这季节容易咳嗽,嘴唇也干得起皮,用软糯清甜的银耳来润一润真的很舒服,比喝热水管用。
银耳可以说是至为平和的补品,好吃饱腹,还能润燥、养颜,男女老幼都适合,一年四季都能喝。
它还被《神农本草经》列为养生上品,五脏六腑的阴它都能滋润,尤其润肺。
其实之前就给大家推荐过几次银耳,自从卖完后呢,几乎隔一段时间就有朋友在问:“银耳啥时候能上,真的好吃!!”
虽然市面上已经有很多银耳,但普通的“袋装银耳”和有机种植的相比,营养和口感差好多!
所以我紧急联系了朋友,今天再给大家安排一批。
好银耳胜过“燕窝”
吃银耳就要吃有机银耳
清心湖只选古田最好的
健脾又益胃,滋补润燥不上火
经常吃银耳的朋友,相信对银耳的好处也是深有体会的。
我之前在公众号里,也陆续分享了不少银耳的食谱给大家。
《本草诗解药注》中提到:“白耳有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,诚润肺滋阴之要品,为人参、鹿茸、燕宣窝所不及”。
简单的解释就是:人参、鹿茸、燕窝远不如银耳。
银耳的好处在皇宫贵族里也流传。
相传,慈禧太后70岁依然容颜不老,靠的就是每天进食一碗银耳羹,持之以恒的内调。
慈禧的经验,值得我们借鉴。女性年过三十,阴气自半,就得开始喝银耳养阴:补五脏的阴津、也补脸色的润。尤其是秋季养生以“润肺”为主,而银耳是白色食物,白色食物主要是入肺经,有着清热化痰,滋阴润肺、生津止渴的作用。而且胶质浓稠的银耳羹,可以很好的滋润咽喉和消化道粘膜,起到一定的补水效果。同时,银耳的膳食纤维含量很高,每100克富含30.4克,约是芹菜33倍!莲藕的13.8倍!特别银耳多糖,这种水溶性膳食纤维,可保护咱的肠胃,促排便。但想要达到古书上说的养生效果,市面上大多的银耳,基本无法做到。一般超市的银耳都是“袋料银耳”,在人工调配的菌包上生成,40天就能出货。虽然价格便宜, 但成色差,不好煮,难出胶,营养价值低,除了价格低廉,让人可以让人毫不犹豫的购买之外,真的找不到什么理由去夸它。我这次给大家推荐的有机银耳,来自于“中国食用菌之都“——古田县。全程不打农药、无硫、干净、易煮,加上出众的泡发率和出胶表现,以及优质的栽培环境、严苛的生产流程,这种种优点都是我最终选择这款银耳的原因。和一般用棉籽壳培育的银耳不同,这款还使用了多味药食同源的中草药作为基料。这样培育出的银耳营养价值,和普通银耳一对比,高下立见。而且我给大家推荐的这款银耳,只摘取2~3厘米外的鲜嫩耳尖,因为这是胶质最丰富,口感最好的部分。这样做出来的银耳,软糯、顺滑、胶质满满,一口就滋润五脏六腑。下图是我们亲测实拍:普通泡发好的银耳得煮2小时才出胶;这款免泡发银耳煮15分钟就出胶,非常浓稠。关键是都有「有机认证码」,更经过了各项检测报告,孕妈、小孩、老人都能放心吃💪银耳是一种很百搭的滋补食材,搭配不同的性质的食材,可以得到不同的养生功效。嗓子干疼,就炖上一锅银耳雪梨,润肺化痰,比润喉片都管用;
家里女性好友闲时喝来美容养颜,每天一碗,便是应急的“神仙水”;秋冬吃的油了,燥热不适、肠道不畅,银耳一下肚,把五脏的邪火都浇灭了;天冷了,也可以来上一锅银耳炖红枣枸杞汤,全家一起滋补~一朵银耳,下到自家孩子,上到三高的长辈都能一起滋养。这么好的有机银耳,在其它渠道的售价是128元1罐,且没有赠品。现在限时福利,买3罐还加赠40g*1罐的银耳(正品的一半量),算下来仅需109元就到手3.5罐的有机银耳!对比市面上动辄几百上千元的高价银耳,这次的有机银耳,即使每天1碗,也足够胶养你足足2个月!每顿不到4块钱!
现在秋冬换季,皮肤比较干燥,可以每天来一碗。坚持吃银耳从内调养,比化妆品都管用,皮肤也会水水嫩嫩!
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比如今天前几天升级上新的黄精果脯↓↓↓独立包装,撕开包装膜就能吃,每天两颗,像吃零食一样,很好入口~
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只要之前吃过清心湖九蒸九晒黄精的朋友就会知道:坚持吃上一段时间,效果可以说是立竿见影的。明显会感觉气血顺了、气色红润了、精气神、睡眠情况等都在变好~
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