老侯
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想想我们炒菜的油里混进了煤铀、汽油、火碱、双氧水，就不由得反胃，可这居然是事实。新京报刚爆出这个新闻，很多人选择不相信，觉得这是抹黑。还有人说“让子弹飞一会儿”。
7月6日，中储粮首次就食用油、汽柴油油罐车混用发表回应，表示将引以为戒。这才实锤。
但是，中储粮仅仅是回应，没有道歉，没有召回，没有公布有问题产品的批次，没有公布谁将对此负责。就一个回应，引以为戒。
新京报揭露的真相是，油罐运输车装了煤油后不清洗，里面还残存十几升煤油的情况下，继续装食用油，而不清洗的理由是不想多花500元清洗费。
随后一些列的往事爆出，有人翻出2017年新闻，那一年，德国检测机构检测出德芙巧克力、老干妈、老干爹、海天酱油有工业油成分。当时的锅由产品出产方担了，居然没引起有关方面的重视，没有继续深究矿物油的来源。
中储粮用工业油罐运输食用油这事的恶劣程度超过了三聚氰胺，三聚氰胺的锅是三鹿背了，董事长判刑，这个锅谁来背？卖家，买家，还有运输方。
还有人爆料，当年上海甲肝爆发竟然是因为用装粪的船运输毛蚶。
看看这个问题可以延伸到多久？不是一年两年，不是一个方面，或几个方面。而且旷日持久，方方面面。
更有人翻出2005年的广西新闻，罐车不光运输煤油，事实上什么都拉，拉了汽油拉糖蜜，拉了柴油拉酒精，拉了烧碱又拉双氧水。南宁市目前有2 8家危化品运输公司，槽罐车达600多台。
有专业人士说，长期食用矿物油会在内脏生长肉芽，食用其它东西就不敢想象了。
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新京报捅了一个大漏子，一段时间以来，人们公认，中国已经没有新闻纸，只有宣传纸，做着政策传声筒，莺歌燕舞，形势大好！新京报石破天惊。他们用跟踪的方式，获取了第一手资料。不仅专业，而且敬业。
中储粮使用煤油罐车运输食用油这事刚刚爆出，反应寥寥，因为罐车把化工油、食用油混装这事超出人们想象，这事渗透到生活中不同人群，甚而是全体国人无一幸免。
对于揭露视频安全这事，作为经历过纸馅包子事件的人，对揭露这种食品安全还是心有余悸的。
2008年，我在做一档公共安全类电视专题节目，当时的话题都是围绕奥运相关的安全问题策划设计。当时听说早餐店的包子有问题，有些早餐店，为了省钱，把纸箱板搅烂，按一比一掺进肉馅。
我特别体验了一次，果然有些包子馅怎么嚼都嚼不烂，于是派出记者暗访，查实用纸箱板壳做馅的内幕。我们正在制作过程中，新闻栏目率先披露了纸馅包子。
他们为了还原制作过程，采取了诱导的方法，自己拿了纸箱子给店家，然后拍摄制作过程。
可以负责任地说，纸馅包子是真实存在，只是取证过程不对。
新闻曝光后，栏目组遭遇了灭顶之灾，开除的，下岗的，处理的，主创几乎无一幸免。
关键问题是曝光时间不对，那就是奥运。我们以为曝光食品安全问题，是为了确保奥运食品安全，主管部门的理解恰恰相反，奥运之前，曝光食品安全问题，会吓坏各国的来宾。何况，早餐店和奥运没什么关系。运动员不会接触到早餐店，观光游客也不会。但是，曝光早餐店问题，却会引发一系列的联想，所以，此事就由记者背锅了。
新京报勇气可嘉，曝光问题功德无量。别说食品安全和你无关，你可以不吃奶粉，你可不去早餐店，你可以不吃德芙，你可以不吃老干妈，但是，你能不吃食用油吗？
