。三连休第一天，我们吃过早饭外出买面包。
提起神户，很多人经常联想起高级牛肉代名词“神户牛”。而比起昂贵的“神户牛”，神户人更为熟悉、更离不开的是面包。
神户面包消费量·金额常年位居日本全国第一，神户人的餐桌上可以没有“神户牛”，但不可能没有“神户面包”。
我们先直奔“ISUZU BAKERY”。店内刚烤好的各种特色面包泛着亮光，空气中弥漫着麦香和甜味。店内名品“トレロン”看上去就像整装待发的面包列车。“トレロン”长约70厘米，由特制超长香肠和全粒芥末包裹在法式面包面团中烘烤而成，据说每年能卖10万根。在店内环视了一周，没发现鱼子法棍面包。现在才十点多难道已经卖完了吗？“ISUZU BAKERY”诞生于神户中央区，已经有将近八十年历史。旗下四家门店都有厨房设备，为顾客提供新鲜出炉的面包，所以面包也卖得快。店内小妹告诉我们，鱼子法棍面包要12点多才会烤好，我们这才安下心来。周六上午附近有农产品集市，我们打算兜一圈再回来。农产品集市出摊的多是神户当地农家，售卖的有能吃的香草、六甲山蜂蜜、手作豆腐、当季蔬菜、无添加现冲咖啡......很多摊主把孩子、宠物都带了过来。孩子们一起玩耍，猫狗在摊位附近蹦跳。一身休闲打扮的人们在不同摊位流连，驻足仔细看商品、跟摊主交流、有的还俯身逗逗猫狗。我们挑了无添加豆腐小面包和现冲咖啡、豆腐工房的浓郁豆乳，坐在花坛边补充能量看人来人往。阳光透过树梢照射下来暖洋洋的，神户也有几分南国城市气质。怪不得人们常说，如果可以的话，理想的生活应该是“住神户、到大阪工作、去京都玩”。估摸着鱼子法棍面包快出炉了，我们启身返回面包店。午餐时间，附近的工作人员也来买面包，店内比之前拥挤多了。面包架上又多了几种刚烤好的面包，匆匆扫了几眼，没看到鱼子法棍面包。该不是又卖光了吧？转身之际，眼角余光扫到中央展示台背面似乎有法棍的影子。瞬间感觉心跳加速，当即转身快步到中央展示台背面。“是，鱼子法棍面包在这儿！”，终于买到了。回家路上想起制菓学校附属门店周末有吐司面包，特地拐了进去。展示台上堆满刚烤好的吐司面包，毫不犹豫地提了两袋核桃吐司面包。“未来面包匠人”精心设计烘焙的限量手作面包吃起来更安心。满载面包而归，小e看到三根鱼子法棍面包两眼发光，今天的午餐主食非面包莫属。对于生活在“面包之都”的人来说，面包并非“特殊场合的美食”，而是日常生活中“理所当然的存在”。深受挑剔的神户人喜爱的老字号面包店，每款经典面包都各具特色。如果您来到神户，不妨尝尝神户面包。
小e:日本出生并长大的中学生；日本健康マスター最年少合格者；HSK6级；运动起来两个小时嫌少，看起书来一天不够；小学一年级开始参与录制「和小e一起学日语」节目，深受广大读者和听众好评小Q:京大在读；「滴仙会书道展」大奖获得者；「全日本高校・大学生书道展」大奖获得者小e妈:日本在住20年➕；日本国立教育大学教育学硕士；日本全国通译案内士＆国内旅行业务取扱管理者＆国内旅程管理主任者课程修了；日本食育研究者＆日本高级食育顾问；2005年取得日语一级
