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嘱咐一百次多喝水，都不如直接端上这一碗，润肺、清热还能促消化！！！

文摘 2024-09-19 15:31 河北

又又从上周一开始就咳嗽、发烧，医院也查了药也吃了就是一直咳咳咳，换季生病/咳嗽好像是很多娃都逃不过的宿命....

中秋回老家，更是到处都是咳咳咳的声音，每天听的最多的话就是催孩子多喝水！多喝水！

说实话孩子不烦，我自己都烦了，默默去厨房煮了一大锅梨水，全家人一人一大碗，从嗓子到胃里都是滋润的，整个人都感觉很舒服~

就这神仙颜值，说它是水果茶也不为过。

切金桔的时候，打个花刀，这样煮出的金桔像个小太阳一般~

金桔含有丰富的维生素，属于食疗保健品，与梨搭配食用还有止咳的功效，不过金桔外皮酸涩，很多宝宝不喜欢直接吃，用来熬甜水确是不错的食用方法。

梨本身属性寒，虽有润肺、止咳、消痰的作用，但是脾胃虚的人群建议少食，而水果热吃的做法就可以改善这一点。

想要甜水的口感更好可以放上一小朵清热润燥的银耳，小火慢熬煮出了银耳的胶质，这样做出的甜水口感更顺滑。

食谱中没有放糖，完全依靠食材味道就足够香甜了。

当然如果宝宝比较挑口还可以放上几粒红枣，小火慢熬的过程，红枣也吸饱了水分，鼓着圆滚滚的小肚子在甜汤里飘来飘去特可爱～

用叉子轻戳一下，红枣皮扑哧裂开，漏出细腻的枣肉，隔着屏幕都能感受到它的香甜。

做法很简单，随手一煮就能搞定，一起来看看吧~

-金桔雪梨水 -

金桔8-10颗

雪梨1个(果肉约200g)

银耳一小朵（如果之前跟C姨买过有机干银耳可以代替鲜银耳）

红枣四颗

适合8个月+对食材不过敏的宝宝

- 详细步骤 -

1

处理食材：

金桔洗净后撒上一层盐粒，用手搓一遍。

金桔搓干净后，用温水再次冲洗干净。

洗净的金桔用雕花刀切出锯齿状，用厨房剪剪开中间的果肉，掰成两半：

没有雕花刀可以直接用刀子切出锯齿状，再掰成两半，想更省事点可以直接切成两半。

取出金桔籽，金桔就处理好了。

2

准备其他食材：金桔切半去籽，梨去皮切块，红枣洗净，银耳泡发。

泡发后的银耳撕成小朵，越小越容易出胶，注意银耳根的位置不要。

3

所有食材放入煮锅中，加入清水（水一次加够，不要中途添加）

4

煮开后，转成中小火焖煮。

锅盖注意留出一个缝隙，避免溢锅。

5

想要吃软糯些的可以小火焖煮一个小时左右，想要梨和银耳的口感清脆些，煮30分钟左右。

煮的越久，甜水的口感会越好，可以根据自己的口味调整时间。

煮好的梨水晾到温热，就可以喝啦。

这样煮好的甜水是水果的那种清甜味，如果宝宝比较挑口可以放5g冰糖，或者把红枣去皮后，压成泥，给宝宝拌到碗里，这样甜味就很浓啦~

最近一周我家每天都会熬上一锅甜水，除了偶尔会剩下几颗金桔之外，其他的果肉和汤都会被吃光光！

无论宝宝是否感冒咳嗽，CC小姨都建议入秋后经常给宝宝备上一锅甜水，这个季节干燥，常喝不仅可以及时补充水分，还能促消化、防便秘！

还等什么，赶快准备好食材去试试吧！

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关于作者

嗨，感谢关注，我是C姨～

一个研究宝宝辅食8年的二胎宝妈，使用浑身解数，用尽毕生功力，研习食谱，把家里俩饭渣，都养成了饭霸！

承蒙数十万妈妈喜爱与跟随，我公号里数万个“云”宝贝，也从饭渣变成了饭霸！

希望我的经验，也能助你一臂之力！

孩子越大养育压力越重，私心想把公号做为一方自留地，在这里，不问成绩、不问学习，回归养育初心：身体健健康康，长得高高壮壮！

如果孩子让你力不从心，生活让你倍感疲惫，就来C姨这儿坐坐吧：人间烟火气，最抚凡人心。

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